Malzemeler
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons dikenli armut şurubu
- 1½ ons beyaz tekila
- Buz
- Garnitür için limon çarkı veya salatalık çarkı
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, dikenli armut şurubunu, tekilayı ve buzu birleştirin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzla doldurulmuş buzlu bir bardağa süzün.
- Limon veya salatalık çarkı ile süsleyin.
Varyasyonlar
Dikenli armut çok tatlıdır, dolayısıyla bu kokteyl klasik margaritadan daha tatlı olacaktır. Birkaç basit değişiklik ve değişiklik yapmak tatlılığı kesebilir.
- Limon suyunu 1 ons'a yükseltin.
- Geri kalan malzemeleri kokteyl çalkalayıcıya eklemeden önce birkaç dilim salatalığı dikenli armut şurubuyla karıştırın.
- Birkaç dilim taze jalapeño'yu karıştırın. Isı, dikenli armutun tatlılığını dengelemeye ve karmaşıklığı artırmaya yardımcı olacaktır.
- Gerçekten dikenli armut meyveniz varsa, meyvenin birkaç parçasını yarım ons portakal likörüyle karıştırın. Daha sonra ¾ ons taze limon suyu ve 1½ ons tekila ekleyin. Buzla çalkalayın ve taze buzun üzerine süzün.
Garnitürler
Geleneksel limon çarkı veya dilim, bu zarif renkli içecek için hoş bir garnitürdür, ancak aşağıdakilerden herhangi birini deneyebilirsiniz:
- Dikenleri çıkarılmış küçük, nopales bir kürekle süsleyin.
- Hibiscus çiçeği bu içeceğe güzel bir hava katıyor.
- Çerçeveyi tuzlayın veya şekerleyin (veya şekeri ve tuzu birleştirin) ya da biraz ısıtmak için bardağın kenarını tajin ile kaplayın.
Dikenli Armut Margarita Hakkında
Dikenli armut margaritasının farklı isimlerle adlandırıldığını göreceksiniz: nopale margarita, kaktüs meyvesi margarita veya kaktüs margarita bunlardan birkaçıdır. Dikenli armut, bir tür kaktüs (nopales kaktüsü) olan oputina'nın yenilebilir meyvesidir. Ayrıca Berberi incir, misyon kaktüsü ve kaktüs armut olarak da adlandırılırlar ve Kuzey Amerika'nın büyük bölümünde, özellikle Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika'da yetişirler.
Meyveler çok lezzetli; tatlı ve lezzetlidirler, bal ile birleştirilmiş karpuz gibi belirsiz bir tada sahiptirler. Ortaya çıkan margarita, duyularınız için bir zevktir; damak tadınızı dans ettirecek tatlı ve mayhoş bir dengedir. Bir kez sahip olduktan sonra mutlaka bir tane daha isteyeceksiniz.
Düğünüzü Kaktüs Devedikeniyle Islatın
Dikenli armutlar oputina'nın kaktüs yastıklarının üzerinde büyüdüğünde neredeyse devedikeni gibi görünürler (değiller - onlar meyvedir). Şans eseri, tarihin bir noktasında birileri bu güzel meyveleri dikenli yuvalarından koparıp içindekinin tadına bakacak kadar akıllı davranmıştı. Bu cesur ve bilge kişinin, lezzetli meyvenin şarkı söylemesi için biraz tekila ve limon eklemesi muhtemelen uzun sürmedi. Emeklerinin boşa gitmesine izin vermeyin. Dikenli olmayan bir tat için çöl kaktüs margaritasını karıştırın.
