Bitki biyolojisi heyecan vericidir, bu nedenle bitkilerin küçük bir fideden tam yapraklı bir yetişkine nasıl olgunlaştığını keşfedin. Eğlenceli (ve lezzetli) bir projede deneyerek bahçeciliği harekete geçirin.
Tohumdan Bitkiye
Bitkilerin nasıl büyüdüğünü öğrenmek, bahçıvanın eğitiminin önemli bir parçasıdır.
Çimlenme Süreci
Tohum yoluyla çoğalan bitkiler bunu çimlenme adı verilen bir süreçte gerçekleştirir. Embriyo, dış koşullar tohumun dış kabuğunu veya testa'yı parçalamaya başlayana kadar tohumun içinde bekler (bazı bitki embriyoları onlarca yıl bekleyebilir). Tohumun çimlenmesi için suya ve ısıya ihtiyacı vardır. Su, tohumun bazı durumlarda çok sert olabilen tohum kabuğunu kırmasına yardımcı olur. Mısır ve gündüzsefası tohumları çok sert bir tohum kabuğuna sahiptir ve ekilmeden önce suya batırılmaları gerekir.
Tohum, içindeki hücrelerin ve enzimlerin çoğalmasını tetikleyerek nemi emdikçe büyümeye başlar. Kaplanmış embriyo metabolik süreçleri hızlandırırken, tohum ilk kök yapısını (radikal adı verilen) serbest bırakmak için hazırlanır. Sonunda, genellikle birkaç gün içinde, fide tohum kabuğundan çıkar ve hem aşağı hem de yukarı doğru büyümeye devam eder.
Örneğin, fasulye tohumunun bazı kısımları şunları içerir:
- " Test/testa" dış kabuk veya tohum kabuğudur.
- " hilum" fasulye tohumundaki divotun üzerinde bulunur. Hilum, tohumu kapsüle bağladı.
- Su, mikropil yoluyla tohum tarafından emilir (emilir). Bu yapı hilusun üzerinde bulunur.
Fide tohum kabuğundan çıktığında ilk göreceğiniz şeyler kotiledonlar veya ilk yapraklar olacaktır. Kotiledonlar genellikle takip edecek olanlardan daha kalın yapraklardır. Yapraklar yukarı doğru büyümeye başladığında bitkinin sürgünü de görülebilir. Mısır ve diğer otlar gibi pek çok bitki tek çeneklidir; yalnızca tek bir kotiledonları vardır, bu da ilk besin üreten yapraktır. Fasulye ve baklagillerde bunlardan iki tane bulunur ve bunlara dikot adı verilir.
Taprokökler ve Kökler
Sürgün ve kotiledonlar yukarı doğru ilerledikçe, kazık kök ve daha küçük kök kılları da büyümeye başlayacaktır. Bitkinin büyümeye devam etmesi için uygun toprak veya doğru besin maddelerine sahip su gereklidir. Bir bitki, büyüme için gerekli besinleri aldığı sürece çoğu ortamda büyüyebilir. Bitkiler toprakta veya suda (su ürünleri yetiştiriciliği) büyüyebilir.
- İlk kökün, toprağın içine doğru itilmesine yardımcı olan özel bir kök başlığı vardır. Embriyo tohumdan/testadan ilk çıktığında radikal adı verilen bir kök gönderdi. Radikal büyüme sürecine toprağı kazarak başladı. Bu ilk kök, besin ve suyu alarak embriyonun kritik bir büyüme hamlesine "havalanmasını" sağlar. Merkezi kök kökünden yan kök kılları ve iplik benzeri yapılar ortaya çıkar. Kök kılları ayrıca su ve besin maddelerini alım sistemine iletir.
