Fransa'nın uzun tarihi ve çeşitli jeolojisi, çeşitli bölgesel geleneklerin yanı sıra ulusal geleneklere de kök salmıştır. Fransa, karla kaplı buzul zirvelerinden güneşli kıyılara kadar çok çeşitli manzaraları kapsar. 20. yüzyıl Fransa Cumhurbaşkanı Charles de Gaulle'ün ifade ettiği gibi, "246 çeşit peyniri olan bir ülkeyi kim nasıl yönetebilir?"
Fransız Geleneğinin Başladığı Yer
Ülkenin adı, lideri Clovis'in Louis adlı 18 Fransız kralının adaşı olduğu erken Orta Çağ Frank kabilesinden geliyor. Bugün Fransa, Orta Çağ'ın şövalyelerine ve kalelerine kadar uzanan bazı gelenekleri, Rönesans'ın aydınlanmasından kalanları ve daha yakın tarihteki diğerlerini sürdürüyor.
Dünyanın en eski uluslarından birinin sakinleri olarak Fransızlar dile, geleneklere, geleneklere ve görgü kurallarına derin bir saygı duyarken sanat ve edebiyat, mutfak ve sanat alanlarında yenilikçi, ileri görüşlüler olarak küresel statüleriyle gurur duyuyorlar. moda.
Geleneksel Fransız Tatilleri ve Festivalleri
En önemli bayramlar ülke genelinde kırsal kesimde, köylerde ve şehirlerde yapılan kutlamalarla kutlanır. 11 resmi ulusal tatil sayesinde Fransız işçiler bol miktarda izin gününün tadını çıkarıyor.
Fransız Devlet ve Dini Tatilleri
Fransız tatili Pazar gününe denk geldiğinde, resmi olarak Pazartesi günü ilan edilir. Fransızların, özellikle Mayıs ayında, tatilin Salı veya Perşembe gününe denk gelmesi durumunda, faire le pont veya "köprü yapmak" olarak bilinen yaygın bir uygulamayla ekstra uzun hafta sonları yaratma konusunda kurnaz oldukları biliniyor."
-
Paskalya Kartı Fransa'nın 65 milyonluk nüfusunun yüzde 88'i Roma Katolik olarak tanımlandığından, en büyük iki bayram olan Paskalya ve Noel, Hıristiyan dini geleneklerine dayanmaktadır.
- 14 Temmuz'da kutlanan Bastille Günü veya La Fête Nationale, bağımsızlık günüdür. Fransız Devrimi'ni ateşleyen Bastille hapishanesinin 1789'daki baskınını anıyor. Gün, havai fişek gösterileri, bayrak sallama, geçit törenleri ve Fransız milli marşı La Marseillaise'nin heyecan verici yorumlarıyla gerçekleşiyor.
Fransız takvimindeki beş önemli tarih daha:
- 1 Mayıs İşçi Bayramı
- 8 Mayıs İkinci Dünya Savaşı Zafer Bayramı
- Yükseliş Bayramı, Paskalya'dan 40 gün sonra, genellikle Mayıs ayının Perşembe günü yapılır
- 1 Kasım'daki Tüm Azizler Günü (La Toussaint), mezarların çelenklerle veya saksı krizantemleriyle süslendiği gün
- 11 Kasım Ateşkes Günü
Sıradışı Fransız Kutlamaları
Fransızlara özgü birçok kutlama etkinliği, zengin tarihi kökenlere sahip geleneklerdir.
-
Fransız kral keki Epifani, Üç Kral Günü veya Noel'in Onikinci Günü, 6 Ocak'tır. Bu, İncil'de, bebek İsa için hediyeler taşıyan Mecusilerin ziyaretini hatırlatmaktadır. La Fête des Rois, galette des rois'in veya "kralların pastasının" esas merkez olduğu partilerle kutlanır. Asırlık bir tarifin ardından, pul pul, yuvarlak, yassı kekin içi frangipane ve tatlı badem, tereyağı, yumurta ve şekerden yapılan kremayla dolduruluyor. Dilimler halinde kesilmiştir ve eğlence, içinde küçük bir simge tılsım (la fève) saklı olan ve kağıttan bir taç takan parçayı kimin aldığını görmektir.
