Çocuklar için tarım, öğleden sonra yerel bir çiftliği ziyaret etmekten daha fazlasıdır. Tarım endüstrisiyle ilgili gerçekler ve etkinliklerle çocukların yiyeceklerinin ve en sevdikleri ürünlerin nereden geldiğini anlamalarına yardımcı olun.
Tarım Nedir?
Tarım, tanımı gereği "Toprağı işlemek, mahsul üretmek ve hayvan yetiştirmek bilimi, sanatı ve işidir." Tarım, hayatınızı her gün etkileyen birçok alanı kapsar. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) 1862'de kuruldu ve tarım alanındaki işçilere yönelik politikalara ve en iyi uygulamalara rehberlik etmek için modern bilimden yararlanıyor.
Tarım Dalları
Her spesifik tarım türünün, onu bir bütün olarak çiftçilikten ayıran kendi adı vardır. Tüm tarım işleri çiftlikte aktif olarak çalışmayı gerektirmez.
- Tarım için başka bir kelime toprak işlemedir.
- Agrojeoloji, arazinin tarıma uygunluğunun incelenmesini içerir.
- Çiftlik yönetimi bilimine tarım bilimi denir.
- Sitrikültür, limon ve portakal gibi turunçgillerin yetiştirilmesidir.
- Balık yetiştiriciliği su ürünleri yetiştiriciliği olarak bilinir.
- Çiftçilik, çiftlik hayvanlarına bakmayı içerir.
Erken Tarım Hakkında Heyecan Verici Gerçekler
Binlerce yıl önce ilk tarım, yiyecek veya malzeme elde etmek için avcılık ve toplayıcılığın standartlarından çok farklı bir yaşam biçimi olarak ortaya çıktı.
- 11.000 yıldan biraz daha uzun bir süre önce insanlar mahsul yetiştirmeyi ve çiftlikte yaşamayı öğrendi.
- 1611'de Amerika'ya ilk inek ayak bastı.
- Pirinç muhtemelen ilk evcilleştirilen bitkiydi ve Çinliler onu M. Ö. 7500'de yetiştiriyorlardı.
- Ateş, insanoğlunun mahsulleri yönetmek için kullandığı ilk araçlardan biriydi.
- MÖ 5500'de Mezopotamyalı çiftçiler, yeni alanlarda tarım yapmak için akarsulardan gelen suyu kullanarak sulama sistemleri geliştirdiler.
- 1900'lerin başında ortalama bir çiftçi yalnızca beş kişilik bir aileye yetecek kadar yiyecek üretiyordu.
Eğlenceli Tarım Gerçekleri
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki geçmiş çiftlik istatistiklerine bakmak, çiftçiliğin ne kadar önemli ve yaygın olduğu konusunda size bir fikir verir.
- Her gün yaklaşık 9 milyon inek sağılıyor.
- Ülke genelinde 2 milyondan fazla çiftlik var.
- Yaklaşık 30.000 çiftlikte 2.000 dönümden fazla arazi bulunuyor.
- Çiftçiler tarafından yılda yaklaşık 200 milyon domuz ve domuz satılıyor.
- Çiftliklerin yarısı esas olarak mahsul üretiyor ve yarısı da esas olarak hayvan üretiyor.
- Çiftlik işleten erkek sayısı kadınların sayısının altı katıdır.
- Çiftlik operatörlerinin çoğu 55 ile 64 yaş arasındadır.
Devlet Tarım Gerçekleri
Her eyaletin kendine özgü bir iklimi, toprak yapısı ve ekosistemi vardır. Bu, farklı eyaletlerin başkalarıyla paylaşmak üzere farklı tarım ürünleri üretmesine olanak tanır.
- ABD'nin meyve, sebze ve kuruyemiş tedarikinin yarısından fazlası Kaliforniya'da yetiştiriliyor.
- Alaska'da 300'den fazla farklı toprak türü vardır.
- Florida tüm eyaletler arasında en yüksek ortalama yağışa sahiptir.
- Montana'daki arazi alanının yüzde 65'inden fazlası tarıma ve tarıma ayrılmıştır.
- Pennsylvania'da diğer eyaletlerden daha fazla mantar üretiliyor.
- 13,5 milyondan fazla ineğiyle Teksas, sığır operasyonlarında ülkeye liderlik ediyor.
Okul Öncesi Çocuklara Yönelik Tarımsal Faaliyetler
Üç ve dört yaşındaki çocuklar, uygulamalı aktiviteler aracılığıyla çevrelerindeki dünyayı keşfetmeyi severler. Dikkatlerini en iyi şekilde çekmek için çeşitli bireysel, grup ve aktif dersler planlayın.
