Kokteyl çalkalayıcınızı Bolivya'ya yapacağınız bir maceraya götürün.
Singani dünyasını keşfetmeye veya en azından herhangi bir taahhütte bulunmadan önce onun neyle ilgili olduğunu görmeye karar verdiniz. Pisco ile aynı aile ağacında yer alan Singani bir Bolivya brendisidir. Ve Şampanya kanunları gibi, Bolivya'nın yüksek vadilerinden geliyorsa yalnızca Singani'dir. Bu küçük tatla, biz bu Güney Amerika ruhuna dalarken pasaportunuzu çekmecede bırakın.
Rujero Singani Nedir?
Muscat üzümünün damıtılması sonucu elde edilen bir brendi, Singani'yi genel anlamda "saz otlarının yetiştiği yer" olarak tercüme edebilirsiniz." Sazlara aşina değilseniz, And Dağları'nda bulabileceğiniz bir bitkidir. İspanyol göçmenlerin tanıtımı sayesinde Singagni'nin köklerini 16. yüzyılın ortalarına kadar takip edebilirsiniz. Singani'nin tadı, Muscat üzümlerinin yüksek rakımlarda yetiştirildiğinde kalın bir kabuğa sahip olması ve ona çiçek notaları arasında örülmüş tatlı ve baharatlı tatlarla benzersiz bir kurutulmuş meyve aroması vermesi gibidir.
Peki Pisco ve Singani arasındaki fark nedir? Pisco'da birkaç farklı üzüm türü bulabilirsiniz, ancak Singani'de yalnızca İskenderiye Muscat üzümlerine izin verilmektedir.
Singani'yi Nasıl İçersiniz?
Singani'nin tadını kokteyllerde, buzlu içeceklerde veya riff oluşturmak için diğer malzemelerin yerine kullanabilirsiniz. Böğürtleninizdeki cin yerine Singani'yi kullanabilirsiniz. İkindi namazınız mı? Singani. Karanlık ve fırtınalı mısın? Singani. Baharatlı margarita mı? Singani. Muhteşem derecede çok yönlü bir ruh. Kapınızın hemen önünde geniş bir Singani kokteylleri dünyası var.
Chuflay
Singani ve gazlı baloncukların basit bir kombinasyonu, bazıları bu içeceğin doğuşunu 1800'lerde And Dağları'nda raylar üzerinde çalışan demiryolu mühendislerine atfediyor.
Malzemeler
- 2 ons Singani
- Buz
- Üstelik limonlu soda veya zencefilli gazoz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Highball veya rock bardağına buz ve Singani ekleyin.
- Limonlu-misket limonlu sodayla tamamlayın.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Yungueño
Tatlı bir Singani ve portakal suyu kokteyli ile her zamanki gün doğumu tekilasından kaçarken sağlıklı bir bağışıklık sistemine giden yolu yudumlayın.
Malzemeler
- 2 ons Singani
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Üstelik taze sıkılmış portakal suyu
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Bir kaya, highball veya şarap bardağına buz, Singani ve basit şurup ekleyin.
- Portakal suyuyla tamamlayın.
- Karıştırmak için kısa süre karıştırın.
- Limon dilimiyle süsleyin.
Té con Té
Doğrudan "çay ile çay" olarak tercüme edilirse, bu kokteylin nereye gittiğini tahmin edebilirsiniz. Siyah çay ve bir tutam tarçınla içten dışa ısınmaya doğru ilerliyorsunuz.
Malzemeler
- 1½ ons Singani
- ½ ons basit tarçın şurubu
- Üstelik sıcak siyah çay
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Bardağa Singani ve tarçınlı basit şurubu ekleyin.
- Siyah çayla tamamlayın.
- Karıştırmak için kısa süre karıştırın.
- Kireç çarkıyla süsleyin.
Singani Kağıt Uçak
Singani, birkaç takasla birlikte geleneksel kağıt uçakta burbon için devreye giriyor. Klasikten bir diğer göze çarpan fark: Bu tarifin her zamanki eşit parça formülünü takip etmemesi.
Malzemeler
- 1 ons Singani
- ¾ ons Aperol
- ¾ ons tatlı vermut
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için limonlu büküm
Talimatlar
- Bir kupa bardağını soğut.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Singani, Aperol, tatlı vermut ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon dokunuşuyla süsleyin.
Singani ve Soda
Basit tutun ve Singani'nin baloncuklarla karışarak her yudumda lezzetle patlamasına izin verin.
Malzemeler
- 2 ons Singani
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Highball bardağına buz ve Singani ekleyin.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Karıştırmak için kısa süre karıştırın.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Singani Vesper
Bu gece votkanı arkanda bırakabilirsin, Singani cin ve Lillet'inle oynayacak.
Malzemeler
- 1½ ons Singani
- 1 ons cin
- ½ ons Lillet blanc
- Buz
- Garnitür için limonlu kurdele
Talimatlar
- Bir coupe veya martini bardağını soğutun.
- Karıştırma bardağına buz, Singani, cin ve Lillet blanc ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdeleyle süsleyin.
Singani Moskova Katırı
Kusura bakma votka, bu Singani ile evdeki kokteylin değil.
Malzemeler
- 1½ ons Singani
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik zencefil birası
- Garnitür için limon çarkı ve biberiye dalı
Talimatlar
- Bakır bir kupa veya buzlu bardağa buz, Singani ve limon suyu ekleyin.
- Zencefilli birayla tamamlayın.
- Karıştırmak için kısa süre karıştırın.
- Limon çarkı ve biberiye sapıyla süsleyin.
Singani Daiquiri
Daiquiri'de bir dokunuşla Singani'nin çiçeksi notalarıyla romunuzu yudumlayın.
Malzemeler
- 2 ons Singani
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons demerara basit şurup
- Buz
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Bir martini veya kupa bardağını soğut.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Singani, limon suyu ve basit demerara şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon dilimiyle süsleyin.
Yeni Bir Şeyden Bir Yudum Deneyin
Kokteyller ilham vermek ve duygulandırmak içindir; ruhların ruhuna uygun yaşamanın sizin için yeni bir şey denemekten daha iyi bir yolu var mı? Mağazadan bir şişe kapın ve damak zevkinizi bir maceraya hazırlayın.
