Artık tatlı patateslerle ne yapacağınızı merak mı ediyorsunuz? Bu lezzetli yumru, yeniden ısıtılmış bir garnitür olarak tek başına lezzetli olsa da, kesinlikle tek seçenek bu değil. Artık tatlı patatesleri hazırlamanın, servis etmenin ve tadını çıkarmanın birçok yaratıcı yolu vardır. Bu lezzetli yemekleri yaptığınızda evin en seçici üyeleri bile artıkları yediklerinin farkına bile varmayacak.
Artık Tatlı Patatesle Eşleştirilen Sebzeler
Artık tatlı patatesler diğer sebzelerle bir araya getirilerek lezzetli bir garnitür yapılabilir.
Tatlı Patatesli Mısır ve Soğan
Tam taneli mısırın tatlılığı, tatlı patatesle harika bir şekilde eşleşir. Çok kolay bir yemek için kırmızı soğanı dilimleyin ve ocakta karıştırarak kızartın. Soğan yumuşayınca bir kutu süzülmüş bütün taneli mısırı ekleyin. Kalan tatlı patatesin bir kısmını karıştırın. Tuz ve karabiber serpin, ardından iyice ısıtın.
Karalahana ve Tatlı Patates
Besin açısından zengin bir kombinasyon arıyorsanız, kızarmış lahanayı bir tavada zeytinyağı ve sarımsakla solana kadar karıştırarak kızartın. Fırında veya haşlanmış olarak kalan tatlı patates parçalarını karıştırın ve ısınmaya bırakın.
Kavrulmuş Kök Sebzeler
Çeşitli kök sebzeleri yaklaşık bir inçlik parçalar halinde kesin. Havuç, yaban havucu, pancar veya şalgam kökü kombinasyonunu kullanın. Zeytinyağı ve seçtiğiniz baharatlarla (tuz, karabiber, sarımsak gibi) karıştırın, ardından 425 derecelik Fahrenheit fırında 30 - 45 dakika kızartın. Pişirme sırasında bir kez karıştırın. Fırında veya haşlanmış olarak kalan tatlı patatesin parçalarını ekleyin, tekrar karıştırın ve beş dakika daha pişirin.
Brokoli ve Tatlı Patates
Tatlı patatesin lezzeti, kavrulmuş brokoli ile mükemmel uyum sağlar. Brokoli çiçeklerini yağla fırlatmayı, bir kurabiye kağıdına yaymayı ve yaklaşık yarım saat boyunca 400 derece Fahrenheit'te pişirmeyi içeren fırında brokoliyi kızartmak için temel talimatları izleyin. Son beş dakika içinde pişmiş tatlı patates parçalarını ekleyin ve karıştırarak birleştirin. İstenirse brokoli ile birlikte biber parçaları veya kabak gibi diğer sebzeleri de kızartabilirsiniz.
Şahane Tatlı Patates Tarafları
Tatlı patatesler, ek sebze gerektirmeyen çeşitli ilginç ve lezzetli garnitürlere kolayca dönüştürülebilir.
Tuzlu Tatlı Patates Püresi
Artık haşlanmış veya fırında tatlı patatesleriniz varsa, bunları lezzetli patates püresine dönüştürmek kolaydır. Sadece ısıtın, bir kaseye koyun ve su veya süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Kabarıncaya kadar karıştırmak için patates ezici, çatal veya elektrikli karıştırıcı kullanın. Bunları sıradan patates püresi gibi kullanın.
Şekerli-Tatlı Çırpılmış Tatlı Patates
Şekerli tatlı patates güveçiniz kaldıysa, bunları kolayca çırpılmış patatesin tatlı versiyonuna dönüştürebilirsiniz. Bunları bir kaseye koyun ve elektrikli bir karıştırıcıyla çırpın. Dokuya bağlı olarak herhangi bir şey eklemenize gerek kalmayabilir. Olduğu gibi iyi olup olmadıklarını veya daha fazla tatlandırıcı, sıvı veya tarçın, hindistan cevizi veya yenibahar gibi baharatları karıştırmanız gerekip gerekmediğini görmek için bir tat testi yapmanız gerekecektir. Süper tatlı bir dokunuş için üstüne marshmallow ekleyin ve birkaç dakika ızgaranın altına koyun.
