Sunuculuk yapmaktan daha heyecan verici ve göz korkutucu çok az şey vardır: Bir akşam yemeği menüsü hazırlarken ve akşamı tamamlayacak doğru içeceklere ihtiyaç duyduğunuzda kendinizi tamamen hazırlıklı hissetmek zordur. İster birden fazla kişiye hizmet edecek bir içecek tarifi arıyor olun, ister kendi parti içeceklerinizi nasıl hazırlayacağınızı araştırın, birçok seçeneğiniz vardır. Daha fazlasına ihtiyacınız varsa tariflerden herhangi birini kolayca ikiye veya üçe katlayın.
Prosecco Yumruğu
Bazı durumlar doğal olarak baloncuklar gerektirir; diğerlerinin baloncuklara ihtiyacı var çünkü gazlı şeyler içmek için yeterli zaman yok. Bu yumruk bu durumların herhangi biri için uygundur. Bu tarifin yaklaşık sekiz porsiyonu var.
Malzemeler
- 6 ons nar suyu
- 4 ons taze sıkılmış kan portakalı suyu
- 2 ons taze sıkılmış limon suyu
- 4 ons portakal likörü
- 750mL (1 şişe) prosecco
- Buz
- Garnitür için limon dilimleri, isteğe bağlı
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye buz, nar suyu, kan portakal suyu, limon suyu ve portakal likörünü ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Prosecco'yu ekleyin.
- Karıştırmak için yavaşça karıştırın.
- Kupe bardaklarda servis yapın.
- İsterseniz limon dilimleriyle süsleyin.
Doğru Yumruk
Geleneksel meyve kokteylleri yaz partileri için harikadır, aynı zamanda viski veya şarap olmayan bir şey aradığınızda kışın sancıları için de harikadır. Böylece yaklaşık altı içecek elde edilecek.
Malzemeler
- 8 ons ananas suyu
- 4 ons portakal suyu
- 4 ons kızılcık suyu
- 4 ons rom
- 2 ons koyu rom
- 2 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1½ ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için misket limonu dilimi ve limon dilimi
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye buz, ananas suyu, portakal suyu, kızılcık suyu, rom, koyu rom, limon suyu ve nar şurubu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bardakta servis yapın.
- Limon dilimi ve limon dilimiyle süsleyin.
Kırmızı Sangria
Kırmızı sangria kadar klasik ve rahatlatıcı çok az şey vardır, o yüzden misafirlerinizi bu tanıdık favoriyle rahatlatın. Bu yaklaşık olarak sekiz porsiyon anlamına geliyor.
Malzemeler
- 750 mL kırmızı şarap, rioja veya zinfandel
- 8 ons portakal suyu
- 4 ons brendi
- 1 limon, dilimlenmiş
- 1 portakal, dilimlenmiş
- 1 elma, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Büyük bir sürahide kırmızı şarap, portakal suyu, brendi ve dilimlenmiş meyve.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Yaklaşık bir saat buzdolabında saklayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bardaklarda servis yapın.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Birçokları için Moskova Katırı
Moskova Katırının yapımı inanılmaz derecede hızlı ve kolay bir içecektir, bu nedenle bu içeceği büyük bir parti halinde hazırlamayı düşünmeyebilirsiniz, ancak sizin ve misafirlerinizin hiçbir çaba harcamadan tadını çıkarmasını kolaylaştırır. Bu kabaca altı porsiyon demek.
Malzemeler
- 12 ons votka
- 3 ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- 18 ons zencefil birası
- Garnitür için limon çarkı ve nane sapı
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye buz, votka ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Zencefilli birayı ekleyin.
- Karıştırmak için yavaşça karıştırın.
- Taze buz üzerinde buzlu bardaklarda veya bakır kupada servis yapın.
- Limon çarkı ve nane sapıyla süsleyin.
Pembe Limonata Punch
Bu tarif alkollü veya alkolsüz yapılabilir, bu nedenle biraz daha hafif tutmayı tercih ediyorsanız votkayı atlayın. Bu yaklaşık altı porsiyon anlamına gelir.
Malzemeler
- 8 ons ağaç kavunu votkası
- 12 ons çözülmüş pembe limonata konsantresi
- 2 ons nar şurubu
- Buz
- Üstelik limonlu soda
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye votka, pembe limonata konsantresi, nar şurubu ve buz ekleyin.
- Karıştırmak için iyice karıştırın.
- Limonlu-misket limonlu sodayla tamamlayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bardakta servis yapın.
- Limon dilimiyle süsleyin.
Sıcak Romlu Elma Şarabı
Bu sıcak, sıcak elma şarabıyla partiyi ve misafirlerinizi ısıtın. Senin ve beş arkadaşının ısınması için yeterli.
