Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için tuz
- 1¾ ons gümüş tekila
- 1 ons ahududu likörü
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons portakal likörü
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için kaya camının kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, ahududu likörü, limon suyu ve portakal likörü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Ahududulu margaritanın standart bir tarifi olmadığından malzemeleri kolayca ve utanmadan değiştirebilirsiniz.
- Daha hafif bir margarita için, ahududu likörü yerine yarım bardak taze ahududuyu karıştırın.
- Daha da hafif bir margarita yapmak için, çamurlu ahududuların yanı sıra taze sıkılmış portakal suyu da kullanın.
- Limon suyu yerine taze sıkılmış limon suyu ekleyin.
- Hafif ekşi bir tat için limon suyuna ek olarak yarım ons taze sıkılmış limon suyu kullanın.
- Dumanlı ahududu margaritası için gümüş tekila yerine mezcal kullanın.
Garnitürler
İster lüks ister sade tutmak isteyin, ahududu margarita için pek çok garnitür seçeneği var.
- Daha tatlı bir kenar garnitürü için şekerli kenar kullanın.
- Limon dilimi yerine çark veya dilim kullanın.
- Bir sarı tonu için limon çarkı, dilim veya dilimi kullanın.
- Birkaç bütün ahududuyu bir kokteyl şişiyle delin veya buzun üzerinde yüzdürün.
- Taze ahududu ve turunçgilleri limon çarkı veya misket limonu kurdelesi kullanarak birlikte ekleyin.
Ahududu Margarita Hakkında
Tekila, Yasak sırasında bardakların kuruduğu sırada Amerikalıların dikkatini çekti. Güney sınırı boyunca hızlı bir yolculukla bir kez daha bir ruh hazırdı. Oradan tekila kokteylleri hızla sevilen bir içecek haline geldi. Margarita'nın popülaritesi 1950'lerde hızla arttı ve margarita stilleri modası girip çıksa da partiden hiçbir zaman tam olarak ayrılmadı.
Ahududu margaritasının kökeni pek bilinmiyor. Ahududu likörü, 18. yüzyılın başlarından hemen önce, bir ömür boyu ve daha sonra margaritanın bile düşünülmesinden önce icat edildi. Ahududu margaritası, mojito gibi karışık kokteyllerin yükselişinin ve müşterilerin margaritalarının benzer bir dokunuşa sahip olmasını istemesinin veya daha tatlı meyveli margarita talebinin bir sonucu olabilir. Ne olursa olsun frambuazlı margarita, margarita dünyasındaki yerini hak ediyor.
A Berry Harika Margarita
Ahududu tatları, klasik margaritaya tatlı ve hafif mayhoş bir tat katıyor. Tadı ister taze karıştırılmış ahududuyla ister ahududu likörüyle elde edin, ahududu margaritasını sallamanın birden fazla yolu var.