Bir Aeroponik Bahçe Dikin
Her küçük çocuk bir noktada toprakta bir bitki yetiştirir, ancak çoğu, bitkilerin havada ve suda büyüdüğünü hiç görmemiştir. Sınıfta bir aeroponik bahçe oluşturun ve çocukların bahçenin bakımına yardım etmelerini sağlayın. Bitkilerin neden iyi büyüdüğünü/büyümediğini tartışın.
Kir Masa Duyusal Çöp Kutusu
Kumunuzu veya su tablanızı yerel bir yerden gelen kirle doldurun. Çocuklara toprakta yaşayan bitki ve böcekleri keşfetmeleri için kullanabilecekleri küçük bahçe aletleri verin.
Yemek Bayrak Yarışı Oyna
Eğlenceli bir bayrak yarışıyla yiyeceklerin çiftlikten sofraya nasıl ulaştığını tartışın. Çocukları dört kişilik takımlara ayırın ve her takımdan bir kişiyi bir "çiftliğe", bir "fabrika" ya, bir "mağazaya" ve bir "ev" e yerleştirin. Çiftlikteki ilk öğrenci, sahte bir gıda maddesini "fabrika işçisine" götürür, o da onu "mağaza işçisine" götürür, o da onu "evdeki kişiye" ulaştırır. Daha uzun bir oyun için her takıma üç veya dört farklı yiyecek öğesini ayrı ayrı taşıması için meydan okuyun.
Küçük Çocuklara Yönelik Tarımsal Faaliyetler
K'dan 2'ye kadar olan sınıflardaki çocuklar tarımla ilgili daha karmaşık içeriği anlamaya başlayabilir. Sektörün tüm farklı yönlerini kendi yaşamlarına bağlamalarına yardımcı olacak etkinlikleri seçin.
Yerel Yemek Günü
Çocuklara tüm gün boyunca yalnızca yerel olarak üretilen yiyecek ve içecekleri yemeleri konusunda meydan okuyun. Hangi seçeneklere sahip olduğunuzu öğrenmek ve kahv altı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar için yiyecekler satın almak için yerel çiftlikleri veya çiftçi pazarlarını ziyaret edin.
Market Dedektifi
Yerel marketinize geziye çıkın. Meyve veya sebzeleri incelemeyi seçin. Çocuklara mağazada mevcut olan seçtikleri tüm yiyecek gruplarını yazmalarını sağlayın. Daha sonra her birinin hangi ülkeden geldiğini not edin (bu, ambalajın üzerinde bir yerde olmalıdır). Hangi ülkelerin en çok meyve veya sebze sağladığını gösteren bir grafik yapın.
Basit Toprak Bilimi
Birkaç yerden toprak örnekleri toplamak için eski, şeffaf plastik bir yumurta kartonu kullanın; birbirlerinden ne kadar uzakta olursa o kadar iyi. Çocuklara her numunenin rengi ve dokusu gibi konulardaki gözlemlerini yazmalarını sağlayın. Su ve ısıyla deneyler yapmak için zaman tanıyın ve ardından numuneler arasındaki farkları gözlemleyin.
Büyük Çocuklara Yönelik Tarımsal Faaliyetler
3. sınıftan 5. sınıfa kadar olan çocuklar bitkiler ve tarımın nasıl işlediğini daha iyi anlıyor. Bu bilgiyi test eden etkinlik ve deneylerle onlara meydan okuyun.
Ot Öldürücü Deney
Hangisinin en iyi sonucu verdiğini görmek için ev yapımı, organik ve kimyasal ot öldürücüleri test edin. Hatta çocukların test etmek için kendi doğal seçeneklerini bulmalarını bile sağlayabilirsiniz.
Devlet Ağacı Arısı
ABD'deki her eyalet, eyaletlerini temsil eden bitki ve hayvanları belirlemiştir. Çocuklara tüm eyalet ağaçlarını öğrenmeleri için meydan okuyun, ardından onları en iyi kimin tanıdığını görmek için heceleme arısı formatına benzer bir eyalet ağacı arısına ev sahipliği yapın. Devlet kuşları ve devlet çiçekleri gibi diğer devlet öğeleriyle mücadeleyi genişletin.
Bir Bitkiyi Parçalayın
Çocuklar hayvanları veya hayvan parçalarını incelemeye başlayacak yaşa gelmeden önce, bitkileri keserek bunların neden yapıldığını görebilirler. Daha yumuşak meyveler, sebzeler, çiğ kuruyemişler ve hatta çiçekler tercih edin ve kimsenin incinmemesi için maket bıçağı veya çocuk soyma bıçağı kullanmayı deneyin.
Toprak İşleme Dünyasını Keşfedin
Tarım hakkında her şeyi öğrendikten sonra bunun günlük yaşamınızı nasıl etkilediğini görebiliyor musunuz? Toprak işleme dünyasını keşfetmek eğlenceli ve heyecan verici çünkü keşfedilecek çok fazla unsur var!