Malzemeler
- 32 ons elma şarabı
- 2 ons yenibahar dramı
- 10 tarçın çubuğu
- 10 ons baharatlı rom
Talimatlar
- Orta ateşteki büyük bir tencereye elma şarabı, yenibahar dramı, çubuk tarçın ve romu ekleyin.
- Karışımı kaynatın, ardından kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Delikli kaşık kullanarak tarçını dikkatlice çıkarın.
- Dikkatlice kupa veya bardağa koyun.
Ananas Yumruğu
İster sıcak hava fikrini onurlandırmaya karar vermiş olun ister daha güneşli günlerin hayalini kuruyor olun, bu tropikal yumruk işinizi halleder. Bu yaklaşık olarak dört içecek anlamına gelir.
Malzemeler
- 8 ons ananas suyu
- 4 ons taze sıkılmış portakal suyu
- 4 ons hindistan cevizi votkası
- 2 ons limonlu votka
- 2 ons nar şurubu
- 2 ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için ananas dilimi
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye buz, ananas suyu, portakal suyu, hindistancevizi votkası, limon votkası, nar şurubu ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bardakta servis yapın.
- Ananas dilimleriyle süsleyin.
Fizzy Blue Hawaiian
Mavi temalı bir parti için veya kokteylinizin renklenmesini istediğinizde mükemmel. Bundan yaklaşık altı içecek çıkıyor.
Malzemeler
- 16 ons ananas suyu
- 6 ons hindistan cevizi romu
- 4 ons mavi curaçao
- 1½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik limonlu limon veya soda
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye buz, ananas suyu, hindistan cevizi romu, mavi curaçao ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Sodayla tamamlayın.
- Highball bardağında, taze buzla servis yapın.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Grup Margaritalar
Bir sürahi margarita hazırlayın, böylece kaynaşmaya daha fazla zaman ayırabilirsiniz. Bu yaklaşık altı margaritaya yetiyor.
Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için tuz
- 12 ons tekila
- 3 ons portakal likörü
- 4½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 3 ons agav
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir sürahiye buz, tekila, portakal likörü, limon suyu ve agav ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Hazırlanmış bardakta buz üzerinde servis yapın.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Grup için Mojitolar
Bir kişi mojito gördüğünde, bu bir domino etkisine dönüşür. Kendinizi sürekli olarak karıştırmaktan kurtarın ve önceden bir parti karıştırın. Bundan yaklaşık beş mojito çıkacak.
Malzemeler
- 12 taze nane yaprağı
- 3 ons basit şurup
- 12 ons beyaz rom
- 4½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için nane dalları
Talimatlar
- Büyük bir kapta nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Geniş bir tencereye buz, karışık nane, kalan basit şurup, rom ve limon suyunu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Highball bardaklarında, taze buzla servis yapın.
- Nane yapraklarıyla süsleyin.
Parti İpuçları: Her Şeyi Başarmak
Harika kokteyller veya içecek seçenekleriyle bir partiyi tamamlamak hiç de karmaşık değil. Önemli olan işi basit tutmaktır.
- Ruhunuzu basit tutun: votka, rom ve viski başlamak için harika yerlerdir. Tekila ve cin de mevcut olabilir ancak kalabalığınızı ve neyi tercih edeceklerini bilin.
- Mikserler için işi basit tutun. Kulüp sodası, tonik, limonlu soda ve kola harika gazlı seçeneklerdir. Kızılcık veya ananas gibi sular iyice karışır. Bir şişe bitter, biraz basit şurup ve birkaç parça tam narenciye her şeyi tamamlıyor.
- Parti ortası temizliğini az altmak veya içecekleri karıştırmak için konuklardan uzakta olmak için elinizin altında bir veya iki özel içecek seçin ve konuklarınızın partiyi kaçırmadan bir kokteyl almasını kolaylaştırın.
- Bir hesap makinesi veya matematik denklemi kullanmadan, misafir başına saat başına bir buçuk içecek kadar bir içecek bütçesi ayırın. Açıkçası, bu duruma ve koşullara bağlı olarak değişecektir ancak başlamak için harika bir yerdir. Güvende olmak için fazladan stok yapabilirsiniz.
- Tüm cam eşyaları, malzemeleri ve buz maşası, kokteyl çalkalayıcı veya şarap anahtarı gibi araçları tek bir yere yerleştirerek misafirlerin kendilerine servis yapmalarını kolaylaştırın.
Parti Zamanı
Parti vermek veya kendi partinizin tadını çıkarmak stresli olmamalı. Biraz planlama yaparak siz ve misafirleriniz kusursuz bir parti deneyiminin keyfini çıkarabilirsiniz.