Tatlı Patates Kroketleri
Patates kroketlerine yaratıcı bir yaklaşım için onları sıradan patates püresi yerine tatlı patates püresiyle yapın. Tatlı bir versiyon için, bu tarifin temeli olarak şekerlenmiş tatlı patatesleri ezebilirsiniz. Tuzlu bir versiyon için, fırında pişirilmiş tatlı patateslerle başlayın ve biraz tereyağı ve tuzla ezin. Ardından patates kroketleri için temel tarifi izleyin. Yumurtayı, sütü veya kremayı karıştırmanız, toplar veya köfteler halinde yuvarlamanız, yumurta akı ile fırçalamanız, galeta unu ile kaplamanız ve pişirmeniz yeterli olacaktır.
Tatlı Patatesli Sufle
Lezzetli bir sufle hazırlamak için arta kalan haşlanmış tatlı patatesleri, birkaç yumurtayı ve diğer mutfak malzemelerini kullanın. Bu tatlı patatesli sufle tarifi, tatlılığını eşsiz konserve ananas ilavesinden alıyor. Ne lezzetli, tropik bir ikram!
Tatlı Patates Böreği
Tatlı patatesli börek hazırlamak için temel sebze börek tarifini kullanın. Veya daha tatlı bir ikram için elmalı börek tarifi kullanın, ancak elmaların yarısı için kalan pişmiş tatlı patates parçalarını kullanın. Bu lezzetli ikram kroketlere benzer, ancak börekler fırında pişirmek yerine yağda kızartılır.
Artık Tatlı Patates İçeren Ana Yemekler
Tatlı patatesler garnitür durumuyla sınırlı değildir. Ayrıca bazı harika ana yemeklerin ana malzemesi de olabilirler.
Tatlı Patatesli Dana Yahnisi
En sevdiğiniz dana yahni tarifini hazırlayın, ardından servis yapmadan hemen önce pişmiş veya haşlanmış tatlı patates parçalarını karıştırın. Isınmaları için yeterince uzun süre sıcak sıvının içinde kalmalarını sağlayın. Orijinal tarifte belirtilen sıradan patatesleri çıkarıp yerine tatlı patates kullanabilirsiniz. Veya ekstra rahatlatıcı tuzlu bir yemek için tarifi olduğu gibi hazırlayın, orijinal içerik listesine önceden pişirilmiş tatlı patates parçalarını ekleyin.
Tatlı Patatesli Çoban Turtası
İster et bazlı ister vegan versiyonu olsun, en sevdiğiniz Shepherd's Pie tarifini yapın. Güvecin üzerine normal patates püresi koymak yerine lezzetli tatlı patates püresini tercih edin.
Tatlı Patates Dolması
Pişmiş veya haşlanmış bütün tatlı patatesleriniz kaldıysa, onları doldurulmuş tatlı patateslere dönüştürün. Basitçe ikiye bölün, posanın bir kısmını çıkarın ve bunu tatlı patates püresi yapmak için bir kenara bırakabilirsiniz. Daha sonra içi boş alanı en sevdiğiniz sebzelerin peynir veya et karışımıyla doldurun. Örneğin mısır, dilimlenmiş zeytin, dilimlenmiş jalapeno, pişmiş tavuk ve beyaz peynirden oluşan Teksas-Mex kombinasyonu çok lezzetli olacaktır. 350 derece Fahrenheit fırında 20 dakika veya tamamen ısınana kadar pişirin.
Gizli Tatlı Patatesli Köfte
Ailenizin diyetine daha fazla sebzeyi gizlice sokmanın bir yolunu mu arıyorsunuz? Veya gıda fiyatlarının yüksek olması nedeniyle kıymanın daha da ileri gitmesine yardımcı olacak bir yol mu bulmak istiyorsunuz? Tatlı patatesli köfte için bu gizli sebze tarifini keşfetmekten mutluluk duyacaksınız. Bu yemeği yapmak, yarım kilo kıyma veya hindiden en iyi şekilde yararlanırken kalan tatlı patatesleri değerlendirmenin harika bir yoludur.
Yumurtalı Tatlı Patates Haş
Artık tatlı patatesleri parçalar veya şeritler halinde kesin. Tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış zeytinyağında iyice kızarana kadar kızartın. Bir tabağa aktarın ve üzerine istediğiniz gibi hazırlanmış kızarmış yumurta ekleyin.
Tatlı Patates Başlangıçları
Artık tatlı patatesler, çorbalar ve mezeler gibi yemek başlangıçları için de harika bir malzeme olabilir.
