Grenadinin sana Shirley Temple'ı ya da Roy Rogers'ı düşündürmesi anlaşılır bir şey, oysa aslında grenadini içerik olarak kullanan yetişkinlere yönelik kokteyllerden oluşan bir dünya var. Gazlı soda içecekleri veya tatlı martinilerin ötesine geçen çok sayıda nar şurubu içeren karışık içecek var.
Grenadinli Klasik Kokteyller
Klasik kokteylleri düşündüğünüzde akla gelen ilk malzeme Grenadine olmayabilir, ancak o olmasaydı bunlar bu kadar ünlü olmazdı.
Kasırga
Kasırga lambasının üzerindeki dünyayı andıran uzun bir bardakta servis edilen bu kokteyl, dört farklı likör çeşidinden oluşuyor ve bunların hiçbirinden neredeyse hiç tat almayan, sert bir içecek yaratıyor. Tadı çok yumuşak olduğundan sarhoş edici etkileri gizlice ortaya çıkabilir, bu nedenle dikkatli olun.
Malzemeler
- ½ ons amaretto
- ½ ons hindistan cevizi romu
- ½ ons koyu rom
- ½ ons hafif rom
- 2 ons greyfurt suyu
- ¼ ons nar şurubu
- 2 ons portakal suyu
- 2 ons ananas suyu
- Buz
- Garnitür için ananas parçası ve kiraz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, amaretto, rom, meyve suları ve nar şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buz üzerinde kasırga veya highball bardağına süzün.
- Ananas parçaları ve kirazla süsleyin.
Vişneli Cheesecake Martini
Bu martini, akşam yemeği sonrası bir içki için veya gerçek bir cheesecake yapmak için çaba harcamak istemediğinizde mükemmeldir.
Malzemeler
- 1½ ons vanilya likörü
- ¾ ons krem şanti votka
- ½ ons vişne suyu
- 1 ons nar şurubu
- ½ ons ağır krema
- Buz
- Garnitür için limon tekerleği ve kiraz
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, vanilya likörü, çırpılmış kremalı votka, vişne suyu, nar şurubu ve ağır krema ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon çarkı ve kirazla süsleyin.
Çikolata Kiraz Bombası
İlk yudumu aldığınızda gözlerinizi kapattığınızda bunun çikolata kaplı bir kiraz olduğunu düşünürsünüz.
Malzemeler
- 1 ons beyaz kremalı kakao
- ¾ ons krema
- ¾ ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için kiraz
Talimatlar
- Bir martini veya kokteyl bardağını soğut.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz, beyaz krema de kakao, krema ve nar şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kirazla süsleyin.
Mango Ekşi Elma Şekeri
Bu nar şurubu kokteyli, lezzetli bir ekşi şekerin tüm en iyi özelliklerine sahiptir.
Malzemeler
- 3 ons mango romu
- 3 ons ekşi elma likörü
- 2 ons elma votkası
- 1 ons nar şurubu
- ¼ ons limon suyu
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, mango romu, ekşi elma likörü, elma votkası, nar şurubu, limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Korsan Gözü İçeceği Tarifi
Bu içecek alışılmadık bir yaklaşıma sahip olabilir, ancak onu farklı kılan görsel çekiciliğidir.
Malzemeler
- 1 ons votka
- 1 ons portakal likörü
- 1 ons nar şurubu
- 3 ons portakal suyu
- ¾ ons krema
- Buz
- Garnitür için portakal dilimleri ve nar şurubu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, votka, portakal likörü, nar şurubu, portakal suyu ve krema ekleyin.
- Taze buz üzerinde highball veya kasırga bardağına süzün.
- Bardağın üst kısmının iç kısmına ilave nar şurubu döndürün, böylece aşağıya doğru akacak ve kan çanağı görünümü oluşturacaktır.
- Portakal dilimleriyle süsleyin.
Grenadinli Orijinal Kokteyller
Grenadine kokteyllerini denemekten çekinmeyin, güzel bir kokteyl yapmak için rengini verir ve ekşi ve tuzlu tatları tam olarak dengeler.
Porsuk
Bu kokteyl, vanilyanın yumuşaklığıyla bir sürü harika meyve aromasını bir araya getiriyor.
Malzemeler
- 2 ons ahududu votkası
- 1 ons vanilya votkası
- 2 ons kızılcık suyu
- 1 ons nar şurubu
- 1 ons basit şurup
- 1 yumurta akı
- Buz
- Garnitür için kiraz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya ahududu votkası, vanilya votkası, kızılcık suyu, nar şurubu, basit şurup ve yumurta akı ekleyin.
- Malzemeleri karıştırmak ve köpük oluşturmak için yaklaşık 45 saniye boyunca kuru sallayın.
- Çalkalayıcıya buz ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Kirazla süsleyin.
Üzümlü Kool-Aid Kokteyli
Bu mor içecek sadece iyi bir nedenden ötürü çok fazla ilgi görmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da neredeyse adaşı gibi.
Malzemeler
- 1 ons mavi curaçao
- 1 ons votka
- 4 ons beyaz üzüm suyu
- 1 ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için limon kabuğu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, mavi curaçao, votka, beyaz üzüm suyu ve nar şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzu süzün.
- Limon kabuğuyla süsleyin.
Cherry Amaretto Fizz
Bu gazlı kokteyl cevizli kiraz aromasıyla doludur.
Malzemeler
- 1 ons amaretto
- 1 ons kiraz likörü
- 1 ons nar şurubu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz ve kırılmış buz
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, amaretto, vişne likörü, nar şurubu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Kırılmış buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Cherry Summer Fizz
Bu köpük Shirley Temple'ın yetişkin versiyonu olabilir.
Malzemeler
- 1½ ons hindistan cevizi romu
- 1 ons vişne suyu
- ¾ ons nar şurubu
- Üstelik limonlu soda
- Buz
- Garnitür için limon çarkı ve kiraz
Talimatlar
- Bir highball bardağına buz, hindistan cevizi romu, vişne suyu ve nar şurubu ekleyin.
- Yavaş yavaş limonlu soda ekleyin, çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Limon çarkı ve kirazla süsleyin.
Hindistan Cevizi Kulübü
Clover Club'a benzeyen bu kokteyl, temel ruh olarak lezzeti ortaya çıkarmak için hindistan cevizi romuna dayanır.
Malzemeler
- 1 ons hindistan cevizi romu
- ½ ons ahududu likörü
- ¾ ons nar şurubu
- 1 yumurta akı
- Buz
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya hindistan cevizi romu, ahududu likörü, nar şurubu ve yumurta beyazını ekleyin.
- Malzemeleri karıştırmak ve köpük oluşturmak için yaklaşık 45 saniye boyunca kuru sallayın.
- Çalkalayıcıya buz ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
Grenadinin Diğer Kullanım Alanları
Biraz nar şurubu uzun bir yol kat edeceğinden, tariflerinizde kalanları kullanmayı deneyin. Genellikle içeceklerle ilişkilendirilse de nar şurubu, kek ve kek kremalarını tatlandırmak ve renklendirmek için, jambonlu sır malzemesi olarak veya ilave lezzet için meyveli kekleri ıslatmak için kullanılabilir.
Karışım
Grenadine, Singapur içkilerinden ve tekila gündoğumundan çok daha fazlasıdır. Bu, birçok klasik kokteylin yanı sıra kokteylleri karıştırırken oluşturduğunuz varyasyonların da önemli bir parçasıdır. Aradığınız ister biraz tatlılık ister bir parça kırmızı olsun, nar şurubu ile karışık içecekler kesinlikle memnun edecektir.
