Bu sarımsaklı ekşi kremalı salata sosu tarifi ile hızlı ve lezzetli bir salata yapılabilir.
Başarı için Giyinme
Kendi salata sosunuzu yapmak kolaydır ve diyet yapıyorsanız veya kendi salata sosunuzu hazırlayarak daha doğal yiyecekler yemek istiyorsanız harika bir fikir. Sarımsaklı ekşi kremalı salata sosu için bu tarif, kolayca az yağlı bir tarife dönüştürülebilir.
Kavrulmuş sarımsağın lezzetini seviyorum, ayrıca kavurma onu kremsi bir macuna dönüştürüyor, böylece sostaki ekşi kremayla iyi karışıyor. Kavrulmuş sarımsak, sosa dumanlı tatlı sarımsak aroması katar.
Kafanın içine girin
Bir baş sarımsağı kızartmak için fırını önceden 350 Fahrenheit dereceye ısıtmanız gerekecek. Sarımsak başının üst kısmını kesin ve sarımsağı bir folyo tabakasının üzerine koyun. Sarımsağın kesilmiş yüzeyine biraz zeytinyağı gezdirin ve üzerine tuz ve karabiber serpin. 30 dakika pişirin, ardından sarımsağı soğumaya bırakın.
Kavrulmuş sarımsak, sarımsak gerektiren hemen hemen her tarifte kullanılabilir. Kavurma, sarımsağın tatlılığını ortaya çıkarır ve keskinliğini az altır. İsterseniz iki baş sarımsağı kızartıp birini kızarmış ekmek üzerine sürmek için kullanabilirsiniz. Karanfilleri kafadan dışarı doğru itin ve yayın.
Sarımsak Ekşi Kremalı Salata Sosu Tarifi
Bu sos, herhangi bir hazır salatayla harika olur, ancak yabani marul karışımı da harika bir uyum sağlar.
Malzemeler
- 1 baş kavrulmuş sarımsak
- 1 bardak ekşi krema
- 1/4 bardak sade yoğurt
- 2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
Talimatlar
- Sarımsakları kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
- Karanfilleri baş kısmından çıkarın ve mutfak robotunuza koyun.
- Ekşi kremayı ve yoğurdu ekleyin.
- Pürüzsüz hale gelinceye kadar birkaç kez darbe uygulayın.
- Tuz, karabiber ve frenk soğanını ekleyin.
- Tekrar nabız atın ve baharatları tadın.
- Bunu az yağlı bir sos yapmak için hafif ekşi krema kullanın.
