Üvez veya üvez ağaçları Pyrus cinsinden türetilen popüler bir süs türüdür. Ağaçlar her iki isimle de anılır, ancak Mountain Ash adı esas olarak Kuzey Amerika'da kullanılırken, Rowan Avrupa'da tercih edilen isimdir. Bahçe ağacına ne ad verirseniz verin, görünümü aynı kalır. Dağ Dişbudak güzel çiçekleri ve parlak dekoratif meyveleri olan çekici bir örnektir.
Ağacın Görünümü
Üvez hiçbir şekilde dişbudak ağacı ailesinin bir parçası değildir. Aslında gül çalısı Rosaceae ile aynı türe aittir. Çoğu Dağ Külü çalı şeklindedir, ancak bazıları daha geleneksel ağaç benzeri bir forma sahiptir ve boyu 15 metreye kadar büyüyebilir.
Ağaç, aşağıdakiler de dahil olmak üzere diğer birçok dikkate değer özelliğe sahiptir:
Yapraklar:15'e kadar küçük yaprakçıktan oluşan bileşik. Pinnate nispeten uzundur ve bazı türlerde dokuz inç'e kadar ölçülür. Yapraklar ilkbahar ve yaz aylarında koyu yeşildir ancak sonbaharda muhteşem bir sarı, kırmızı ve turuncu karışımına dönüşür. Tipik olarak yaprakların alt kısımları daha soluktur.
- Bark:Kabarık noktalara sahip açık grimsi kabuk. Ağaç olgunlaştıkça kabuk kahverengi-griye döner.
- Çiçekler: İlkbaharda büyük kümeler halinde küçük beyaz çiçekler açar. Her çiçekten beş yaprak çıkar.
Meyve:Parlak turuncu-kırmızı meyveler yaz sonunda bir salkım oluşturur ve sonbaharda hasat edilebilir. Ağacın türüne bağlı olarak meyvelerin rengi beyaz, sarı, pembe, şeftali, parlak turuncu veya kırmızı olabilir. Meyveler yenilebilir ancak aşırı asidiktir ve hoş bir tada sahip değildir.
Küçük ağaç ev manzaralarına harika bir katkıdır ve iyi bakıldığı takdirde 100 yıldan fazla hayatta kalabilir.
Üvez-Üvez Dişbudak Ağacı Türleri
Üvez dişbudak ağaçlarının Fraxinus cinsine ait gerçek dişbudak ağaçlarıyla akrabalığı yoktur. Aksine, yaprak döken küçük örneklerde iki ana tür bulunur:
Avrupa Dağ Dişbudak:Bu Dağ Dişbudak türü, geleneksel bir ağaca daha çok benzer. Kuzey Amerika versiyonu kadar çalı değil, yine de ikonik parlak meyveleri ve narin kremsi beyaz çiçekleri taşıyor.
- Kuzey Amerika Üvez Ağacı:Üvez Ağacı'nın bu versiyonu, ağacı peyzaj örneği olarak eklemek isteyen ortalama ev sahibi için daha yönetilebilir bir yüksekliğe ulaşıyor. Kuzey Amerika Dağ Külü sıcak iklimlere tolerans göstermez. Ağaç, sonbahardaki ateşli kırmızı yapraklarıyla tanınır ve banliyödeki arka bahçeye çarpıcı bir katkı sağlar.
- Beyaz Işınlı Üvez: Bu Dağ Dişbudak ağacı genellikle daha serin iklimlerde bulunur. Yapraklarının bileşik olmaması ve alt kısımlarının beyaz keçe benzeri tüylerle kaplı olması bakımından kuzenleri olan Avrupa ve Kuzey Amerika üvez ağaçlarından farklıdır.
Üvez Ağacının Birçok Görünümü
|
|
|
|
|
|
Üvez Ağacının Büyüdüğü Yer
Üvez/Üvez ağaçları şuralarda doğal olarak büyür:
- İrlanda
- İskoçya
- İsveç
- Finlandiya
- İngiltere
- Kanada
- Çin
- Kuzey Afrika
- Himalayalar
- Oregon
- Washington
- Michigan
- Minnesota
- Wisconsin
Kuzey Amerika'da ağaç daha soğuk iklimleri, nemli toprağı ve tam güneşi tercih eder. Bölgenin ılıman koşulları göz önüne alındığında ağacı büyük bir başarıyla yetiştirebilen peyzaj mimarları arasında en iyi seçim olarak kabul edildiği Kuzeybatı Pasifik'te özellikle yaygındır.
Popüler Kullanımlar
Yeşil alanlara biraz renk katmanın yanı sıra, Dağ Dişbudak ağacı bir dizi başka pratik amaca da hizmet eder:
- Yiyecek:Üvez meyvelerini çiğ yemek hoş olmayan bir deneyimdir. Ancak pişirildiğinde reçellerde, turtalarda ve şarapta çok lezzetlidirler.
- Drink: Avrupa'da üvez ağacının meyveleri bir zamanlar biraya çok benzeyen damıtılmış bir içki oluşturmak için kullanılıyordu.
- Medicine: Dağ külü meyveleri yüksek düzeyde C vitamini içerir. Bazı kültürler, meyvelerin suyunu sıkarak iskorbütü önlemek için içerlerdi. Günümüzde idrar yolu enfeksiyonlarını ve ishali tedavi etmek için meyveler çayın içine konularak tüketilmektedir. Bazı durumlarda, glokomu tedavi etmek için meyve suları ekstrakte edilir ve intravenöz olarak uygulanır. Yüzyıllar önce ağacın kabuğu kan temizleyici olarak kullanılıyordu.
