Malzemeler
Verim: Yaklaşık 4 ila 5 bardak sos
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 (8 onsluk) krem peynir bloğu, yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı İtalyan baharatı, ayrılmış
- 1 (14 veya 16 ons) kavanoz pizza sosu veya ev yapımı marinara sosu
- 8 ons rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 bardak Kalamata veya siyah zeytin (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı maydanoz
Talimatlar
- Fırını önceden 350 Fahrenheit dereceye ısıtın.
- Yuvarlak bir fırın kabının tabanına ve yanlarına zeytinyağını sürün.
- Krem peynirini 1 yemek kaşığı İtalyan baharatıyla çırpın.
- Krem peynir karışımını fırın tepsisine yayın.
- Pizza sosunu veya marinara sosunu üstüne dökün.
- Peynir ve zeytinleri üstüne serpin.
- Diğer çorba kaşığı İtalyan baharatını ve bir çay kaşığı maydanozu sosun ve peynirin üzerine ekleyin.
- Peynir eriyip köpürene kadar, yaklaşık 5 ila 8 dakika kadar fırına koyun. Sosu yakından takip edin çünkü peynirin yanmasını istemezsiniz.
- Basmadan önce birkaç dakika dinlenmesine izin verin.
İsteğe Bağlı Varyasyonlar ve Eklemeler
Bu çok yönlü bir düşüş, bu yüzden işleri değiştirmekten çekinmeyin. Göz önünde bulundurulması gereken varyasyonlar şunları içerir:
- Pişirmeden önce sosun üstüne 1/4 ila 1/2 bardak pişmiş, ufalanmış sosis veya mini pepperonis ekleyin
- Krem peynir katmanındaki İtalyan baharatını 1/2 çay kaşığı kekik, 1/4 çay kaşığı soğan tozu ve 1 çay kaşığı sarımsak tozundan oluşan bir karışımla değiştirin
- 2 yemek kaşığı doğranmış soğanı 1/4 bardak dilimlenmiş mantarla soteleyin ve pişirmeden önce sosa ekleyin (peynirle karıştırın veya üstüne katlayın)
- Eşit miktarda mozzarella, provolon ve parmesan peyniri kullanın (yalnızca mozzarella yerine)
Daldırma Önerileri
Bastırma için ilk tercihiniz ekmek çubukları olsa da tek seçenek onlar değil. Şunu da kullanabilirsiniz:
- Sarımsaklı ekmek dilimleri
- Baget dilimleri (kızarmış veya taze)
- Fırında biberli cips veya salamlı cips
- Dilimlenmiş kırmızı veya yeşil biber
- Parmesanlı krakerler
Hızlı ve lezzetli bir pizza aromalı meze veya atıştırmalık için diğer favori cipslerinizi, krakerlerinizi, sebzelerinizi ve ekmeklerinizi bu lezzetli sosa batırmayı deneyin!
