Malzemeler
- 1½ ons tekila
- ½ ons portakal likörü
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons agave nektarı
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, portakal likörü, limon suyu ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Limonlu margaritanın sizin için en iyisini yapmak üzere yorumlanması ve çeşitlendirilmesi için yeri vardır.
- Elinizde agav yoksa, basit şurup veya bal bunların yerine kolayca geçebilecek alternatiflerdir.
- Gümüş tekila yerine añejo, reposado veya mezcal deneyin.
- Daha koyu, daha lezzetli bir limonlu margarita için yumurta akı ekleyin. Bunu başarmak için buz hariç tüm malzemeleri kokteyl çalkalayıcıya ekleyin, ardından yaklaşık 45 saniye çalkalayın ve son olarak buz ekleyip soğuması için tekrar çalkalayın.
- Hafif bir aromaya sahip limonlu margarita için, yarım ons hindistan cevizi veya ananaslı tekila ile bir ons gümüş tekila kullanmayı düşünün.
- Parlak limon aromasıyla hafif bir duman istiyorsanız eşit oranda gümüş tekila ve mezcal deneyin.
Garnitürler
Limon çarkı garnitürüne kendinizi sıkışmış hissetmeyin. İstediğiniz kadar geleneksel veya çağdaş gidebilirsiniz.
- Şeker veya tuz kenarı ekleyin; Bunu yapmak için bardağın kenarını bir limon dilimiyle ovalayın. Tuzu veya şekeri bir tabağa koyun, ardından bardağın kenarını eşit şekilde kaplamak için tuza veya şekere batırın. Bunu jantın sadece bir kısmıyla veya jantın tamamıyla yapabilirsiniz.
- Daha da modern bir "kenar" görünümü için, takozu bir cam şerit boyunca yukarıdan aşağıya doğru ilerletin, ardından bunu tuz veya şekerle kaplayın.
- Limon dilimini veya dilimini tercih edin.
- Yalnızca bir limon şeridi, kabuğu, bükümü veya bozuk para ekleyin veya kullanın.
- Portakal da kullanabilirsiniz! Limonla aynı şekilde, bu turuncu bir şerit, soyulmuş bir büküm veya madeni para ve bir tekerlek, kama veya dilim olabilir.
- Kurutulmuş narenciye çarkı, klasik bir içeceğe güncel bir görünüm katıyor.
Limonlu Margarita Hakkında
Margaritalar 20. yüzyılın başlarından beri kokteyl çalkalayıcılarının etrafında dolaşıyor, tarif zamanla gelişerek sonunda standart tekila, limon suyu, portakal likörü ve agav haline geldi. Standart tarif bölgeden bölgeye ve hatta bardan bara değişir; Bazıları agav yerine basit şurup veya bal tercih ediyor, bazıları ev yapımı ekşi karışımı kullanıyor, bazıları ise günahkar bir şekilde önceden hazırlanmış ekşi karışımı ekliyor.
Misket limonu yerine limonun görünümünün bilinen izlenebilir kökleri yoktur, ancak takas mantıklıdır. Ev yapımı ekşi karışımda sıklıkla limon ve limon suyu kullanılır, bu nedenle limon suyunu tamamen limon yerine bırakmak margaritanın ruhunu bozmaz. Aslında limon, ekşi notalarını tamamlayan parlak ve hafif tatlı limonla farklı bir turta çeşidi sunar. Sonuçta limonlu margarita, orijinaline kıyasla taze ve parlak bir margaritadır ve denemeye değer.
Parlak ve Ekşi Bir Dönüş
Limonlu margarita mantıklı. Tekila içeceklerinde limon ve misket limonu aromaları kolayca değiştirilebilir. Yani limonlu margarita favoriniz değilse ya da yeni bir margarita denemek istiyorsanız limonlu margarita sizi bekliyor olacak. Bu size ilham verdiyse tatlı ve ekşi aromalı birkaç karışık içecek daha deneyin.
