Biraz kalori konusunda bilinçli olmanın yanlış bir yanı yok, özellikle de günümüzde pek çok yiyecek ve içecek boş kalorilerle doluyken ve düşük kalorili kokteyller, daha hoşgörülü kokteyl kuzenlerine mükemmel bir alternatif olarak hizmet ediyor. Lezzet dolu ve yapımı kolay olan bu kokteyllerin tümü, daha azına daha fazlasını vermek için harika seçeneklerdir.
Diyet Zencefilli Katır
Klasik Moskova katırındaki bu düşük kalorili içecek, zencefilli biranın yerine zencefilli gazozun yerini alıyor ve porsiyon başına yalnızca 70 kaloriye ulaşıyor.
Malzemeler
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons stevia basit şurubu
- 1 ons votka
- Buz
- Diyet zencefilli gazoz
- Garnitür için misket limonu ve nane sapı
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, stevia basit şurubunu ve votkayı birleştirin. Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı buzla dolu bir katır kabına süzün.
- Üstüne diyet zencefilli gazoz ekleyin ve limon dilimleriyle süsleyin.
Kanlı Baba
Baba, iki bileşenli en iyi kokteyllerden biridir ve bu düşük kalorili seçenek, bir bardakta 83 kalori iken bir tutam ahududu aroması da ekler.
Malzemeler
- 10 ahududu
- Dash Angostura bitterleri
- 1 ons İskoç viskisi
- Buz
- 1 ons kalorisiz ahududu maden suyu
Talimatlar
- Bir karıştırma bardağında ahududuları, bitterleri ve Scotch'u birleştirin.
- Malzemeleri karıştırın ve buzla dolu bir kokteyl bardağına süzün.
- Üstüne ahududulu maden suyu ekleyip servis yapın.
Rom ve Diyet Kola
En sevdiğiniz kokteyl eşleşmesinden biraz kalori az altmanın hızlı bir yolu, şekerli kolaları diyet versiyonlarıyla değiştirmektir. Aslında bu rom ve Diyet Kola tarifi sadece 98 kaloridir.
Malzemeler
- 1½ ons hafif rom
- Buz
- Diyet kola
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Uzun bir bardağa romu dökün ve buz ekleyin.
- Üstüne diyet kola ekleyin ve limon dilimleriyle süsleyin.
Kızılcık Bataklığı Kokteyli
Bu kızılcık, bal ve votka kokteyli yalnızca 100 kaloridir ve hafif bir brunch veya öğle yemeğinin yanına harika gider.
Malzemeler
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ yemek kaşığı bal
- 1 ons votka
- Buz
- Kalorisiz kızılcık seltzer
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, balı ve votkayı birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı bir kokteyl bardağına veya uzun bardağa süzün ve üzerine kızılcık sodasını ekleyin.
- Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Lemon Gin Fizz
Cin gazıyla yanlış yapmış olmazsınız ve bu limonlu versiyonun bardağı sadece 88 kaloridir.
Malzemeler
- 2 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons cin
- Buz
- Limon tuzu
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Bir karıştırma bardağında limon suyu ve cini birleştirin.
- Birlikte karıştırın ve buzla dolu uzun bir bardağa dökün.
- Üstüne limon tuzu ekleyin ve limon dilimiyle süsleyin.
Zayıf Presbiteryen
Başka bir klasik iki bileşenli viski kokteyli olan bu sıska Presbiteryen, yalnızca 94 kaloriye ulaşmak için diyet zencefilli gazoz kullanıyor.
Malzemeler
- 1½ ons İskoç viskisi
- Buz
- Diyet zencefilli gazoz
Talimatlar
- Uzun bir bardağa veya buzlu bardağa İskoç viskisini dökün.
- Buz ekleyin ve üstüne diyet zencefilli gazoz ekleyin.
- Karıştırın ve servis yapın.
Ahududu Eski Moda
Eski modalar barların vazgeçilmezidir ve bu ahududulu eski moda yalnızca 96 kaloridir.
Malzemeler
- 1 taze kiraz
- 4 ahududu
- 1 küp şeker
- 2 çizgi Angostura bitterleri
- 1 ons viski
- Buz
- Garnitür için limonlu büküm
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta kirazı, ahududuları, kesme şekeri ve bitterleri birleştirin.
- Malzemeleri yavaşça karıştırın.
- Viskiyi dökün ve buz ekleyin.
- Yavaşça karıştırın.
- Limon dokunuşuyla süsleyin.
Hız Tuzağı Greyhound
Klasik tazı kokteylinin düşük kalorili bir versiyonu olan bu hız tuzaklı tazı, porsiyon başına yalnızca 98 kalori ile yüz kalorinin altında kalıyor.
