Kendi tek kapta sırt çantalı yemeklerinizi hazırlamak, herhangi bir kırsal kamp gezisinin önemli bir parçasıdır. Yiyecekleri sırt çantanızda taşımak genellikle pahalıdır, eğer yiyecekleri önceden paketlenmiş olarak satın alırsanız, ancak kendinizinkini yapmak kolay ve ucuzdur.
Tek Kapta Sırt Çantasıyla Seyahat Edebileceğiniz Hızlı Kahv altı Tarifleri
Tek kapta iyi bir kahv altıyla başlamak, dağlık bölgede yürüyüşle geçireceğiniz bir gün için size bol miktarda enerji sağlamanıza yardımcı olacaktır. Tencereniz, ocağınız ve bazı temel gıda malzemeleriniz olduğu sürece güne lezzetli ve sıcak bir kahv altıyla başlayabilirsiniz.
Protein Paketli Yumurtalı Patates
Bir tencerede bir bardak suyu kaynatın. 2/3 bardak susuz kahverengi kahverengi ekleyin. 1/3 su bardağı süt tozu, 2 yemek kaşığı un, yumurta tozu, pastırma parçaları ve kurutulmuş kıyılmış soğanı ekleyin. Tadına göre üzerine tuz ve karabiber serpin, ardından iyice karıştırın. Daha fazla protein için biraz toz peynir de karıştırmak isteyebilirsiniz. Patatesler yumuşayana kadar kaynatın.
Basit Çırpılmış Yumurta
Paket talimatlarını veya toz yumurtadan çırpılmış yumurta yapmak için tarifi takip edin. Bu, toz yumurtanın su ve süt tozuyla, tuz ve karabiberle karıştırılmasını ve ardından istenen kıvama gelinceye kadar pişirilmesini içerir.
Giydirilmiş Çırpılmış Yumurta
Basit çırpılmış yumurta hazırlayın, ancak seçtiğiniz sırt çantasıyla seyahat dostu öğeler ekleyerek bunları zenginleştirin. Örneğin konserve jambonu, domuz pastırması parçalarını, dilimlenmiş yaz sosisini, peynir tozunu veya soğan, biber, mantar veya ıspanak gibi kurutulmuş sebzeleri karıştırabilirsiniz.
Hazır Sütlaç
Suyu kaynatın ve poşetin üzerindeki miktar talimatlarını takip ederek bir paket hazır beyaz veya kahverengi pirinci bir tencereye ekleyin. 1/4 bardak süt tozu ekleyin. Tatmak için kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyveler, esmer şeker, ceviz, tarçın veya hindistan cevizi gibi seçtiğiniz eklentileri karıştırın. Beş dakika kaynatın, ardından ateşi kapatın ve beş dakika daha bekletin.
Yulaf ezmesi ve Kuru Üzüm
Hazır yulaf ezmesi paketlerinin kamp maceraları sırasında taşınması ve hazırlanması kolaydır. Suyunuzu paketteki miktara göre bir tencerede kaynatın. Ateşten alın. Bir veya iki hazır yulaf ezmesi paketini (su miktarına göre) karıştırın. Lezzet tercihlerinize göre kuru üzüm ve diğer karışımları ekleyin. Tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatların yanı sıra her türlü kurutulmuş meyve yulaf ezmesine çok yakışır.
Fıstık Ezmeli Yulaf Ezmesi
Kuru üzümlü yulaf ezmesinin sağlayabileceğinden daha fazla proteine ihtiyacınız varsa fıstık ezmeli yulaf ezmesini tercih etmeyi düşünün. Paket talimatlarına göre anında yulaf ezmesi hazırlayın ve yulaf ezmesini su ile birleştirirken biraz fıstık ezmesi tozu (veya başka bir toz fındık ezmesi) ekleyin. Daha da fazla protein için üzerine ufalanmış fıstık veya diğer kuruyemişleri ekleyin.
Tatlı Kinoa Lapası
Biraz farklı bir kahv altı yemeği için, lezzetli bir yulaf lapası hazırlamak için sade hazır kinoa paketlerini kullanın. Paketin üzerinde belirtilen miktarda su kullanın, aynı zamanda bir miktar süt tozunu da karıştırın. Tatlandırmak için şeker veya bal gibi tatlandırıcıları karıştırın. Kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyve parçalarının yanı sıra tarçın ve/veya hindistan cevizini ekleyin.