-
Fransa'da 1 Nisan şakası günü Poisson d'Avril veya Nisan Balığı, 1 Nisan'da pratik şakaların yapıldığı bir gündür. 16. yüzyıldan kalma belirsiz bir gelenek uyarınca, çocuklar, farkında olmadan yetişkinlerin sırtına iğnelemek için kağıttan balık çizer ve koşarken uzaklaşırlar. "Poisson d'Avril "diyor. Gelenek en azından neden 1 Nisan'da çikolatadan yapılmış balık satın alabileceğinizi açıklıyor.
- 2 Kasım Tüm Ruhlar Günü, Tüm Azizler Günü'nden sonraki gündür. Ölülerin Günü (Jour des Morts) olarak da bilinen bu gün, duaların tüm ölmüş iyi ruhlara adandığı zamandır.
- St. Martin Günü, 1918'de Birinci Dünya Savaşı'nın sonunu simgeleyen ve 11 Kasım sabah saat 11:11'de anılan Ateşkes Günü'ne denk geliyor. Ayrıca, artık bilinen oruç döneminden önce hasat sonunda geleneksel bir kaz kızartma ziyafeti yapılması çağrısında da bulunuyor. Advent olarak. Tours Piskoposu olarak beyaz atının üzerinde seyahat eden Martin, 4. yüzyılda dilencilerin, kiracı çiftçilerin ve meyhane sahiplerinin hamisiydi. Orta Fransa'nın Auvergne bölgesinde, St. Martin Günü'nde at fuarları düzenleniyor ve Belçika sınırına yakın Dunkerque'de çocuklar akşamın erken saatlerinde kağıt fenerlerle eğlenerek St. Martin'in atını arıyorlar.
- St. 25 Kasım Catherine Günü, MS 305 civarında İmparator II. Maximinus tarafından başı kesilen şehit Alexandra'lı Aziz Catherine'i anıyor. Bugün, evlenmemiş 25 yaşına ulaşmış Catherinette'ler, bekarlığı önlemek için muhteşem yeşil (bilgeliği temsil eden) ve sarı (inanç için) şapkalarla geçit töreni yaparken bir koca bulmak için dua ediyorlar.
-
Kentsel Plajları Açılır Paris Plages, 2002'den bu yana daha yeni bir gelenek. Plaj, şehrin Seine Nehri kıyısında şezlonglar, güneş şemsiyeleri, piknik masaları, palmiye ağaçları ile ücretsiz bir açık hava etkinliğine ev sahipliği yaptığı temmuz ve ağustos aylarında Paris'e gelir., kum, çeşmeler, ayrıca ikramlar, dondurma kamyonları ve herkesin eğlenmesi için yüzme.
Fransız Yolunda Unutulmaz Kilometre Taşlarını İşaretlemek
Fransız yaşamında önemli kişisel anlar, nesiller boyu aktarılan geleneksel geleneklerle yaşanır.
Bebeğin Gelişiyle İlgili Gelenekler
Bebek partileri Fransa'da yaygın değildir, ancak bebek doğumundan sonra anne adaylarına genellikle arkadaşlardan ve aileden gelen pratik, neredeyse yeni eşyalar sunulur. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Fransız geleneğinde yeni gelenler için bile şarap vardır. Nihai hediye, bebeğin doğum yılını temsil eden ve çocuk 21 yaşında yetişkinliğe ulaşana kadar ebeveynlerin olgunlaşması için bırakabileceği bir kasa şaraptır.
Yeni anne için eski bir Fransız geleneği, yeni babanın, özellikle ilk doğan çocuk söz konusu olduğunda, çiftin çocuğunun doğumunu kutlamak için elmas bir mücevher parçası sunmasıdır.
Doğum Günü Gelenekleri
Fransa'da bir doğum günü partisine katıldığınızda, ABD'de deneyimlediğiniz doğum günü kutlamalarıyla pek çok benzerliğin yanı sıra birkaç farklılığı da fark edeceksiniz. Krema yerine meyvelerle süslenmiş pastalar bekliyoruz. "Joyeux anniversaire!" şarkısını nasıl söyleyeceğinizi öğrenin. ve hediye olarak ne seçeceğinizi bilmiyorsanız çiçeklerle veya zarif bir şekilde sarılmış ve zevkli bir şekilde kurdeleyle süslenmiş herhangi bir şeyle gidin.
