Yaz günleri güneş ışığı ve serin esinti açısından zengin olduğunda, barbekü için daha iyi bir zaman olamaz. Barbekü soğuk içecekler gerektirir; bu nedenle siz ve arkadaşlarınız için birkaç yaz barbekü kokteyli düşünün. İster hamburger ister kaburga ızgara yapıyor olun, bunların barbekünüz için en iyi kokteyllerden bazıları olduğunu düşünün.
Kalabalık için Barbekü Kokteylleri
Arka bahçede takılmayı planlıyorsanız, barbekünün tamamını kokteyl çalkalayıcının arkasında geçirmeyin. Bunun yerine, kalabalığın hoşuna giden bu içecekleri bir sürahide karıştırın, böylece misafirleriniz kendi kokteyllerini hazırlayabilir.
Yaz Sangria
Birkaç greyfurt bardağı tazeleyici sangria servis edin. Bu tariften yaklaşık on porsiyon çıkıyor.
Malzemeler
- 750mL pinot grigio
- 12 ons greyfurt suyu
- 6 ons mürver çiçeği likörü
- 4 ons portakal likörü
- 3 greyfurt, dilimler halinde kesilmiş
- Buz
Talimatlar
- Büyük bir sürahiye buz, pinot grigio, greyfurt suyu, mürver çiçeği likörü, portakal likörü ve greyfurt dilimleri ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Bardaklarda ve taze buzla servis yapın.
BBQ Rum Punch
Barbekü içmeye layık bir günde bir bardak romlu kokteylden daha iyi bir şey olamaz. 4 kişilik.
Malzemeler
- 7 ons hafif rom
- 3 ons koyu rom
- 8 ons ananas suyu
- 4 ons portakal suyu
- 3 ons taze sıkılmış limon suyu
- 2 ons kiraz likörü
- Buz
- Garnitür için kiraz ve portakal dilimleri
Talimatlar
- Bir punç kasesinde açık ve koyu romları ananas suyu, portakal suyu, limon suyu ve vişne likörüyle birleştirin. İyice karıştırın.
- Buz ekleyin ve kirazları ve portakal dilimlerini üstüne süzün.
Pimm'in Kupası
Hafif ve kolay bir kokteyl. Biraz Hindistan cevizi romu veya limonlu votka ekleyerek kendinize biraz dokunuş katabilirsiniz. 4 porsiyon çıkıyor.
Malzemeler
- 8 ons Pimm's
- 2 ons çarkıfelek meyvesi suyu
- 2 ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik zencefilli gazoz
- Salatalık çarkı, çilek dilimi ve garnitür olarak portakal çarkı
Talimatlar
- Bir sürahiye buz, Pimm's, çarkıfelek meyvesi suyu ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Zencefilli gazozla tamamlayın.
- Her bardağı salatalık çarkı, çilek dilimi ve portakal çarkıyla süsleyin.
Sıcaklığı Yenmek İçin En İyi Yaz Barbekü Kokteylleri
Barbekülerin dumanlı tatlarını mükemmel şekilde tamamlayan bu lezzetli yaz yudumlarıyla rahatlayın.
Mojito
Yaz aylarında mojito'nun gevrek, nane aromasından daha canlandırıcı çok az içecek vardır.
Malzemeler
- 5-7 taze nane yaprağı
- 2 ons beyaz rom
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons basit şurup
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için nane yaprakları ve misket limonu
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Buz, rom, limon suyu ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kayalara veya highball bardağına süzün.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Nane yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyin.
Frozen Margarita
Dondurulmuş bir kokteylle yaz barbekünüzü bir sonraki seviyeye taşıyın. Güneşin altında donmuş bir margaritadan daha klasik ne olabilir?
Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için tuz
- 2 ons tekila
- 1½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons agav
- ½ ons portakal likörü
- 1 bardak buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, limon suyu, agav ve portakal likörünü ekleyin.
- Pürüzsüz veya istenilen kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Gölgeli Limonata
Bu limonatada gölgeli olan tek şey, bu kokteyli yudumlarken altında oturduğunuz ağaçtır.
Malzemeler
- 4 ons limonata
- 2 ons portakal votkası
- 1 ons bal likörü
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, limonata, portakal votkası ve bal likörünü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Baharatlı Nane Julep
Nane şerbetini en çok Kentucky Derby'yle ilişkilendirebilirsiniz, ancak yaz boyu mükemmel bir kokteyldir, özellikle de ızgara yapan sizseniz. Ancak bu riff, ortalığı canlandırmak için bir tutam zencefil gerektiriyor.
Malzemeler
- 6-8 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ½ ons basit şurup
- ½ ons zencefil likörü
- Ezilmiş buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Burbonu, zencefil likörünü ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Kırılmış buzun üzerinde kaya bardağına veya julep bardağına süzün.
- Nane dalıyla süsleyin.
Karpuz Sıçraması
Belki de barbekünüzle birlikte gidebileceğiniz bir havuzunuz yoktur - endişelenmeyin. Karpuz sıçraması bu işi halleder.
Malzemeler
- 4 ons karpuz suyu
- 2 ons karpuz votkası
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons mürver çiçeği likörü
- Buz
- Karpuz dilimi ve garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, karpuz suyu, karpuz votkası, limon suyu ve mürver çiçeği likörünü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Karpuz dilimleri ve nane dallarıyla süsleyin.
Dumanlı Paloma
Bu güncellenmiş palomada gümüş tekila yerine mezcal kullanarak dumanlı barbekü lezzetlerinizi en üst düzeye çıkarın.
Malzemeler
- 2 ons mezcal
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons basit biberiye şurubu
- Buz
- Üstelik greyfurt sodası
- Garnitür için greyfurt dilimi
Talimatlar
- Bir kaya bardağına buz, mezcal, limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Greyfurt sodası ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Greyfurt dilimleriyle süsleyin.
Arka Bahçe Colada
Piña colada'nızı aromalı ananas romuyla öne çıkarın.
Malzemeler
- 2 ons ananas romu
- 2 ons hindistan cevizi kreması
- 1 ons ananas suyu
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons badem likörü
- Buz
- Garnitür için ananas yaprağı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, ananas romu, hindistan cevizi kreması, ananas suyu, limon suyu ve badem likörü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buz üzerinde highball veya kasırga bardağına süzün.
- Ananas yaprağıyla süsleyin.
Kolay, Havadar Yaz Barbekü Kokteylleri
Bira soğutucusunu atlayıp barbekünüz için canlandırıcı ve heyecan verici bir kokteyl tercih edin. İster klasik bir tınıyı tercih edin, ister favori bir kokteyli deneyin, barbekünüzü güzel ve lezzetli bir kokteylle tamamlamamak için hiçbir neden yok.