İrmik ve Jambon
Hazır irmik paketleri aynı zamanda kolay kamp kahv altıları için de harika bir seçenektir. Hazırladığınız paket sayısına göre suyu bir tencerede kaynatmanız yeterli. Ateşten alın ve anlık irmikleri karıştırın. Tadına göre tuz ekleyin, ardından konserve jambonla karıştırın. İstenirse pastırma parçaları, toz peynir, toz tereyağı veya kurutulmuş yeşil soğan gibi diğer eklentileri de karıştırın.
Sırt Çantasıyla Seyahat için Kolay Tek Kapta Ana Yemekler
Sırt çantanızla seyahat ederken, günün sonunda tek kapta harika bir yemek sizi karşılayacaktır. Gün ortasında uzun bir mola için durursanız, bu tarifler aynı zamanda hızlı bir protein barı veya başka kolay sırt çantalı yemek fikri yerine harika bir gün ortası yemeği seçeneğidir.
Etli Makarna ve Peynir
Leziz bir kırsal akşam yemeği için bir paket hazır makarna ve peyniri kurutulmuş dana eti parçalarıyla birleştirin. Mac ve peynir paketiniz süt gerektiriyorsa süt miktarını suya ekleyin. Sadece su ile olur ya da kutunun üzerinde yazan miktarda süt tozu ve tereyağı tozunu da ekleyebilirsiniz. Suyu kaynatın, ardından makarnayı ve birkaç parça kurutulmuş dana etini ekleyin. İstenirse bu noktada kurutulmuş sebzeler de ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi için paket talimatlarını izleyin.
Brokolili Tavuk ve Erişte
Tek kapta lezzetli bir yemek hazırlamak için bir paket tavuklu ve brokolili makarna (Knorr gibi) ve bir paket veya küçük kutu önceden pişirilmiş tavuk kullanın. Talimatlarda belirtilen toplam su ve süt miktarına eşit suyu kaynatın. En iyi lezzet için, paketin üzerinde belirtilen miktarda süt tozunu ve tereyağı tozunu ekleyin. Tavuğu süzün ve karıştırın. İstenirse, pişirme sırasında toz peynir veya ilave kurutulmuş brokoli veya diğer sebzeleri karıştırabilirsiniz. Paketin üzerinde belirtilen sürede pişirin.
Tuna Alfredo
Alfredo aromalı hazır makarna garnitürü ve bir paket veya kutu ton balığı ile lezzetli bir ton balıklı alfredo yemeği hazırlayın. Talimatlarda belirtilen su ve süt miktarına uyacak şekilde suyu kaynatın. Makarna karışımını tencereye dökün ve ton balığını ekleyin, eğer suyla doluysa önce süzdüğünüzden emin olun. Varsa, pakette belirtilen miktara eşit olacak şekilde süt tozunu ve kurutulmuş tereyağını karıştırın. İstenirse, biraz toz sarımsak serpin veya biraz kurutulmuş sebze ekleyin. Paket pişirme talimatlarını izleyin.
Pirinçli Fasulye ve Sucuklar
Yüksek kalorili ve protein dolu bir sırt çantasıyla seyahat yemeği için, paket talimatlarını izleyerek bir fincan hazır beyaz veya kahverengi pirinç hazırlayarak başlayın. Hazır olduğunda, sosisli sandviç parçalarıyla birlikte pişmiş fasulyeleri bir kutuya dökün ve birleştirmek için karıştırın. Mümkünse bir ketçap paketi, esmer şeker veya toz sarımsakla karıştırarak arzu ettiğiniz şekilde baharatlayın.
Sarı Pirinç ve Tavuk
Süper hızlı bir sırt çantasıyla seyahat yemeği için sadece su eklenmiş, önceden terbiye edilmiş sarı pirinç karışımı ve konserve, önceden pişirilmiş tavuk kullanın. Tek yapmanız gereken suyu kaynatmak ve paket talimatlarına göre pişirmek. Daha fazla lezzet için, pişirmeden önce biraz kurutulmuş mısır veya diğer sebzeleri karıştırın. Hazır olduğunda, süzülmüş tavuk parçalarını karıştırın ve tavuğu ısıtmak için birkaç dakika bekletin.
Pizza Pilavı
Yoldayken tencerede pizza yapmak biraz zor olabilir ama biraz pizza pilavı hazırlamak için hazır domates bazlı pirinç karışımı ve rafta dayanıklı pepperoni kullanabilirsiniz. Sadece suyu kaynatın ve pirinci paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın, pişirmeden önce bir çorba kaşığı kadar İtalyan baharat karışımı ekleyin. İstenirse pişirmeden önce kurutulmuş mantarları, dolmalık biberi ve soğanı karıştırın. Bittiğinde biraz toz peynir ve doğranmış biberli parçaları karıştırın. Zeytin veya biber turşusu da lezzetli son dakika eklentileridir.