- Tahta: Dağ Dişbudak ağacından elde edilen kereste oldukça dayanıklıdır ve alet sapları, bastonlar, mobilyalar, kalaslar ve kirişlerin yapımında kullanılır.
Üvez'in geniş, yuvarlak gölgesi aynı zamanda ağacın iri salkımlar halinde yetişen meyvelerini atıştırmaktan hoşlanan kuşlar için de popüler bir yuvadır.
İlginç Gerçekler
Üvez Avrupa mitolojisinde çok önemli bir rol oynadı. Ağacın, evleri ve gemileri yıldırım çarpmasından koruma yeteneği de dahil olmak üzere sihirli güçlere sahip olduğu düşünülüyordu.
Bazı Kelt kültürlerinde Dağ Ash'e "Gezgin Ağacı" denir çünkü insanları kaybolmaktan koruduğu düşünülür.
Ağaçla ilgili diğer ilginç gerçekler şunlardır:
- Antik İngiltere'de efsaneye göre Şeytan, annesini bir üvez ağacının dalına astı.
- Yüzyıllar önce sihirli asalar Dağ Dişbudak dallarından yapılıyordu.
- Avrupa'nın bazı bölgelerinde, ölülerin akıllarından çıkmaması için mezarların yakınına üvez ağacından elde edilen odunlar dikilirdi.
- Newfoundland'de sakinler, bir sezonda kaç tane meyvenin hasat edildiğine dayanarak hava durumunu tahmin ediyorlardı. Mahsulün büyük olması zorlu bir kışın yaklaştığı anlamına gelir.
- Finlandiya'da bazıları Dağ Ash'in olağanüstü bir çiçek açması durumunda çavdar hasadının bol olacağına inanıyordu.
Bu arada İsveç'te Dağ Ash'in rengini erken kaybetmesi durumunda sonbahar ve kışın hastalık getireceği düşünülüyordu.
Üvez/Üvez Hastalıkları
Sağlıklı Dağ Dişbudak ağaçları, en çirkin bahçeleri bile aydınlatmaya yardımcı olabilecek muhteşem örneklerdir. Ancak tür, güzelliğini ve çekiciliğini elinden alabilecek hastalıklara karşı bağışık değildir.
Üvez ağacını etkileyen en yaygın enfeksiyonlar arasında şunlar yer alır:
- Cytospora Canker:Bu mantar hastalığı, ağacın gövdesini ve dallarını kahverengi, düzensiz şekilli kanserlerle kaplayarak hedef alır. Çirkin sivilce benzeri kütleler sızabilir ve Dağ Külüne yayılabilir. Şiddetli bir durumda hastalık ağacı öldürebilir.
- Ateş Yanıklığı: Bu enfeksiyon ağacın çiçeklerini ve yapraklarını öldürür. Semptomlar arasında siyah yapraklar, kahverengi çiçek kümeleri ve balçık sızdıran ve ağacın dallarını enfekte eden sporlar yer alır.
- Yaprak Lekesi: Yapraklarda düzensiz, kahverengi lekeler olarak kendini gösterir. Tedavi edilmezse küçük siyah sporlar da oluşacaktır. İlerleyen vakalar ayrıca yaprakların erken düşmesine de neden olur.
Üvez ayrıca birkaç gün içinde ağacın yapraklarını dökebilen testere sineklerine karşı da hassastır.
Üvez Bakımı
İlk bakışta, Dağ Dişbudak ağaçları yüksek bakım gerektiren fidanlar gibi görünür, ancak en ufak bir yeşil başparmağınız olsa bile, ağacın mülkünüzde gelişmesini sağlamakta sorun yaşamazsınız. Bu ipuçları başlamanıza yardımcı olacaktır:
- Üvez ağaçları tam güneşi tercih eder. Ağacı büyük bir binanın gölgesine veya onun üzerinde yükselen ağaçların yakınına dikmekten kaçının. Ağacın güneş ışığı kesilirse çiçek ve meyve üretimi azalacaktır.
- Ağaç hafif nemli, asitli toprakta daha iyi büyür. Dağ Ash'i fazla sulamayın.
- Üvez türlerinin çoğunun gübrelenmesine gerek yoktur, ancak toprağınızda besin yoksa genç bir ağacın tabanına biraz gübre ekleyebilirsiniz.
- Üvez ağaçlarında budama çok önemlidir çünkü tek bir gövdeyi korumak için eğitilmeleri gerekir. Düzenli bakım yapılmazsa ağaç zamanla çok gövdeli hale gelecektir.
- Üvez, kirliliğe, yol tuzuna ve ağaç kabuğunu kemirmeyi seven hayvanlara maruz kaldığında pek iyi sonuç vermez. Bu nedenle, ağacı kalabalık bir cadde boyunca veya kirli havanın olduğu kentsel bir ortamda dikmek iyi bir fikir değildir.
Üvez (Üvez) Ağaçları
Üvez ağacı, tıbbi, içecek, yiyecek ve törenler dahil olmak üzere kültürel mitoloji ve pratik kullanımlarla doludur. Şekli, çiçekleri ve dekoratif meyveleri onu popüler bir peyzaj tercihi haline getiriyor.