Düğün Gelenekleri
Fransız düğünlerinde, birinin özel yapılmış bir kılıç kullanarak gerçek Şampanya şişelerinin kafasını kesmesi gelenekseldir. Efsaneye göre bu gelenek, Napolyon'un yetenekli Hussard atlı askerlerinden doğmuştur. Zafer kazandıklarında dörtnala koşuyorlar ve hanımların havada tuttuğu şampanya şişelerinin üst kısımlarını temiz bir şekilde kesiyorlardı. 19. yüzyılın başlarından bu yana, croquembouche adı verilen geleneksel bir Fransız düğün pastası, bir külahın içine istiflenen ve bükülmüş şeker veya karamel iplikleriyle bağlanan hamur işleri veya makaronlardan yapılan yüksek bir şekerlemedir.
Fransa'da Pazar Günleri
Provence köyünde güneşli bir pazar günü, 21. yüzyılda bile geleneksel Fransız yaşamının somut örneğidir. Bu, 800 yıl öncesine kadar uzanan, yıl boyu süren bir Fransız geleneğidir. Yerel halk için bu, sosyal bir ziyaretle birleşen bir alışveriş gezisi; ziyaretçiler için duyulara hitap eden bir şölen. Karmaşık parlak tezgahlarda yerel spesiyaliteleri yansıtan çeşitli tekstil ürünleri, hırdavat, antikalar, el yapımı lavanta sabunu, taze çiçekler, sosisler, zeytin yığınları ve daha fazlası sergileniyor.
Her şey öğle vaktinde bitiyor, herkes öğle yemeği ve muhtemelen öğle yemeği için bir kafeye veya eve gidiyor. Pazarı olan köylerin veya Paris mahallelerinin her birinin farklı gün ve saatleri vardır. Kimse kesin olarak bilmese de en iyi tahmin, Fransa genelinde yaklaşık 10.000 geleneksel Fransız pazarının faaliyet gösterdiğidir.
Yiyecek ve Şarap Gelenekleri
Fransız yemekleri, dünyanın en ünlü mutfakları arasında hiyerarşinin en üst sıralarında yer alıyor. 2010 yılında Fransız gastronomisi, UNESCO tarafından "somut olmayan kültürel miras" olarak tanındı. Şarap konusunda Fransa, üretimde İtalya'dan sonra ikinci sırada yer alıyor ve Fransız şarapları dünyanın en ünlü, değerli çeşitleri ve emlak markaları arasında yerini koruyor.
Profesyonel Yemek Gelenekleri
19. yüzyılın sonlarında restoran işletmecisi, şef ve yemek eleştirmeni Auguste L'Escoffier, en iyi Fransız pişirme tekniklerini standart, tanınabilir bir biçimde birleştirdi. L'Escoffier ayrıca profesyonel mutfaklar için tugay sistemi olarak bilinen işbölümüne dayalı bir organizasyon sistemi oluşturdu.
" Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak", Julia Child'ın Amerika'nın gurme devrimini başlatan yemek kitabı başyapıtıdır
- " Le Guide Culinaire", L'Escoffier'in dünya çapında usta şefler tarafından hâlâ kullanılan referans kitabıdır.
- " Le Guide Michelin", 28 ülkedeki en iyi restoran ve otelleri incelemek ve seçmek için son derece saygın bir küresel kaynaktır.
- Fransız servisi, kaliteli yemek işletmelerinde kullanılan resmi, emek yoğun ve yüksek eğitimli masa başı tarzıdır.
Şaraplı Fransız Ekmeği ve Peyniri
Fransa'da, kahv altı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde yiyecekleri taze pişmiş bagetleri bekleyen yerel köy boulangerie'sinin (ekmek dükkanı) önünde sıraya giren insanların görüntüsünden daha geleneksel bir şey olmayabilir. Hatta yılda 10 milyar adet tüketilen baget geleneğinin içeriği ve üretim yöntemine ilişkin düzenlemeler bile mevcut.
