Üzüm kokteyllerinizi doğrudan asmadan toplayamasanız da, bu üzümlü içeceklerin tadı sanki toplamışsınız gibi olacaktır. Modern kokteyllerdeki taze tatlar veya güncellenen klasik kokteyller ile bu içecekler, üzümlerin sadece şaraptan daha fazlası için bir kadere sahip olduğunu kanıtlıyor. Köpüklü martinilerden ciddi martinilere kadar, kokteyl tadı olarak üzümü artık hafife almayacaksınız.
Üzüm Moskova Katırı
Katırdaki baharatlı zencefil birası lezzetlerini en basit takaslarla hafifletin: üzüm votkası.
Malzemeler
- 2 ons üzüm votkası
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik zencefil birası
- Garnitür için limon çarkı ve nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu cam veya bakır bardağa buz, üzüm votkası ve limon suyu ekleyin.
- Zencefilli birayla tamamlayın.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Limon çarkı ve nane sapıyla süsleyin.
Concord Crush
Bu yaban mersini ve üzüm kokteyli ile karmakarışıklığınızı kullanın.
Malzemeler
- 4-6 taze yaban mersini
- 6-10 taze üzüm, dörde bölünmüş
- 2 ons üzüm votkası
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için yaban mersini
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında yaban mersini ve üzümleri bir miktar basit şurupla karıştırın.
- Buz, üzüm votkası, limon suyu ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taşlı bardağa dökün, süzmeyin.
- Yaban mersini ile süsleyin.
Mor İnsan Yiyen
Tatlı ve mayhoş bir lezzet olan bu içeceğin yapımına sadece ismi bile değer.
Malzemeler
- 1¼ ons votka
- 1 ons üzüm suyu
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons nar şurubu
- ¼ ons mavi curaçao
- Buz
- Garnitür için misket limonu, isteğe bağlı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, votka, üzüm suyu, limon suyu, nar şurubu ve mavi curaçao ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- İsterseniz limon dilimleriyle süsleyin.
Üzüm Highball
Basit tutun; bazen bir içki tüm kutuları kontrol eder.
Malzemeler
- 2 ons votka
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 2 ons concord üzüm suyu
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Highball bardağına buz, votka, limon suyu ve üzüm suyunu ekleyin.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Köpüklü Üzüm
Kabarcıklı bir bardak prosecco'ya biraz üzüm votkası koy. Veya köpüklü üzüm suyu ve biraz limon suyu kullanarak alkolsüz kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 1 ons üzüm votkası
- Prosecco'nun zirvesi
- Garnitür için üzüm
Talimatlar
- Bir şampanya flütünü veya kupasını sakinleştirin.
- Soğutulmuş bardağa üzüm votkasını ekleyin.
- Prosecco ile tamamlayın.
- Üzümle süsleyin.
Üzüm Martini
Üzümlü martini: Ne istediğini bildiğinde ve fazladan hiçbir şey istemediğinde.
Malzemeler
- 2 ons üzüm votkası
- ¾ ons kuru vermut
- ¼ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için şekerle kaplanmış üzümler veya sade üzüm
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Karıştırma bardağına buz, üzüm votkası, kuru vermut ve limon suyunu ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Üzümle süsleyin.
Üzüm 75
Limonlu Fransız 75 tarifinize bu sıcak ve sıra dışı riffle bir mola verin.
Malzemeler
- 1 ons cin
- ½ ons üzüm suyu
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Prosecco zirvede
- Garnitür için limonlu büküm, isteğe bağlı
Talimatlar
- Bir şampanya flütünü veya kupasını sakinleştirin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, üzüm suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Prosecco ile tamamlayın.
- İsterseniz limon bükümüyle süsleyin.
Üzüm Sangria
Üzüm suyu yardımıyla kırmızı sangrianıza daha fazla yumruk katın.
Malzemeler
- 2 ons kırmızı şarap
- 2 ons concord üzüm suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için nane sapı ve misket limonu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, kırmızı şarap, üzüm suyu, portakal likörü, limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Nane sapı ve limon dilimleriyle süsleyin.
Bağ Bahçesi
Üzüm kokteylinizin lezzetini biraz cin ve mürver çiçeği notalarıyla derinleştirin.
Malzemeler
- 2 ons cin
- 1 ons üzüm suyu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons mürver çiçeği likörü
- Buz
- Garnitür için biberiye sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, üzüm suyu, limon suyu ve mürver çiçeği likörünü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Biberiye dalıyla süsleyin.
Üzüm Margarita
Üzüm likörü eklemek yerine, daha ekşi bir üzüm margaritası için yarım ons akordeon üzüm suyu eklemeyi düşünün.
Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için şeker
- 1¼ ons tekila
- ¾ ons üzüm likörü
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabakta şeker varken, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde şekere batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, üzüm likörü, limon suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Üzüm Daiquiri
Daiquiri'nin klasik üzüm tatlarına yepyeni bir yorum getirme yeteneğini küçümsemeyin.
Malzemeler
- 1½ ons rom
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons üzüm likörü
- ¾ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için misket limonu ve fesleğen sapı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, rom, limon suyu, üzüm likörü ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon dilimi ve fesleğen dalıyla süsleyin.
Grape Cosmo
Üzüm ve kızılcık tatlarını birleştirerek kozmosun ekşi tatlarından biraz daha yararlanın.
Malzemeler
- 1½ ons üzüm votkası
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons kızılcık suyu
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, üzüm votkası, portakal likörü, limon suyu ve kızılcık suyunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Blue Pixie Stick
Bu martini ilk anda üzüm sesi çıkarmayabilir ama o üzüm aroması olmasaydı bu olmazdı.
Malzemeler
- 1 ons üzüm votkası
- ¾ ons kiraz votkası
- ¾ ons mavi curaçao
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için kiraz
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, üzüm votkası, kiraz votkası, mavi curaçao, limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kirazla süsleyin.
Mor Haze
Bu kokteylde mor beklediğiniz kadar göze çarpmıyor ama bu yüzden buna pus diyorlar.
Malzemeler
- 1 ons üzüm likörü
- 1 ons çırpılmış kremalı votka
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons basit şurup
- ¼ ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için limonlu büküm
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, üzüm likörü, çırpılmış kremalı votka, limon suyu, basit şurup ve nar şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon bükümüyle süsleyin.
Üzüm Zamanında Kokteyller
İster muhteşem bir martini bardağında ister buz gibi soğuk bir içkide olsun, ister ortada bir yere düşmüş olun, genellikle bir kokteylden nasıl hoşlanırsanız hoşlanır olun, her zamanki lezzet rotasyonunuza üzüm eklemeyi düşünün. Bu gece şarap anahtarınıza bir mola verin ve bir üzüm kokteyli deneyin. Bu konuda sızlanmayacaksın.