Malzemeler
- 1½ ons votka
- Buz
- Kalorisiz greyfurt seltzer
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Uzun bir bardağa votkayı dökün.
- Buz ekleyin ve üzerine greyfurt seltzerini ekleyin.
- Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Limon Votka Soda
Votka gazlı içecekler, yapımının ne kadar kolay olduğu ve tadı ne kadar lezzetli olduğundan inanılmaz derecede popülerdir; Bu limonlu votka soda tarifi sadece 98 kaloridir.
Malzemeler
- 1½ ons votka
- Buz
- Kalorisiz limon seltzer
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Collins bardağına votkayı dökün.
- Buz ekleyin ve üstüne limon tuzu ekleyin.
- Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Ahududu Misket Limonu Gimlet
Bu lezzet dolu ahududu limonu gimletinden bir yudum alan herkes bunun sadece 78 kalori olduğuna dair bir ipucuna sahip olacaktır.
Malzemeler
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons cin
- Buz
- Kalorisiz ahududu seltzer
- Garnitür için limon dilimi (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu ve cini birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı bir kokteyl bardağına veya buzlu bardağa süzün ve üzerine ahududu seltzer ekleyin.
- Limon dilimiyle süsleyin (isteğe bağlı) ve servis yapın.
Düşük Kalorili Çamur Kayması
Porsiyon başına yalnızca 78 kalori olan, ancak orijinal çamur kaymasının zenginliğiyle bu çikolata-kahve karışımı kesinlikle yeni favori içeceğiniz olacak. Bu tariften 4 porsiyon çıkıyor.
Malzemeler
- 1 bardak yağsız süt
- 1½ fincan espresso
- ¼ fincan Kahlúa
- 4 çay kaşığı stevia
- Buz
Talimatlar
- Bir karıştırıcıda yağsız süt, espresso, Kahlua, şeker ve buzu birleştirin.
- İyice karıştırın ve dört uzun bardağa dökün.
Aperol Spritz
En sevilen gündüz kokteyllerinden biri olan bu Aperol spritz tarifi, yalnızca 89 kalorilik bir içecek sunar.
Malzemeler
- 1 ons Aperol
- 1 ons kuru Prosecco
- Buz
- Kulüp sodası
- Garnitür için portakal dilimleri
Talimatlar
- Bir kokteyl bardağında Aperol ve Prosecco'yu birleştirin.
- Buz ekleyin ve sodayla tamamlayın.
- Turuncu dilimle süsleyin.
Düşük Kalorili Kokteyl Mikserleri
Bu tariflerin tümü muhtemelen en sevdiğiniz lezzet eşleşmelerinden ve yerel malzemelerden kendi düşük kalorili kokteyllerinizi yapmayı denemeye başlama isteği uyandırıyor. İşte başlamanıza yardımcı olacak birkaç temel düşük kalorili karıştırıcı.
- Diyet tonik suyu
- Diyet sodaları
- Çay
- Köpüklü su
- Limon/limon suyu
- Şekersiz kızılcık suyu
- Hindistan cevizi suyu
- Kalorisiz aromalı seltzerler
Kalori Sayısını Düşürmek İçin İpuçları
En sevdiğiniz kokteyllerden bazılarının lezzetinden ödün vermeden kalori miktarını az altmanın yollarını arıyorsanız, işte birkaç öneri.
Kalorisi az altılmış meyve suları veya diyet sodalar gibi kokteyl karıştırıcılarının hafif veya düşük kalorili versiyonlarını kullanın
Bir tarifte kullanılan alkolü az altmak, kalori miktarını hızla az altabilir. Cin, rom ve votkanın tümü ons başına yaklaşık 65 kalori içerir, bu nedenle eğer bir tarif 1½ ons gerektiriyorsa, bunun yerine 1 ons alkolle yapmayı deneyin
Baja Bob's gibi düşük kalorili içecek karışımlarına bakın. Bu karışımlar şekersiz ve düşük kalorilidir; porsiyon başına yalnızca 10 kalori içerir (alkol eklemeden önce)
Margarita, piña colada, daiquiris gibi tropikal içeceklerin çoğundan ve birden fazla meyve suyu veya şurup gerektiren içeceklerden kaçının. Şaşırtıcı bir şekilde, bu gizli yüksek kalorili malzemeler, porsiyon başına 700'den fazla kalori içeren kokteyller oluşturabiliyor
Lezzetten Ödün Vermeyin
Düşük kalorili kokteyller hazırlarken hatırlamanız gereken en önemli şey, kalori hesabı için asla lezzetten ödün vermemeniz gerektiğidir. Hem sağlıklı hem de harika tadı olan bir kokteyl profili oluşturmaya çalışırken taze otlar, bitkiler, maden suyu ve meyveler en iyi arkadaşınız olabilir.