Tavuklu Kinoa
Köyde muhteşem kinoa ve tavuk yemeklerinde kullanmak üzere en sevdiğiniz hazır kinoa lezzetinden birkaç poşet satın alın. Paket talimatlarına göre hazırlayın ve servis yapmadan önce tavuk parçalarını karıştırın. Bu seçeneği bir geceden uzun süre kullanırsanız lezzet profilini değiştirmenin yanı sıra zevkinize uygun baharatlar ekleyin. Örneğin, Teksas-Meksika versiyonu için kimyon, kırmızı biber ve kırmızı biber kullanın veya Avrupa havası için Provence şifalı bitkilerini düşünün.
Baharatlı Ton Balıklı Kuskus
Tek bir tencerede lezzetli bir yemek hazırlamak için hazır kuskus ve konserve ton balığını kullanabilirsiniz. Bir buçuk bardak suyu kaynatın, ocaktan alın ve bir bardak kuskusla karıştırın. Tuz ekleyin, ardından tatlı ve baharatlı ton balığından oluşan ayrı bir servis paketini karıştırın. Kapağı kapatın ve yaklaşık beş dakika veya suyun tamamı emilene kadar bekletin.
Quick Chow Mein
Ramen noodle'ları, özellikle konserve et kullanarak protein eklerseniz, sırt çantalı yemekler için harika bir temel oluşturur. Paket talimatlarına göre tavuk aromalı ramen hazırlayıp, ardından servis yapmadan önce bir kutu süzülmüş tavuk parçalarını ekleyerek tek kapta yemek ana yemeği yapmak çok kolaydır. Ayrıca servis yapmadan önce konserve bambu filizlerini veya havuç veya yeşil soğan gibi kurutulmuş sebzeleri de karıştırmak isteyebilirsiniz.
Quick Lo Mein
Konserve jambon ve domuz aromalı ramen kullanarak kendi domuz eti lo mein versiyonunu da hazırlayabilirsin. Sadece talimatlara göre ramen hazırlayın ve bir kutu süzülmüş jambon ekleyin. Daha fazla lezzet için konserve bebek mısırını, kurutulmuş havuçları veya kurutulmuş soğanları karıştırın. Hatta tavuğu da ekleyerek çoklu et çeşidini tercih edebilirsiniz.
Ne Getirilmeli: Tek Kapta Sırt Çantasıyla Seyahat Edilen Yemekler için Malzemeler
Bir sonraki açık hava maceranızda tek kapta sırt çantalı yemekler (hatta tatlılar) hazırlamak için yanınıza almanız gereken birkaç temel şey var.
- Tek brülörlü sırt çantasıyla seyahat sobası
- Propan
- Kibrit veya çakmak
- Karıştırma kaşığı
- Su
- Sırt çantasıyla seyahat etme kabı
Sırt çantalı öğünleriniz için hangi tür ve boyutta sırt çantalı tencereye ihtiyacınız olacağını bilmek önemlidir. Sırt çantasıyla seyahat için en iyi kap, kapaklı hafif bir alüminyum kaptır. Bir litrelik tencere bir kişi için yeterli olacaktır ve bir buçuk litrelik tencere iki kişi için yeterli olacaktır. Yolculukta daha fazla insan varsa, en az üç litrelik bir pota gidin. Çantanızda yerden tasarruf etmek için katlanabilir kamp pişirme kaplarına bakın.
Tek Kapta Kamp Yemeği Hazırlamayı Basitleştirin
Köyde yemek hazırlamayı olabildiğince kolaylaştırmak için evdeki tüm kuru malzemeleri kilitli bir torbada birleştirerek önceden plan yapın. Her çantayı etiketleyin, böylece hangi yemeği içerdiğini bilirsiniz. Her paketin üzerine ihtiyaç duyulan su miktarını ve pişme süresini yazın.
Bu şekilde kamp yerinize vardığınızda suyu kaynatmanız, poşetteki malzemeleri eklemeniz ve pişirmeniz yeterli olacaktır. Sık sık sırt çantalı bir gezginseniz, sırt çantalı yemeklerde kullanmak üzere kendi kurutulmuş meyve ve sebzelerinizi yapmak için bir kurutucu satın almayı düşünün. Kendi hazır pirincinizi yapmak için pişmiş pirinci bile kurutabilirsiniz. Muhtemelen kendi malzemelerinizi kurutmanın en iyi değeri ve tadı sağladığını göreceksiniz.