- Bir bitki kökünün merkezi, yani çekirdek veya stel, dolaşım sürecinin bir parçasıdır. İçerisinde suyun ve yiyeceğin bitki boyunca akmasını sağlayan tüpler bulunur. Örneğin ilkbaharda şeker akçaağaçları sıcak günlerde ve soğuk gecelerde bu dolaşımı hızlandırır. Sıvıya özsu denir ve akçaağaç şurubu yapmak için toplanan şey budur.
Yapraklar ve Çiçekler
Kökler fideye tutunduktan sonra yukarı doğru hareketli büyüme başlar. Bitkinin sağlam bir temeli var ve hazır miktarda yiyecek ve su alıyor - bunların hepsi sapın (veya gövdenin) oluşmasına ve yetişkin yaprakların oluşmasına yardımcı olacak.
Bitki, hücreleri çoğaldıkça yukarı ve dışa doğru büyümeye devam edecektir. Birçok bitkideki çiçekler gibi yeni yapraklar da ortaya çıkacak. Bitki büyüdükçe topraktan ve sudan gelen uygun besinlerin yanı sıra güneş ışığına veya doğru yapay ışığa ihtiyaç duymaya devam edecektir. Sağlık durumu iyi olan bitkiler eninde sonunda tam boylarına ve olgunluklarına ulaşacaklardır ve bu da belirli türlerine bağlıdır.
Üreme Süreci
Bir bitki olgunluğa ulaştığında çoğalır. Bitkiler bunu mutlaka bir tohum gerektirmeyen birkaç farklı yolla yapabilirler.
Erkek ve dişi üreme sistemine sahip bitkiler çiçekli bitki kategorisindedir. Çiçekli bitkilerde buna eşeyli üreme denir. Bazı bitkiler hermafrodittir (gül gibi hem erkek hem de dişi üreme sistemine sahiptir), diğerleri üremek için birbirine yakın ayrı erkek ve dişi bitkilere ihtiyaç duyar (kutsal çalılar veya deniz topalak çalıları gibi). Çiçekli bitkiler (hermafrodit ve erkek/dişi türleri) "tohumlarını" yemişlerden baklalara ve meyvelerden yer fıstığı gibi yer altı saklama kaplarına kadar çeşitli biçimlerde üretirler!
Bitkiler ayrıca aşağıdaki şekillerde de ürer veya çoğ altılır:
- İki bitkinin birbirine aşılanması - Elma veya çiçek açan güller gibi bazı meyve ağaçları, meyvenin tohumundan (melez) benzer bir çeşitlilik üretmez. Başka bir Bal Gevreği yetiştirmek amacıyla meyvenin orijinal meleze sadık kalması için aşılama şarttır. Bunu yapmak için, tomurcuklanan bir kök, konakçı ağacın ana dalına aşılanır veya kesilir. Bazı güller standart bir anaç veya gövdeye aşılanır.
- Koşucular veya stolonlar - Çilek bitkisinde görüldüğü gibi, bu koşucular ayrı bir bitkinin oluşumuna yardımcı olacak kökleri aşağıya gönderir!
- Macera tomurcukları - Bu tomurcuklar kesilen ağaçların gövdelerinde görülür.
-
Suckers - Karaağaçlarda, armutlarda, elmalarda, domateslerde ve güllerde görülür.
Yeni soğanlı Glayöl - Ampuller - Soğan, sarımsak ve lale gibi bitkiler yeni soğanlar oluşturarak ürerler. Mısırlı/yürüyen soğanlar soğan üretiminin ustalarıdır. Üst ampul seti olgunlaştıkça ağırlık, dikey gövdenin bükülmesine neden olur. Minik soğan soğanları toprağın üzerinde durur ve kısa sürede kök salmaya başlar. Yeni bir yürüyen soğan büyümeye başlıyor!
- Corms - Glayöller ve çiğdemler yeni soğanlar oluşturarak ürerler. Gladiolaların yetiştirilmesi kolaydır. Basitçe kıştan önce soğanları kazın, yeni soğanları saklayın, serin ve karanlık bir alanda saklayın ve ardından ilkbaharda soğanları sıfırlayın.
