Sandviçlerin sandviç sayılması için et içermesi gerekmez. Bütçenizden tasarruf etmek veya kalorileri az altmak için etsiz yemek seçenekleri arıyorsanız veya vejetaryen bir yaşam tarzına bağlıysanız, tadını çıkarabileceğiniz çok sayıda lezzetli sandviç seçeneği var.
Avokadolu Sebzeli Sarma Sandviç
Bu kolay sandviç iki kişiliktir.
Malzemeler
- 2 10 inçlik tortilla
- 1 orta boy avokado, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 bardak rendelenmiş marul
- 1 bardak körpe ıspanak yaprağı
- 1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1 küçük domates, doğranmış
- 1/2 bardak ufalanmış beyaz peynir
- 1/2 bardak jülyen dilimlenmiş havuç
- 1/4 bardak Kremalı İtalyan veya Yunan salata sosu
Talimatlar
- Ekmeği bir tepsi veya kesme tahtası üzerine düz bir şekilde yerleştirin.
- Salata sosunun yarısını her tortillaya yayın.
- Tüm sebzeli malzemelerin yarısını her tortillaya ortalanmış şekilde yerleştirin.
- Her tortillanın altını katlayın.
- Her tortillanın sol ve sağ taraflarını ortada buluşacak şekilde içe doğru katlayın.
- Hemen servis yapın.
Salatalıklı Sandviçler
Salatalık içeren üç hızlı sandviç yapın.
Malzemeler
-
6 dilim ekmek (beyaz, buğday veya çavdar)
Salatalıklı Sandviç - 1 büyük salatalık, ince dilimlenmiş
- 1/2 bardak krem peynir, yumuşatılmış
- 1/4 bardak yağsız yoğurt
- Tadına göre tuz ve karabiber
Talimatlar
- Krem peyniri, yoğurdu, tuzu ve karabiberi birleştirin, eşit bir şekilde birleşene kadar karıştırın (istenirse bir mutfak robotu kullanın).
- Krem peynir ve yoğurt karışımını altı dilim ekmeğin üzerine sürün.
- Salatalık dilimlerini üç ekmek diliminin üzerine eşit şekilde bölerek yerleştirin.
- Krem peynir ve mayonez karışımıyla sürülmüş bir dilim ekmeği, karışımın ve salatalık dilimlerinin bulunduğu her dilimin üzerine yerleştirin.
- İkiye bölün.
- Hemen servis yapın.
Vejetaryen Pide
Bu sebzeli pide, hafif, etsiz bir yemek veya atıştırmalığın tadını çıkarmak isteyen herkes için lezzetli bir seçenektir.
Malzemeler
- 2 pide turu (beyaz veya buğday), ikiye bölünmüş
- 1 fincan rendelenmiş marul, en sevdiğiniz çeşit
- 1 orta boy domates, dilimlenmiş
- 1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1 küçük salatalık, ince dilimlenmiş
- 1 küçük yeşil biber, ince dilimlenmiş
- 1/2 bardak yonca filizi
- 4 dilim peynir (İsviçre, kaşar veya provolon), isteğe bağlı
- 1/2 bardak hazırlanmış Ranch salata sosu
Talimatlar
- Her pide yarısının içine bir dilim peynir yerleştirin.
- Pide yarımlarının içine her sebzenin 1/4'ünü yerleştirin. Önce tüm sebzeleri karıştırabilir veya teker teker ekleyebilirsiniz.
- Her bir dolma pidenin içine salata sosunun 1/4'ünü kaşıklayın.
- Hemen keyfini çıkarın.
Yumurta Salatalı Sandviçler
Yumurta salatası bir klasiktir ve bu tariften dört sandviç çıkar.
Malzemeler
- 8 yumurta
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu otu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Tadına göre tuz ve karabiber
- 8 dilim buğday ekmeği
Talimatlar
- Büyük bir tencerede yumurtaları suyla kaplayın.
- Kaynatın ve ocaktan alın. 10 dakika boyunca üzerini örtün.
- Suyu dökün ve yumurtaların oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
- Yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir karıştırma kabında mayonezi, Dijon hardalını, dereotu otu, kırmızı biber ve baharatları karıştırın.
- Doğranmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kaşık bile buğday ekmeğine yetecek kadar.
Daha Fazla Fikir Etsiz Sandviçler
Et gerektirmeyen bir sandviçin rahatlığını istiyorsanız kendinizi fıstık ezmesi ve jöleyle sınırlamayın. Burada sunulan sandviç tarifleri lezzetli ve hazırlaması kolaydır ve öğle yemeği, atıştırmalık zamanı ve akşam yemeği için mükemmel seçimlerdir - ve etsiz sandviç fikirleri söz konusu olduğunda bunlar sadece başlangıçtır.
- VLT (sebzeli, marullu ve domatesli) sandviç yapmayı öğrenin.
- Vejetaryen pikniğinde ızgara tofulu sandviç alın.
- Et dolgulu sandviçler yerine su teresi sandviçleri ve ananaslı sandviçler gibi çay sandviçleri hazırlayın.
Şahane Etsiz Sandviç Seçenekleri
Et içermeyen lezzetli sandviçlerin tadını çıkarmanın yollarını düşünmeye başladığınızda olasılıklar sonsuzdur. Afiyet olsun!