Kinoalı Tatlı Patates Salatası
Bir porsiyon kinoa pişirin, tuz, tarçın ve kimyonla baharatlayın. Daha sonra küp küp doğranmış pişmiş tatlı patatesi ekleyin. Soğutun ve salata olarak servis yapın veya marul şeritlerinin yanında sıcak olarak servis yapın, böylece herkes kendi kinoa tatlı patates marul sargısını hazırlayabilir. Ayrıca bir kutu süzülmüş mısır ve/veya bir kutu süzülmüş siyah fasulyeyi de karıştırabilirsiniz.
Tatlı Patates Humus
Humusun temeli nohutla sınırlı olmak zorunda değil. En sevdiğiniz humus tarifindeki nohutların (garbanzo fasulyesi olarak da bilinir) yarısına kadar kalan tatlı patates püresini değiştirin. Pide ekmeği, kereviz çubukları, havuç çubukları veya tortilla cipsi ile servis yapın.
Tatlı Patates Çorbası
Pişmiş veya haşlanmış çok fazla tatlı patatesiniz varsa, bir miktar tatlı patates çorbası yapın. En sevdiğiniz balkabağı çorbası tarifini kullanın, ancak balkabağını eşdeğer miktarda tatlı patatesle değiştirin.
Chili
En sevdiğiniz vejetaryen biber tarifinin veya biber tarifinin lezzetini ve besleyiciliğini, kalan sert tatlı patates parçalarını ekleyerek artırın. Yumuşaklaşmamaları için, servis yapmadan yaklaşık beş dakika öncesine kadar önceden pişirilmiş tatlı patatesleri eklemeyi bekleyin. Bu onlara ısınmaları için yeterli zamanı verecektir.
Artık Tatlı Patatesli Unlu Mamuller
Artık tatlı patatesler pişirme tariflerinde çok faydalı olabilir. Tatlı patatesler, tatlı ikramlarda balkabağı ile değiştirilebilir. Aynı şey balkabağı, meşe palamudu kabağı ve diğer bazı kış kabağı türleri için de geçerlidir.
Tatlı Patatesli Hızlı Ekmek
En sevdiğiniz balkabaklı ekmek tarifinde kabak yerine pişmiş tatlı patatesleri kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu doğru! Sadece kalan pişmiş tatlı patatesleri püre haline getirin ve konserve kabak püresinin yerine kullanın. Püreniz için plan tatlı patates kullanabilirsiniz. Veya daha çok kek benzeri bir tat arıyorsanız, tatlandırılmış tatlı patates güvecinden arta kalanları kullanın.
Tatlı Patatesli Sade Kek
Sarı kek karışımı, bir bardak tatlı patates püresi ve birkaç temel malzemeyle (bir çay kaşığı hindistan cevizi, üç yumurta ve yarım bardak süt) süper hızlı tatlı patatesli kek yapabilirsiniz.. Angel Food veya Bundt tavada 350 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine mağazadan satın aldığınız veya ev yapımı krem peynirli kremayı ekleyin. İstenirse kremanın üzerine ceviz veya ceviz parçaları koyarak süsleyin.
Tatlı Patatesli Muffinler
Tatlı patatesler genellikle vegan pişirmede yumurta yerine kullanılır. Vegan olmasanız bile bu teknik, kalan tatlı patatesleri değerlendirmenin harika bir yoludur. En sevdiğiniz muffin tarifinde bir yumurta yerine 1/4 fincan sade patates püresini pişirin. Muffin tariflerindeki ve diğer unlu mamullerdeki yumurtaların herhangi birini veya tamamını değiştirebilirsiniz. Bunlar harika bir atıştırmalık veya hızlı kahv altı yapar. Hatta onları daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz.
Tatlı Patates Turtası
Tatlı patatesli turta tarifleri yumruların soğutulmasını ve soyulmasını gerektirdiğinden, buzdolabında bir yığın tatlı patates kaldığında bu yemek yapmak için mükemmel bir yemektir. Ilık veya soğuk olarak tüketilebilen lezzetli bir tatlıdır. Süper zengin bir ikram için üzerine taze çırpılmış krema ekleyin ve yumurta likörüyle birlikte servis yapın.
Artık Tatlı Patates İçin Birçok Seçenek
Tatlı patateslerden arta kalanlar, birçok lezzetli tarif olanağının kapısını açar. Bir dahaki sefere fazladan yediğinizde bu lezzetli yemeklerden birini (veya daha fazlasını!) deneyin. Siz ve aileniz kesinlikle bu fikirlerden o kadar keyif alacaksınız ki, bir dahaki sefere bu renkli yumrulardan bazılarını pişirirken bilerek fazladan tatlı patates yapmak isteyebilirsiniz. Elinizde patates artığı kaldığında aynı tarif fikirlerini de kullanabilirsiniz.
