Malzemeler
- 1½ ons limoncello
- ¾ ons votka
- ½ ons basit şurup
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için limonlu kurdele
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, limoncello, votka, basit şurup ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdeleyle süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Bu tarif limoncello martini vizyonunuza uymuyorsa pek çok uygun varyasyon var.
- Limoncello ve votka oranlarını deneyin, ancak toplamda yaklaşık iki ila iki buçuk ons tutmayı hedefleyin.
- Eksi bir tat istiyorsanız daha fazla limon suyu ekleyin.
- Limoncello martininizin daha tatlı olmasını istiyorsanız daha basit şurup ekleyin.
- Daha çiçeksi bir dokunuş istiyorsanız basit şurup yerine bal kullanın.
- Çok fazla tatlılık olmadan daha güçlü bir çiçeksi dokunuş için basit şurup yerine mürver çiçeği likörü kullanın.
- Daha yoğun bir limon aroması için ağaç kavunu votkası kullanın.
Garnitürler
Limoncello martini limonlu kurdele istiyor diye dinlemeniz gerektiği anlamına gelmez.
- Limon süslemesini kullanın ve limon kabuğu veya büküm kullanın.
- Daha koyu bir limon notası için çark, kama veya dilim kullanın.
- Kurutulmuş limon dilimi veya dilimi benzersiz bir görünüm sunar.
- Daha tatlı bir garnitür için şeker kenarı ekleyin. Bunu bardağın kenarını bir limon dilimiyle ovalayarak yapın. Şekeri bir tabağa koyun, ardından bardağın kenarını eşit şekilde kaplayacak şekilde tuza veya şekere batırın. Bunu jantın sadece bir kısmıyla veya jantın tamamıyla yapabilirsiniz.
Limoncello Martini Hakkında
Limon damlası martininin kuzeni olan limoncello martini, çok fazla ekşi olmadan daha dolgun, daha parlak bir tat getirir. Zingy limon aromasını kaçırmaz, ancak yalnızca adı bir martini olduğu için tam martini ihtiyacını kaçırır. Ancak bunun sizi bu klasik ve şık kokteylin tadını çıkarmaktan alıkoymasına izin vermeyin.
Ana bileşeni limoncello, öncelikle Güney İtalya'da üretilen bir İtalyan likörüdür, ancak aynı zamanda evde sıfırdan yapmak için de çok popüler bir likördür. Limoncello, tadını limon kabuğu rendesinden alıyor ama şeker ve onu birbirine bağlayan limon yağları sayesinde aşırı mayhoş bir içecek değil. 100 yıl önceki başlangıcından bu yana limoncello, hem kokteyl malzemesi hem de sade veya buz üzerinde keyifle tüketilebilecek bir yemek sonrası içeceği olarak popülaritesini artırdı.
Camdaki Güneş Işığı
Güneşli limon aromalarıyla limoncello martini, klasik limonlu martiniden tatlı ve lüks bir yükseltmedir. Limoncello martini, limonlu martini oyununu, ezici ekşi limon notaları olmadan en iyi limon tatlarıyla tamamen dönüştürür. Diğer limoncello kokteyllerini deneyin ve bir bardakta güneşin tadını çıkarın.
