Frenk soğanı nedir? Allium ailesinin bir üyesi olmaları onları sarımsak ve soğanın akrabası yapar ve hafif, taze, soğanımsı tadı, bu keskin, lezzetli ailedeki yerlerinin kanıtıdır. Lezzetli olmalarının yanı sıra güzeldirler, polen taşıyıcılar için çekicidirler ve yetiştirilmeleri çok kolaydır.
Frenk soğanı nereye ekilir
Frenk soğanı tam güneşte ortalama zengin, iyi drenajlı toprakta yetiştirin. Frenk soğanı çeşitli koşullara oldukça uyumlu olmasına rağmen eşit derecede nemli, hafif alkali toprakta en iyi şekilde büyür. Bu, kuraklık benzeri koşullara dayanıklı bir bitki değildir, bu nedenle kuraklık dönemlerinde ilave suya ihtiyaç duyacaklardır.
Frenk soğanı kaplarda da yetiştirilebilir, bu da size biraz esneklik sağlar, çünkü kabı biraz daha gölgeli bir noktaya taşıyabilirsiniz, böylece günün en sıcak kısmında bitkiler fazla kurumayacak.
Ayrıca kaplarda çok iyi büyüdükleri için frenk soğanı iç mekanda, güneşli bir pencere kenarında veya yetiştirme ışıkları altında yetiştirildiğinde de iyi sonuç verir. Bu şekilde tüm yıl boyunca taze frenk soğanı yiyebilirsiniz.
Frenk soğanı, 3 ila 9. Bölgelerde iyi yetişen çok yıllık bir bitkidir.
Frenk soğanı nasıl yetiştirilir
Frenk soğanı tohumdan veya ilkbaharda nakledilerek yetiştirilebilir. Frenk soğanını tohumdan başlatıyorsanız (ki bunu yapmak oldukça kolaydır!), eğer soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, son bahar donunuzdan altı ila sekiz hafta önce iç mekanda, ışıkların altında veya doğrudan ekerek başlatmak isteyeceksiniz. toprak işlenebilir hale gelir gelmez bahçeye.
Frenk soğanı tohumlarını iç mekanda başlatırsanız, onları sertleştirmeniz ve son bahar don tarihinden sonra bahçeye dikmeniz gerekir.
Frenk soğanı oldukça hızlı yayılır ve erken ilkbaharda kolayca bölünebilir, bu nedenle bahçesinde frenk soğanı olan birini tanıyorsanız muhtemelen sizin için bir parça kazmaktan mutlu olacaktır ve bu biraz frenk soğanı almanın kolay bir yoludur Tohumlara başlamanıza veya ekim için alışveriş yapmanıza gerek kalmadan bahçeniz için bitkiler.
3-5 yıl sonra bitkinin tepesi aşırı büyüyebilir ve bölünmesi gerekir. Kümenin merkezi çıplak görünmeye başladığında bunu yapmanın zamanının geldiğini anlayacaksınız.
Chive Çiçekleri
Frenk soğanının güzel mor çiçekleri, arılar ve diğer polen taşıyıcılar için bir mıknatıs olmanın yanı sıra yenilebilir. Salatalara ve sebze yemeklerine serpiştirildiğinde çok lezzetlidirler veya frenk soğanı sirkesi yapmak için bütün frenk soğanı çiçeklerini kullanabilirsiniz.
Çiçekleri bırakırsanız, sonunda solarlar ve tohum oluşturmaya başlarlar, kağıt gibi bir görünüm alırlar. Bahçenin düzenli görünmesini sağlamak için çiçek saplarını çıkarın ve kompostlayın; bu aynı zamanda enerjinin yapraklara yönlendirilmesine yardımcı olacak ve bitkinin tohum yoluyla her yere yayılmasını önleyecektir. Tohum yetiştirmek istiyorsanız, en güçlü görünen çiçek saplarını bitki üzerinde bırakın ve çiçekler kağıt gibi hale geldiğinde tohumları hasat edin.
Bitki yazın dağınık görünmeye başlarsa, yeni bir büyüme sağlamak için tüm yaprakları 2 ila 3 inç olacak şekilde kesin ve donma sıcaklıkları gelene kadar frenk soğanının tadını sonuna kadar çıkarabileceksiniz.
Bahçeniz için Frenk Soğanı Türleri
Bahçenize ekmek isteyebileceğiniz iki temel frenk soğanı türü vardır. Her ikisi de allium ailesinin üyeleridir ancak görünüşleri ve tatları biraz farklıdır.
- Frenk soğanı çoğu insanın düşündüğü türdür: ince, soğanımsı yapraklar ve küçük mor çiçekler. İlkbaharın sonlarında veya yazın başlarında çiçek açarlar ve bahçede güvenilir bir şekilde yayılırlar ancak oldukça iyi huylu olma eğilimindedirler.
- Sarımsak frenk soğanı sarımsak/soğan aromasına ve daha geniş, koyu yeşil yapraklara sahiptir. Ayrıca yaz sonunda çiçek açarlar ve beyaz çiçekleri vardır. Biraz agresif olabilirler ve yoğun şekilde yeniden tohum verebilirler, bu nedenle frenk soğanlarının her yerde olmasını istemiyorsanız, tohum oluşturmadan önce çiçek başlarını çıkarmak iyi bir fikirdir.
Lezzet ve Güzellik için Frenk Soğanı Yetiştirmek
İster soğanlı yaprakları için ister yumuşak, lezzetli çiçekleri için frenk soğanı yetiştirin, bu basit bir yenilebilir olmanın ötesine geçen bir bitkidir. Çiçekleri, karma yatakta veya bordürde eşit derecede evde olmasını sağlar ve aynı zamanda arıları ve kelebekleri de çeker. Büyümesi ne kadar kolay olsa da, bahçenize en az bir tutam frenk soğanı eklemeye kesinlikle değer.
