Seçeceğiniz vermut, negroninizin karakterini değiştirebilir. İşte en iyilerinden bazıları.
Bu sayfadaki bağlantılardan komisyon kazanabiliriz ancak yalnızca sevdiğimiz ürünleri öneriyoruz. İnceleme sürecimize buradan bakın.
Vermut, negronisin kritik bir parçasıdır. Acı ve dünyevi bir kokteyle önemli bir otsu tatlılık katmanı ekler. Campari ve cinlerin eşit kısımlarına güzel bir anahtar denge. Ama tatlı vermut da aynı değil mi? Hayır. Her vermutun kendine ait bitki ve baharat karışımı vardır. Yanlış vermutu seçmek dünyanın sonu değildir ancak özellikle kendi kişisel zevkinize uygun olanı bulmak kutlanacak bir zaferdir. Belki o mükemmel zenciyle.
Negroni Kokteylleri için En İyi Tatlı Vermut
Panik yapmayın, paniğe gerek yok. Yine de denenmiş ve gerçek tatlı vermutunuzu kullanabilir veya kendinizi cesur hissediyorsanız bu önerilerden birini alabilirsiniz. Merak ediyorsanız her biri hakkında biraz daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
- Her Yerin En İyisi:Cocchi Vermouth di Torino
- İtalyan Vermutunun En İyisi: Cinzano Rosso
- En İyi Çiçek Vermut: Carpano Antica Formül Vermut
- Kuru Tatlı Vermutların En İyisi: Carpano Punt E Mes
- En İyi Kırmızı Şarap Bazlı Vermut: Dubonnet Rouge Aperatif
- En İyi Geleneksel Tatlar: Antica Torino Rosso Vermut
1. Cocchi Vermut di Torino
Cocchi Vermouth di Torino, hassas ama karmaşık bir tat oluşturmak için ravent ve esmer şeker notalarını kullanır. Tatlı notaları pamuk şekeri andırıyor ve Campari'nin acı kenarlarını yumuşatmaya yardımcı oluyor. Bir kol ve bir bacağa da mal olmayacak. Yaklaşık 20$'a bulabilirsiniz.
Bitkiler ve baharatlar dengeli bir yudum oluşturur, acı portakal kakao ve balsa ile oynar, biberiye notaları hızla kaybolana kadar kalıcıdır. Kokteyllerde mükemmel bir denge bulan dünyevi, tatlı bir vermut. Acı negroni lezzetlerini mükemmel şekilde tamamlayan o lezzetli narenciye notalarını kaçırmayın.
2. Cinzano Rosso - İtalyan Tatlı Vermutunun En İyisi
Torino'da üretilen Cinzano Rosso, olağanüstü bir tat yaratmak için yavaş yavaş demlenen zengin bitki ve baharatlardan oluşur. Yudumladıktan sonra uzun süre kalıcı olan hassas bir üzüm ve acı tadı vardır. Fiyatın kat ettiği mesafeyi yansıtmasını beklersiniz, ancak bir şişeyi 10 doların altında bir fiyata alabilirsiniz.
Vermutta vanilya ve siyah kiraz izleri var ve her negroni ile iyi uyum sağlıyor. Narenciye ve portakalın yumuşak tadı, acı Campari'yi tamamlar; kendi hafif acılığı, tatlılığını dengelemek için tatlara eklenir. Bu tatlı vermut o kadar pürüzsüz ve koyu kıvamlı ki tek başına bile yudumlayabilirsiniz.
3. Carpano Antica Formül Vermut
Carpano Antica Formül Vermut, bitki benzeri muadillerine kıyasla daha çiçek tadında bir vermut sunuyor. Bununla birlikte, farklı bir vermut oluşturmak için birlikte çalışan garip bir şekilde oluşturulmuş bileşenlerden oluşan bir koleksiyona sahiptir. Bu tür bileşenler arasında safran, pelin ve yanmış şeker bulunur. Yaklaşık 35$ ödemeyi bekliyoruz. Böyle benzersiz ve tekil bir tarz, bu fiyatın fazlasıyla haklı olduğu anlamına geliyor.
Damakta, negroni ile karıştırıldığında eğlenceli bir tat veren badem, kuru üzüm ve karanfil tadacaksınız. Her yudumda bir yolculukla hoş bir sürpriz yaratan alışılmadık bir lezzet profili. Kapıdan dışarı ilk adımınızı çiçeksi vanilya vermutuna atmak için kendinize izin verin.
4. Carpano Punt E Mes
Carpano Punt E Mes vermut, beklediğiniz gibi karakteristik olarak tatlı başlıyor, ardından ortalığı tatlandırmak için belirgin bir portakal kabuğu lezzetiyle daha kuru bir tada geçiyor. Kalıcı lezzet acıyla başlar ancak tatlı vermutların karakteristik tadıyla sona erer. Her zamanki vermutunuzdan bu 25 dolarlık seçimi tercih edin. Muhteşemdir ve kokteyllere karıştırıldığında dayanıklıdır, ancak kendi başına da bir tat denemekten çekinmeyin. Nasıl karıştırılırsa karıştırılsın kaybolmayan, oldukça cesur bir lezzet. Her iki dünyanın da en iyisi olan vermut, kuru portakal aromaları yatıştırır.
5. Dubonnet Rouge Aperatif
Dubonnet Rouge Aperitif, kendine özgü bir kırmızı şarap tabanına sahiptir ve ona en başından itibaren zengin ve dengeli bir profil kazandırır. Ve bu, normal negroni'nizde keşfedilecek yeni bir şey. Zengin ve karmaşık bir damak tadı oluşturmak için frenk üzümü aromaları, çeşitli çaylar ve diğer otlar ve baharatlarla aşılanmıştır. Yine de büyük banknotları cüzdanınıza geri koyun. 15 doların altında ödeyeceksiniz.
Tarifte ağaç kabuğu kullanılıyor ve şeker kamışından elde edilen genel tatlılığı dengelemek için bir miktar kuru tanen ekleniyor. Kokteylde kaybolmayan cesur bir vermut. Dengeli, hafif tatlı bir deneyim için kırmızı şarap aromalarına yönelin.
6. Antica Torino Rosso Vermut
Geleneksel vermutların çoğunda olduğu gibi pelin ağacından yapılan Antica Torino'nun en iyi yaptığı şey, yalnızca ailenin bildiği bir sır olarak kalan 13 bitkiden oluşan tarifini mükemmelleştirmek oldu. Bir şişenin maliyeti yaklaşık 30 dolar ama böyle bir tarif için iki kere düşünmeyin.
Tarif 100 yılı aşkın süredir haklı olarak değişmeden kaldı. Baharatlar ve şifalı bitkilerle narenciye ve ravent notalarının harmanlandığı karmaşık, tatlı ve derin bir tada sahiptir. Ravent'in tadı, iyice zencefil ve vanilyayla karışarak daimi kalıyor.
Düşünce için Biraz Vermut
Vermut, negroni'ndeki gösteriyi çalmamalı - eğer amacın bu değilse. Ancak bu aynı zamanda genel deneyimden de uzaklaşmamalı. Çözülmesi imkansız bir bilmece değil. Çok geniş bir seçime sahip bir dünyada yaşıyoruz, bu nedenle negroniniz için en iyi vermutu bulmak, benzer yapboz parçalarını sıralamak gibi hissettirebilir. Neyse ki her zevke ve cüzdana uyacak pek çok iyi seçenek var. Geriye kalan tek şey sizinkini seçmek.
