Portakal suyu. Portakallar mutfağa girdiğinden beri meyve sularının kralı olmuştur, ancak 1930'ların başına kadar portakalları elle sıkmak zaman ve parası yetenler için çoğunlukla bir lükstü. Artık değil! Neyin baş belası bir lüks olmadığını biliyor musun? Portakal suyu kokteylleri. İster klasik kokteylin alkolsüz versiyonunu ister parlak narenciye aromalı modern bir kokteyli isteyin, özellikle sizin için kolay bir saf portakal suyu içeceği var.
Tornavida Mocktail
Alkolsüz votka şişenizi kırın (veya bir miktar tonik su kullanarak) sıradan portakal suyunuzu klasik bir tornavidadaki bu alkolsüz bükümle canlandırın. Taze sıkılmış meyve suyuyla daha lezzetli olur ama hazır meyve suyunu da bir tutam kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 ons alkolsüz votka
- Buz
- Üstelik taze sıkılmış portakal suyu
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Highball bardağına buz ve alkolsüz votka ekleyin.
- Portakal suyuyla tamamlayın.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Kremalı Mocktail
Tadı en sevilen çocukluk dondurulmuş ikramına benzeyen bu kokteylle yeniden çocuk gibi hissedin. Her ne kadar bu özel tarif kremalı soda gerektirse de, daha da kremalı hale getirmek için her zaman bir parça (veya iki veya üç) sağlıklı çırpılmış krema ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 ons kremalı soda
- Buz
- Üstelik taze sıkılmış portakal suyu
- Garnitür için portakal dilimleri
Talimatlar
- Bir highball bardağına buz ve kremalı soda ekleyin.
- Portakal suyuyla tamamlayın.
- Portakal dilimleriyle süsleyin.
Orange Martini Mocktail
Bir miktar ananas suyu ve biraz kabarcıklar vermek için bir miktar vanilyalı soda ekleyerek bu sulu kokteylin lezzetini artırın. Baloncukları kim sevmez?
Malzemeler
- 2 ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¾ ons ananas suyu
- Buz
- Son olarak vanilyalı soda
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu ve ananas suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Vanilyalı sodayla tamamlayın.
Güneş Yağmuru Mocktail
Klasik gün doğumu tekilasının aile ağacından ayrılan alkolsüz bir içecek (tekila hariç), mutfak masanızda güneşin bunu yapmasını izlerken bunun tadını çıkarabilirsiniz. Veya öğleden sonra yudumlayın. Kuralları sen koy dostum.
Malzemeler
- 4 ons taze sıkılmış portakal suyu
- 2 ons ananas suyu
- ½ ons basit tarçın şurubu
- Buz
- ¾ ons nar şurubu
- Garnitür için kiraz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu, ananas suyu ve tarçınlı basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Grenadini ekleyin, bardağın iç tarafına dökün ve batmasını bekleyin.
- Kirazla süsleyin.
Zencefil ve Meyve Suyu
Biraz zencefil ve meyve suyu yudumlayın. 90'larda o Snoop Dogg şarkısının da böyle olduğundan eminim.
Malzemeler
- 3 ons taze sıkılmış portakal suyu
- ½ ons bal şurubu
- Ezilmiş buz
- Üstelik zencefil birası
- Garnitür için nane sapı ve portakal dilimi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu ve bal şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Kırılmış buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Zencefilli birayla tamamlayın.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Nane sapı ve portakal dilimleriyle süsleyin.
Turuncu Ateşli Mocktail
Bu kokteylde gizli bir sıcaklık var. Basit jalapeño şurubunuz yoksa, bir veya iki parayı basit şurupla karıştırmamanız veya seçtiğiniz başka bir baharatlı biber kullanmamanız için hiçbir neden yok.
Malzemeler
- 4 ons taze sıkılmış portakal suyu
- 1½ ons mango suyu
- ½ ons jalapeno basit şurubu
- Buz
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu, mango suyu ve basit jalapeno şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Mocktail Madras
Etli ve sulu bir kokteyl için klasik medreselerinizde votkayı atlayın. Bir miktar limon suyu ekleyerek kendinize bir avantaj kazandırın. Bir adım daha ileri gitmek istiyorsanız, bir buçuk ons alkolsüz votka ve hatta alkolsüz gümüş rom ekleyin.
Malzemeler
- 4 ons kızılcık suyu
- 2 ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için kiraz ve limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, kızılcık suyu, portakal suyu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Limon çarkı ve kirazla süsleyin.
Yanmış Portakallı Martini Mocktail
Bu kokteylde rengin ve belki de kurutulmuş turuncu tekerlek garnitürünün dışında yanmış hiçbir şey yok.
Malzemeler
- 1½ ons taze sıkılmış portakal suyu
- 1 ons kan portakalı suyu
- ½ ons şeftali nektarı
- Buz
- Garnitür için kurutulmuş turuncu tekerlek
Talimatlar
- Bir kupa bardağını soğut.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu, kan portakalı suyu ve şeftali nektarını ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kurutulmuş turuncu çarkla süsleyin.
Virgin Tequila Sunrise
Alkollü tekilanın vızıltısı olmadan klasik tekila gün doğumunun tadını çıkarın. Alkolsüz tekila onun yerini alarak harika bir iş çıkarıyor. Bu sizin için ne anlama geliyor? Sabah iş toplantınızda otururken bile her zaman içebileceğiniz bir içecektir.
Malzemeler
- 1½ ons alkolsüz tekila
- 4 ons taze sıkılmış portakal suyu
- ½ ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için portakal dilimleri
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcısına buz, alkolsüz tekila ve portakal suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kokteyl bardağına süzün.