Herkes, evde, parkta bir bankta yenen veya çimlere serilen geleneksel bir Fransız piknik öğle yemeği için Fransız peyniri ve kırmızı veya beyaz şarapla eşleştirilmek üzere mükemmel, çıtır bir bageti kolunun altına sıkıştırabilir. bir nehir kıyısı. En klasik Fransız şarabı ve peynir eşleşmeleri bölgesel ilham kaynağıdır.
Sanat Tarihi ve Miras
Fransa uzun süredir görsel, sinema ve sahne sanatlarında öne çıkıyor. Resim, müzik, dans ve sinema alanlarındaki ünlü sanatçılar, el sanatlarında avangard temaları, hareketleri ve teknikleri keşfederek zamanın ilerisindedirler.
Fransa'da Güzel Sanatlar Geleneği
Paris'teki Louvre, her yıl dokuz milyondan fazla insanın kapısından içeri girdiği dünyanın en çok ziyaret edilen müzesidir. Dünyanın en değerli ve sevilen Fransız Empresyonist tablolarından bazıları yakındaki Musée d'Orsay'da asılıdır. Monet'nin ünlü "Nilüferler" manzaralarından bazıları, çok daha küçük olan l'Orangerie'nin duvarlarında sıralanıyor.
Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir, Edgar Degas, Édouard Manet ve Paul Cézanne gibi tanınmış Fransız sanatçıların popüler eserleri, bu Empresyonistlerin karşı bir isyanı temsil ettiği dünya çapında güzel sanatlar müzelerinin koleksiyonlarında hayranlıkla izleniyor. Büyük Üstatların klasik geleneğinin resmiyeti.
Fransız Sinema Geleneği
Film yapımcısı Lumière kardeşler, 20. yüzyılın şafağında hareketli görüntüler yaratan ilk kişiler arasında yer alıyor. İlk deneyleri, istasyonlara gelen trenler gibi günlük olayları kaydetti. Böylece Fransa'da uzun bir film yapımcılığı geleneği başladı. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra La Nouvelle Vague veya New Wave, aralarında François Truffaut ve Jean-Luc Godard'ın da bulunduğu bir grup genç eleştirmenin kendi filmlerini yapmaya başlamasıyla Fransız sinema geleneğini başlattı.
Yüzyılın ortasında beğenilen Fransız filmleri arasında şunlar yer alır:
| Film Başlığı | İngilizce | Yönetmen | Yıl |
| Les Quatre-Cent Coups | 400 Darbe | Truffaut | 1959 |
| À Bout de Souffle | Nefessiz | Godard | 1960 |
| Yankesici | Yankesici | Bresson | 1959 |
| Les Biches | Kötü Kızlar | Chabrol | 1968 |
| Cleo de 5 ila 7 | Cleo rom 5 - 7 | Varda | 1962 |
Fransız Edebiyat Geleneği
Melodik dilleriyle son derece gurur duyan Fransızlar, edebiyatta diğer tüm uluslardan daha fazla Nobel Ödülü alma iddiasıyla güçlü bir edebiyat geleneği yarattılar. Yüzyıllar boyunca Fransızca entelektüellerin sanat, edebiyat ve diplomasi diliydi. Gündelik tanımlayıcı Fransızca sıfatlar ve argo, resmi olmayan görüntülerle canlanırken, yazı dilinin saflığı, 17. yüzyıldan bu yana Académie Française'nin 40 saygın üyesi tarafından yakından korunmaktadır.
Zengin Gelenekler Fransa'yı Özel Hale Getiriyor
Fransız halkının kendi dillerinden, yerel geleneklerinden, ürünlerinden ve geleneklerinden duyduğu büyük gurur, Fransa'yı bu kadar özel kılan şeylerden biri. Bu geleneklerin en iyilerini ve aynı zamanda gerçekten benzersiz olanlarını öğrenmek ve bazı gelenekleri bizzat paylaşmak için Fransa'yı ziyaret etmek, herkesin benzersiz bir Fransız aksanıyla hayatı kutlamasının bir yoludur.
