Güney'deki bir partiye, barbeküye veya partiye eliniz boş gelemezsiniz ve temmuz ayının sonunda, cızırtılı bir cumartesi gününde kesinlikle misafirlerinize sıcak bir içecek ikram edemezsiniz. Soğukkanlılığınızı koruyun ve arkadaşlarınız ve aileniz sulu olduğu kadar soğuk da olan bir burbon içeceğiyle serinleyin: bir burbon slush. Bu burbon slush tarifleri biraz planlama gerektiriyor mu? Elbette yaparım. Ama bunun getirisi Memaw'ın tatlı çayından neredeyse daha çok insanın ruhunu söndürüyor.
Çaylı Kiraz Bourbon Slush Tarifi
Güney'deki en sıcak içeceğin bu kadar buz gibi olacağını kim bilebilirdi? Belki de burbon sulu karı Güney'in en iyi saklanan sırrıdır. Şimdiye kadar. Bu tariften yaklaşık 10 porsiyon çıkıyor, planınızı buna göre yapın.
Malzemeler
- 4 bardak demlenmiş siyah çay
- 1 bardak şeker
- 12 ons dondurulmuş limonata konsantresi
- 6 ons tart vişne suyu
- 2 bardak burbon
Talimatlar
- Isıya dayanıklı bir kapta siyah çay ve şekeri ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Dondurulmuş limonata konsantresini ve vişne suyunu tamamen karışana kadar karıştırın.
- Karışımın yaklaşık bir ila iki saat soğumasını bekleyin.
- Burbonu karıştırın.
- Burbon karışımını dondurucuda saklanmaya uygun bir kaba dikkatlice dökün.
- Neredeyse sertleşene kadar, yaklaşık 10-12 saat donmaya bırakın.
- Servis etmeden bir saat önce, oda sıcaklığında buzunun çözülmesi için kabı tezgahın üzerine koyun.
- Şişe bardaklarda servis yapın.
Kentucky Bourbon Slush Tarifi
Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır tarifiyle biraz D vitamini için. Bu yaklaşık 10 porsiyon anlamına gelir.
Malzemeler
- 4 bardak demlenmiş siyah çay
- 1 bardak şeker
- 12 ons dondurulmuş limonata konsantresi
- 6 ons dondurulmuş portakal suyu konsantresi
- 2 bardak burbon
- Üstelik zencefilli gazoz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Isıya dayanıklı bir kapta siyah çayı ve şekeri ekleyin
- Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Dondurulmuş limonata ve portakal suyu konsantrelerini ekleyin, tamamen karışana kadar karıştırın.
- Karışımın yaklaşık bir ila iki saat soğumasını bekleyin.
- Burbonu karıştırın.
- Burbon karışımını dondurucuda saklanmaya uygun bir kaba dikkatlice dökün.
- Neredeyse sertleşene kadar, yaklaşık 10-12 saat donmaya bırakın.
- Servis etmeden bir saat önce, oda sıcaklığında buzunun çözülmesi için kabı tezgahın üzerine koyun.
- Şişe bardaklarda servis yapın.
- Her porsiyonun üstüne zencefilli gazoz ekleyin.
- Nane dallarıyla süsleyin.
Hızlı İpucu
Bunun şu ana kadarki en soğuk naneli şekerleme riff'i olmasını istiyorsanız portakal suyunu atlayın.
Çaysız Eski Moda Bourbon Slush Tarifi
Şimşekler avluda ilerlerken ön verandada oturup gün batımını hayranlıkla izlerken eski moda içkinin ilk yudumunu biliyor musun? Bu daha da iyi. Bu tarif yaklaşık bir düzine porsiyon hazırlıyor.
Malzemeler
- 6 bardak su
- 1 bardak şeker
- 2½ bardak burbon
- 12 ons dondurulmuş portakal suyu konsantresi
- 1½ ons Luxardo vişne suyu VEYA basit kiraz şurubu
- 2 ons aromatik bitterler
- Portakal dilimi ve garnitür için Luxardo kirazı
- Üstelik limonlu soda, isteğe bağlı
Talimatlar
- Büyük bir tencerede su ve şekeri birleştirin.
- Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Burbonu, dondurulmuş portakal suyu kontratını, Luxardo vişne suyunu ve bitterleri karıştırın.
- Dondurulmuş limonata ve portakal suyu konsantrelerini ekleyin, tamamen karışana kadar karıştırın.
- Burbon karışımını dondurucuda saklanmaya uygun bir kaba dikkatlice dökün.
- Neredeyse sertleşene kadar, yaklaşık 10-12 saat donmaya bırakın.
- Servis etmeden bir saat önce, oda sıcaklığında buzunun çözülmesi için kabı tezgahın üzerine koyun.
- Şişe bardaklarda servis yapın.
- Portakal dilimiyle süsleyin.
- Arzu ettiğiniz kadar çok veya az miktarda limonlu-limonlu soda ekleyin.
Berry Bourbon Slush
Bu meyve tadında Güney burbonlu slush'unu yapmak için çaya gerek yok. Yine de, eğer o tatlı çay aromasını özlüyorsanız, suyu siyah çayla değiştirmekten çekinmeyin. Çileklere gelince, bunları yaban mersini, ahududu veya ciddi şekilde toz haline getirilmiş taze şeftali püresi ile değiştirmekten çekinmeyin. Bu yaklaşık olarak dört porsiyon anlamına gelir.
Malzemeler
- 2 bardak su
- 5 yemek kaşığı şeker
- ¾ fincan burbon
- 4 ons dondurulmuş pembe limonata konsantresi
- ½ bardak kabuğu soyulmuş, ezilmiş ve ezilmiş çilek
- Üstelik Berry sodası
- Garnitür için çilek ve nane sapı
Talimatlar
- Küçük bir tencereye su ve şekeri ekleyin.
- Şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
- Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Burbon, dondurulmuş pembe limonata kontratı ve ezilmiş kirazları ekleyin.
- Tamamen karışana kadar karıştırın.
- Burbon karışımını dondurucuda saklanmaya uygun bir kaba dikkatlice dökün.
- Neredeyse sertleşene kadar, yaklaşık 10-12 saat donmaya bırakın.
- Servis etmeden bir saat önce, oda sıcaklığında buzunun çözülmesi için kabı tezgahın üzerine koyun.
- Şişe bardaklarda servis yapın.
- Böğürtlenli sodayla tamamlayın.
- Çilek ve nane sapıyla süsleyin.
Yaz İçin En İyi Bourbon Slush
Sandalyenizi kapın ve bu burbon slush tariflerinden birkaçıyla gölgeye gidin. Bir arkadaşınızı arayın ya da öğleden sonrayı sohbet ve burbonla geçirmek üzere yola çıktığınızı söyleyin. Bu fikre kim hayır diyebilir ki? Sonuçta bu burbon slush'ları şeftali kadar güzel.
