Malzemeler
- ¾ ons cin
- ¾ ons maraschino likörü
- ¾ ons yeşil chartreuse
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için kokteyl kirazı
Talimatlar
- Bir coupe veya Nick ve Nora bardağını sakinleştirin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, maraschino likörü, yeşil chartreuse ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kokteyl kirazıyla süsleyin.
Son Sözün Tadı Nasıldır?
Bir tartışmada son söz zafer ve tatmin tadındadır. Karışık içeceklerde Negroni'ye çok benzeyen, güzel ve kolay dengelenen bir kokteyldir. İçerikleri ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünse de uyumlu bir şekilde çalışıyor. Ancak yumuşak kiraz-badem notaları, pürüzsüz ve bitkisel chartreuse ve kendine özgü ekşi limonlu ardıç-botanik tatları olarak düşündüğünüzde yumuşak, güçlü ve botanik bir kokteyldir. Bu paçavra malzeme ekibi bir araya gelerek otsu bir daiquiri veya cin gimlet'i yaratıyor. Son kelimenin tadı üzerindeki en büyük etki cinin tarzıdır, çünkü bazıları daha kuru olacak ve diğerleri daha güçlü ardıç notalarına sahip olacak.
Değiştirmeler
Son söz, tamamen farklı bir kokteyle dönüşmeden önce hem oranlarda hem de malzemelerde yapılacak birkaç değişikliğe ve değişime dayanabilir; bu, doğaçlama yapmanız gerektiğinde harikadır.
- Malzemelerin her birinden tam ons kullanarak oranlarınızı artırın, ancak sakin olun çünkü bu biraz daha fazla içki katacaktır.
- Farklı oranlarla denemeler yapın ancak yine de toplamda yaklaşık 3 ons hedefleyin: cin ileri bir kokteyl için, daha fazla cin kullanın, daha tatlı hale getirmek için fazladan maraschino likörü ekleyin, daha otsu, lezzetli bir tat için daha fazla chartreuse ekleyin ve ilave Kokteyl turtanızı yapmak için limon suyu.
- Birçok farklı cin çeşidi, London Dry, Plymouth, Old Tom ve genever var, hangisinin favoriniz olduğunu deneyin.
- Elinizde limon suyu yoksa limon suyu da işe yarayabilir.
- Çıplak ve ünlü bir kokteyli Aperol ve mezcal ile karıştırın.
Garnitürler
Son kelimenin geleneksel garnitürü kokteyl kirazıdır, ancak diğer seçenekleri tercih edebilir, hatta birkaçını birleştirebilirsiniz. Orijinaline daha yakın kalmak istiyorsanız kokteyl kirazı yerine maraschino kirazı kullanın. Misket limonu şeridi, kabuğu veya bükümü ekstra bir yeşil dokunuş katar. Ancak bir limon çarkı veya dilimi, sadece bir dokunuşla daha fazla narenciye ile daha da fazla yeşil katar. Limon suyu yerine limon suyu kullanıyorsanız da aynı fikirler geçerli.
Son Söz Hakkında
Son söz, küvet cininin gizli kokteyllerde yakıcı bir malzeme olduğu Yasak'tan bu yana imzasını taşıyor. Diğer bileşenlerin ilerideki notaları, kötü hazırlanmış cinlerin tanecikli, rahatsız edici tatlarının yumuşatılmasına yardımcı oldu. Yasaklama'dan sonra son söz eskisi kadar popüler olmadı ve içki içenler arasında modası geçti. Ancak kokteyl rönesansı sırasında kokteyl yeniden keşfedildi ve eski popüler ihtişamına geri döndü. Bu sefer iyi bir cinle birlikte ve o zamandan beri bir kez daha klasik kokteyl statüsüne kavuştu.
Son Söz Kokteyli Çeşitleri
Son sözlerin pek çok varyasyonuyla herkes zaferi tadabilir. Bu lezzetli riffleri lezzetli bir orijinalde deneyin.
Pete'in Sözü
Pete'in sözü, son kelimede daha dumanlı bir rifftir ve viski, zaten botanik olan bu kokteyli daha da lezzetli ve karmaşık hale getirir.
Malzemeler
- ¾ ons viski
- ¾ ons maraschino likörü
- ¾ ons yeşil chartreuse
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için misket limonu kurdele
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, viski, maraschino likörü, yeşil chartreuse ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdele ile süsleyin.
Hollandaca Kelime
Hollandaca kelime, hepsini bir araya getirmek için Hollanda tarzı bir cin olan genever'i gerektirir. Genever, diğer birçok cin çeşidinden daha nötr bir tada sahiptir ve bazı insanlar bunu, yumuşak botanik ardıç dokunuşlu votka tadıyla karşılaştırır.
Malzemeler
- 1 ons genever
- ¾ ons maraschino likörü
- ¾ ons yeşil chartreuse
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için nane yaprağı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, genever, maraschino likörü, yeşil chartreuse ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Nane yaprağıyla süsleyin.
Son Palabra
Son palabra, pürüzsüz bir kokteyl için tekilaya dayanan son söz riffidir, ancak reposado, añejo ve hatta mezcal ile denemeler yapabilirsiniz. Hepsi size başka bir dizi varyasyon sunacak.
Malzemeler
- ¾ ons gümüş tekila
- ¾ ons maraschino likörü
- ¾ ons yeşil chartreuse
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için misket limonu kurdele
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, maraschino likörü, yeşil chartreuse ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdele ile süsleyin.
Son Koğuş
Bu bir basım hatası değil, son kelimenin çavdar melodisine, icadının arkasındaki barmenin adını taşıyan son Koğuş adı veriliyor.
Malzemeler
- ¾ ons çavdar
- ¾ ons maraschino likörü
- ¾ ons yeşil chartreuse
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, çavdar, maraschino likörü, yeşil chartreuse ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Her Zaman Son Sözü Söyle
Son sözün ilk çıkışından bu yana popüler bir kokteyl olduğunu düşünebilirsiniz, ancak diğer birçok klasik kokteyl ve giyim eşyası gibi yıllar içinde modası geçmiş ve modası geçmiştir. Neyse ki, son söz görünüşte tarihteki yerini sağlamlaştırdı ve yakın zamanda unutulmayacak sayısız başka riff'i doğurdu.