- Yumrular - Soğanlara benzer şekilde, yıldız çiçeği ve patates daha fazla yumru kökü üretir. Yumru aslında büyütülmüş bir köktür. Patates yumruların kralıdır. Patates yumru derisinin üzerinde bulunan gözden büyür. Her bir tohumluk patates, her bölüm için bir göz bırakılarak parçalara ayrılır. Parçanın kurumasına izin verilir ve ardından tohumluk patates, gözü yukarı bakacak şekilde toprağa yerleştirilir.
Mısır Fabrikası Projesi
Bitkilerin kontrollü bir ortamda nasıl büyüdüğünü kendiniz görmek istiyorsanız mısır bitkilerini iç mekanda yetiştirmeyi düşünün. Mısır, sıcak toprakta filizlenmeyi sever ve bu, soğuk bölgelerde yaşayan insanların erken dönemde iyi bir ürün almasını engelleyebilir. Açık havada ekim başlamadan birkaç hafta önce mısır tohumlarını zorlamak, ormanda başınızı ağrıtan ilk kişi olmanın harika bir yoludur.
Malzemeler
- Birkaç mısır (Zea mays) tohumu, herhangi bir çeşit (patlamış mısır, tatlı, süs)
- Şeffaf plastik bir yumurta kartonu
- Tohum başlangıç karışımı
- Su
- Çimlenme için iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yer
Yol Tarifleri
- Yumurtalıkların her birini 3/4 oranında tohum başlangıç toprağıyla doldurun. Mısır tohumlarını birkaç saat musluk suyunda bekletin.
- Tohumları nemlendirilmiş toprak karışımının yaklaşık yarım inçlik kısmına ekin. Kabın yan tarafından mısır tanesini veya bir kısmını görebileceksiniz.
- Toprağı sırılsıklam değil nemli olacak şekilde sulayın.
- Kabı sıcak, güneşli bir pencereye yerleştirin ve tohumların çimlenmesini bekleyin.
Gözlemler
Birkaç gün içinde mısır tohumlarının filizlenmeye başladığını ve tohum kabuklarını dökmeye başladığını gözlemleyebilmelisiniz. Koleoptil (otların ilk yapraklarını ve saplarını kaplayan kılıf) yanı sıra sürgün ve kazık kökün başlangıçları da görülebilecektir. Bitki büyümeye devam edecek ve bitkinin güneş ışığına ulaşmasını (fototropizm) izleyebileceksiniz. Kök ve kök kılları da büyümeye devam edecek ve su aramak için toprağın daha da derinlerine doğru itilecek.
Bir miktar özenle, bir mısır fidesini kirden arındırın. Toprağı gevşetmek için fideyi bir kase su içinde hafifçe çalkalayarak kök oluşumuna bakabilirsiniz. Daha sonra mısır hemen bahçeye ekilebilir; fidenin kurumasına izin vermeyin.
Mısırın Ekilmesi
Mısır fidelerini dikkatlice açık havaya ekin. Mısır ekilmeyi veya rahatsız edilmeyi sevmez, bu nedenle fideyi işlenmiş toprağa aktarırken ekstra dikkatli olun. Çimlenme denemeniz üreme aşamasına ulaştığında (mısır hermafrodittir), sapın tepesinde o tanıdık püsküller belirir. Mısır rüzgarla tozlaşıyor! Püskül, polenleri her kulağın üstündeki ipeğin üzerine bırakır. Her ipek, çekirdek adı verilen tohumu oluşturacaktır. Püsküller kahverengiye döndüğünde ve kulaklar dolgunlaştığında bu çekirdeklerin tadını çıkarın.
Büyümeye Başlayın
Bahçenizde büyüleyici bitki üreme sürecini kullanın. Bahçecilik, bedeni besleyen ve zihni canlandıran, ömür boyu süren bir hobidir.
