Sıcak bir toddy, sonbahar ve kışa sıcak bir katkıdır. En çok temel sıcak şekerleme tarifine aşina olabilirsiniz, ancak bu rahatlatıcı içecek söz konusu olduğunda çok geniş bir çeşitlilik ve seçenek dünyası vardır. Artık soğuk bir içecekle ilgilenmiyorsanız ve rahat etme faktörünü artırmak istiyorsanız, sıcak bir şekerleme tarifi hazırlayın.
Klasik Ateşli Toddy
Temel sıcak toddy oldukça çabuk bir araya geliyor. En zor kısmı suyu kaynatmaktır.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons bal
- Üstelik sıcak su
- Garnitür için limon dilimi, karanfil, yıldız anason ve tarçın
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada viski, limon suyu, bal ve sıcak suyu birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Limon dilimi, karanfil, yıldız anason ve tarçın çubuğuyla süsleyin.
Black Tea Toddy
Sıcak toddy'ye siyah çay eklemek daha fazla lezzet derinliği sağlar.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons bal, tadına göre
- Sıcak su
- Siyah çay
- Garnitür için limon çarkı ve tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- İsterseniz bir fincan sıcak siyah çay hazırlayın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada viski, limon suyu, bal ve hazırlanmış siyah çayı birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Karanfil ve tarçın çubuğu ile limon çarkı ile süsleyin.
Honey Toddy
Bu sıcak toddy tatlı bal aromasını artırıyor.
Malzemeler
- 2 ons ballı viski
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons bal
- Sıcak su
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada viski, limon suyu, bal ve sıcak suyu birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Ginger Toddy
Zencefil şurubu, sıcak toddy'ye baharatlı bir tat verir. Zevkinize uygun zencefil şurubu miktarıyla oynamaktan çekinmeyin.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons zencefil şurubu
- Sıcak su
- Garnitür için limon çarkı ve dilimlenmiş zencefil
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada viski, limon suyu, zencefil şurubu ve sıcak suyu birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Limon çarkı ve dilimlenmiş zencefille süsleyin.
Rosemary Toddy
Biberiye aroması, klasik toddy'yi güvenilirden gelişmiş ve ekstra ferahlatıcıya taşıyor.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ½ ons limon suyu
- ¾ ons biberiye basit şurubu
- Sıcak su
- Garnitür için limon dilimi ve biberiye dalı
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada viski, limon suyu, biberiye basit şurubu ve sıcak suyu birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Limon çarkı ve biberiye sapıyla süsleyin.
Orange Crush Toddy
Bu tarif, daha yumuşak bir narenciye tadı için limon yerine portakal aromasını getiriyor.
Malzemeler
- 1 ons burbon
- 1 ons portakal votkası
- ½ ons portakal likörü
- ½ ons taze sıkılmış portakal suyu
- Sıcak su
- Garnitür için portakal dilimleri
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada burbon, votka, portakal likörü, limon suyu ve sıcak suyu birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Portakal dilimleriyle süsleyin.
Baharatlı Toddy
Bu tarif, tam bir baharat aroması sunmak için tarçın ve baharatlı romdan yararlanıyor.
Malzemeler
- 2 ons baharatlı rom
- ½ ons limon suyu
- ¾ ons tarçın basit şurubu
- Sıcak su
- Garnitür için tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada baharatlı rom, limon suyu, tarçınlı basit şurup ve sıcak suyu birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
Elmalı Turta Toddy
Bu tarif, sıcak toddy'yi öngörülebilir tadından tatlı moduna alıyor.
Malzemeler
- 1 ons burbon
- 1 ons vanilya votkası
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons basit tarçın şurubu
- ½ ons elma şarabı
- Sıcak su
- Garnitür için elma dilimi ve tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada burbon, vanilya votkası, limon suyu, tarçınlı basit şurup ve elma şarabını birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Elma dilimi ve tarçın çubuğuyla süsleyin.
Eski Moda Ateşli Toddy
Eski Modalar kendi başlarına ısınır ve rahattır, ancak sıcak bir toddy olarak her şey daha sıcak olamaz.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ½ ons basit şurup
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 2 çizgi turuncu bitterler
- 2 çizgi angostura bitters
- Üstelik sıcak su
- Garnitür için tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Kupada burbonu, basit şurubu, limon suyunu ve acıları birleştirin.
- İyice birleşmesi için karıştırın.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
Toddy'de Bir Değişiklik
Klasik sıcak toddy güvenilirdir, ancak bazen farklı bir şeye ihtiyaç duyarsınız. Bunları bir başlangıç noktası olarak alarak, zevkinize veya isteklerinize uygun bir dizi sıcak tatlı hazırlayabilirsiniz. Geriye kalan tek şey battaniyeyle kıvrılmak.