- Bardağın kenarından aşağıya yavaşça dökerek ve batmasını sağlayarak grenadini ekleyin. Karıştırmayın.
- Portakal dilimleriyle süsleyin.
Mocktail Mimoza
Eğer tornavida portakal suyu kokteyllerinin en iyisiyse, o zaman mimoza oldukça yakın bir ikincidir, ancak bu kime sorduğunuza bağlıdır. Bazı insanlar size portakal suyunun tat vermek için değil, sadece renklendirmek için olduğunu söyleyecektir. Durum böyleyse, mimoza seven kalbinize hitap eden miktarda portakal suyu ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 ons taze sıkılmış portakal suyu
- 5 ons alkolsüz köpüklü şarap VEYA köpüklü beyaz üzüm suyu
- Garnitür için portakal dilimi, isteğe bağlı
Talimatlar
- Şampanya flütünü veya şarap kadehini soğutun.
- Bardakta portakal suyu ve alkolsüz köpüklü şarap ekleyin.
- İsterseniz portakal dilimiyle süsleyin.
Orange Margarita Mocktail
Alkolsüz gümüş tekila olsun veya olmasın, yine de saf portakal margaritasıyla portakal suyu cennetine doğru yol alabilirsiniz.
Malzemeler
- 1½ ons alkolsüz gümüş tekila, isteğe bağlı
- 2 ons taze sıkılmış portakal suyu
- 2 ons ev yapımı margarita karışımı
- ¾ ons agave şurubu
- ¼ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu, margarita karışımı, agav, limon suyu ve istenirse alkolsüz tekila ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kokteyl bardağına süzün.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Bulanık Göbek Deliği Mocktail
Bu tüylü göbek için şeftali likörüne gerek yok, sadece biraz şeftali meyve suyu. Şeftali suyu yok mu? Endişelenme! Şeftali buzlu çayı kullanabilir veya bir kutu şeftali alıp içindeki nektarı kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 ons şeftali suyu
- 1-3 çizgi şeftali bitterleri
- 4 ons taze sıkılmış portakal suyu
- Buz
- Garnitür için şeftali dilimleri
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, şeftali suyu, şeftali bitterleri ve portakal suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Şeftali dilimleriyle süsleyin.
Kan ve Kum Mocktail
Alkolsüz viski olsun veya olmasın, yine de turuncu-kırmızı kan ve kum kokteyli yapabilirsiniz.
Malzemeler
- ¾ ons alkolsüz viski, isteğe bağlı
- 1 ons vişne suyu
- ¾ ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¼ ons basit şurup
- 2-3 çizgi pekmez bitter
- Buz
- Garnitür için portakal kabuğu
Talimatlar
- Nick ve Nora'yı veya kupa bardaklarını sakinleştirin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, vişne suyu, portakal suyu, basit şurup, pekmez bitterleri ve istenirse alkolsüz viski ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Portakal kabuğuyla süsleyin.
Sahilde Seks Mocktail
Sahilde içki olmadan seks mi olur? Hatta yapılabilir mi? Kesinlikle yapabilir! Hatta plaja yanınızda getirmek için bunu büyük bir parti halinde bile karıştırabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 ons taze sıkılmış portakal suyu
- 2 ons kızılcık suyu
- 1 ons şeftali meyve suyu veya şeftali nektarı
- ½ ons ahududu şurubu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için portakal dilimi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu, kızılcık suyu, şeftali meyve suyu, ahududu şurubu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Portakal dilimiyle süsleyin.
Bakire Portakallı Mojito Mocktail
Dur! Henüz kaydırarak geçmeyin. Turuncu mojito kokteyli bir oyun değiştirici ve turuncu kokteyllerin gizli silahıdır.
Malzemeler
- 3-4 taze nane yaprağı
- ¾ ons basit şurup
- 1½ ons alkolsüz gümüş rom, isteğe bağlı
- 1 ons taze sıkılmış portakal suyu
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için portakal dilimi ve nane sapı
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Buz, portakal suyu ve istenirse alkolsüz rom ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Portakal dilimleri ve nane dallarıyla süsleyin.
Kolay Portakal Suyu Mocktail Mikserleri
Bir fincan portakal suyundan ve onu karıştıracak bir şeyden başka bir şey olmadan, kokteyl içmeye doğru yola çıktın. Lezzetli, sulu bir ikram için portakal suyu ve bu karıştırıcıların bir kombinasyonunu deneyin. İşte rüyalar bundan oluşur.
- Kızılcık suyu
- Vişne suyu
- Limonlu limonlu soda
- Limon suyu
- Limon suyu
- Kan portakal suyu
- Hindistan cevizi suyu
- Bal veya bal şurubu
- Zencefil birası
- Zencefilli gazoz
- Kremalı soda
- Greyfurt suyu
- Sade soda
- Yaban mersini, hindistan cevizi, vanilya, böğürtlen, kiraz, şeftali veya ahududu gibi aromalı soda
- Grenadine
- Guava, mango, çarkıfelek meyvesi ve papaya gibi tropik meyve suları
- Akçaağaç şurubu
- Krema şanti
- Orgeat veya badem şurubu
- Ananas suyu
- Ahududu şurubu
- Çilek şurubu
- Vanilya şurubu
Hayatın En İyisini Sıkıştıracak Portakal Suyu Mocktailleri
Portakal suyu kokteyli ile hayatınızı biraz daha sulu hale getirin. Kanalın klasik kokteylleri kısa sürede kokteyllere dönüştü veya kendi modern turuncu kokteylinizi yaratın. Bu buzdolabının vazgeçilmez malzemesini kahv altıdan daha fazlası için kullanmanın zamanı gelmedi mi?
