Günlük yemeklerin dikkatle planlandığı ve tüm ailenin katıldığı bir dönemde, akşam yemeği zilleri inanılmaz derecede yaygındı. Zarif Viktorya dönemine ait gümüş masa çanlarından büyük köy çiftlik çanlarına, benzersiz tuzluk ve biberlik seti yemek çanlarından Batı demir üçgenlerine kadar her biri, geçmiş yıllarda günün son yemeğine çağırdığı aile tarafından çok değerliydi.
İki Büyük Antika Yemek Çanı
Antika yemek çanları iki ana tarzda gelir; büyük dış mekan çanları ve zarif iç mekan çanları. Bu çanların her biri aynı temel işlevi yerine getiriyordu: insanları yemek için masaya çağırmak. Ancak bunlar çok farklı sosyoekonomik ve bölgesel bağlamlarda sergilendi ama hepsi aynı şekilde koleksiyonluk parçalar.
Rustik Açık Hava Akşam Yemeği Zilleri
Açık hava akşam yemeği zilleri, büyük çiftliklerde, rustik bölgelerde ve küçük topluluklarda/kırsal işletmelerde, insanları dışarıdaki akşam yemeğine çağırmak için kullanıldı. Genellikle dökme demir ve diğer dayanıklı metallerden yapılan bu yemek çanları iki farklı şekilde sabitleniyordu. Ya bir binanın yan tarafına tutturuluyor ve bir çerçevenin altına asılıyorlardı (bazen zili çalmak için bir makara sistemi ya da sadece manuel halkaya açılan bir halat/zincir içerir) ya da binanın üzerinde kendi sabit çerçevelerine yerleştirildiler. zeminde veya bir binanın üstünde (genellikle kulede veya çan kulesinde). Eve bağlı olmayanlar, büyüklükleri nedeniyle genellikle bağlı değildi ve bu çanların günümüzde en yaygın görüntüsü, antika çiftlik çanlarıdır.
Bu dış mekan zilleri uzun süre dayanacak şekilde inşa edildi ve zamanla uğradıkları tek önemli hasar, sert hava koşullarının neden olduğu paslanmadır. Ancak uygun temizlik ile bu iri çanlar hemen kullanıma sunulabilir.
Not: Günümüz pazarında bu çiftlik yemeği çanlarının birçok kopyası bulunmaktadır. Bir çiftlik zilinin kopya mı yoksa orijinal mi olduğunu belirlemeye yardımcı olmak için döküm kenarını kontrol edin. Daha eski çanlar, yaş ve kullanıma bağlı olarak aşınma ve döküm kenarında incelme gösterecektir. Antika çanlar genellikle tek parça halinde dökülür ve kalıptan ayrılma çizgisi olmaz. Daha yeni çanlar genellikle iki parçalı bir kalıp kullanılarak dökülür, birçok antika kopya çan da direk monteli çiftlik yemeği çanının tipik tasarımını kullanır.
Hassas İç Mekan Yemek Zilleri
Kapalı akşam yemeği zilleri yüzlerce yıldır ortalıkta dolaşıyor ve çoğunlukla toplumun üst kademesi tarafından aristokrat yemek gelenekleri ile alt sınıf yemekleri arasında bir sınır olarak kullanılıyor. Yine de, 18., 19. ve 20. yüzyılın başlarına ait bu el çanları (altında uzun bir sap ve sıradan bir zil bulunan) çok çeşitli pahalı malzemelerden yapılmıştı:
- Kemik çini
- Porselen
- Cam
- Kristal
- Gümüş
Koleksiyonerler özellikle son derece dekoratif tasarımlarıyla geç Viktorya dönemine ait yemek çanlarına yöneliyor. Muazzam bir servet birikimi ve Batı dünyasındaki 'yeni para' ailelerinin akın ettiği bir dönemde, bu yemek çanları, detaylı repoussé tasarımları gibi şeyler içeren, giderek zenginleşti ve dünyaca ünlü tasarımcılar, sosyal seçkinler için kendi lüks yemek çanlarını yaptılar. Örneğin, her zaman popüler olan Tiffany & Co. (zaten özel yemek takımları ürettiği biliniyordu), metropol toplumunun Bay Para Çantaları için kendi gümüş yemek zillerini yaptı.
Ayrıca 19. yüzyılın 20. yüzyıla geçmesi ve mekanik gelişmelerin ev eşyalarına da sızmasıyla yemek zilleri yeni teknolojiyi sergilemeye başladı. Örneğin, 19. yüzyıldan kalma bu masa üstü yemek zili, çalmak için yaylı bir yükleme mekanizması kullanıyordu. Sonuçta, zilin kendisi bunu onlar için yapabilirken, sosyal seçkinlerin kendi zillerini çalması nasıl beklenebilirdi?
Antika Yemek Zillerinin Maliyeti Ne Kadar?
Antika yemek çanlarının maliyeti oldukça farklılık gösterir; basitçe, ne tür bir zil satın almak istediğinize bağlıdır. Büyük çiftlik yemeği zilleri veya okul zilleri, boyutları ve nakliye maliyeti nedeniyle 500-2.000 $ aralığında olabilir. Benzer şekilde, tasarımcılar tarafından değerli metallerden yapılan lüks Yaldızlı Çağ yemek çanları, malzemelerin net değerine ve kültürel önemine bağlı olarak 1.000 ila 5.000 ABD Doları değerinde olabilir. Astorlar gibi önde gelen bir aileden gelen bir akşam yemeği zili, adı bilinmeyen üst orta sınıf bir ailenin satın aldığı bir çandan çok daha değerli olacaktır.
Görünüşe göre 10 ila 80 dolar civarındaki en ucuz yemek zilleri, ya evler, tavernalar ve hanlar gibi binaların dışına yapıştırılan paslanmış/yıpranmış dış mekan yemek zilleri, hem de daha basit ve işlevsel olanlardır tasarlanmış pirinç ve ahşap kulp örnekleri. Bunlar aynı zamanda bulunması en kolay olanlardır ve piyasadaki bolluğu, onları daha nadir bulunanlara göre daha uygun fiyatlı hale getirir.
Örneğin, farklı antika yemek zillerinden birkaçı yakın zamanda açık artırmada şu şekilde fiyatlandırıldı:
- 20. yüzyılın başlarından kalma pirinç yemek zili - 69,95 dolara satıldı
- İnce hazırlanmış 1860'lardan kalma yemek zili - 859,53 dolara satıldı
- 1870'ler Tiffany & Co. gümüş yemek zili - 684,50 dolara satıldı
Akşam Yemeği Zamanında Çalın
Evinize antika bir yemek zili eklemek, yadigarı çinilerden kurtulmak ve aileniz ve arkadaşlarınızla şık bir akşam yemeği yemek için mükemmel bir bahane olabilir. İster kompakt boyut, çocuklarınızı video oyun konsollarından uzaklaştırmak için en iyi seçenek olsun, isterse büyük yemek zilleri ineklerinizi meradan geri getirsin, bu antika aletleri günlük yaşamınıza dahil etmenin tonlarca benzersiz yolu vardır.
