Malzemeler
- 2 ons kızılcık suyu
- 1½ ons beyaz tekila
- ¾ ons portakal likörü
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons ahududu likörü
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, kızılcık suyu, beyaz tekila, portakal likörü, limon suyu ve ahududu likörünü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde bir highball veya buzlu bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Kızılcık margarita, sizin için en iyisi olmasını sağlayacak bir dizi seçenekle, seçtiğiniz gibi basitleştirilebilir veya süslenebilir.
- Tatlı margarita için limon suyu yerine limon suyu veya her ikisini birden kullanın.
- Daha tatlı bir tat için yarım ons agav veya basit şurupla çalkalayın.
- Ahududu likörü yerine kızılcık likörü kullanın.
- Daha yoğun bir kızılcık aroması istiyorsanız ahududu likörünü bırakın.
- Daha dumanlı bir lezzet için mezcal kullanın.
- Daha karmaşık bir margarita için birkaç damla kızılcık bitteri ekleyin.
Garnitürler
Garnitürler kokteyl deneyiminin bir uzantısıdır. Herhangi bir içeceğin önemli bir parçası olan bu ürünler, kokteyllere ekstra bir görsellik katmasının yanı sıra, normalde eksik olacak bir burun veya koku ve tat da katıyor.
- Bir tuz veya şeker kenarı ekleyin.
- Kurutulmuş limon, limon veya portakal çarkı kullanın.
- Üç bütün kızılcığı bir kokteyl şişine batırın.
- Limon çarkı yerine portakal dilimi kullanın.
- Narenciye kabuğunu düşünün; limon, misket limonu veya portakal.
- Otsu bir his için biberiye dalını ekleyin.
Kızılcık Margarita Hakkında
Margaritanın kökeni çok tartışılıyor. Bazıları bunun brendi papatyasındaki malzemelerin değişmesi sonucu ortaya çıktığını iddia ediyor. Başka bir bilgi parçası da, Yasaklamanın Amerika Birleşik Devletleri'nde alkollü içki sıkıntısı çektiği dönemde Meksika'da tekilanın sınır ötesinde kolayca bulunabilmesidir. Ve diğer birçok kokteyl gibi margarita da beceriklilik ve denemelerin sonucu olarak doğdu.
Margaritaların nasıl yaratıldığına bakılmaksızın, bugün aralarından seçim yapabileceğiniz bir tat ve stil listesi var. Kızılcık margarita diğerlerinden daha az önemli bir lezzet değildir. Aslında yıl boyunca keyifle tüketilebilmesi onu bazılarına göre biraz daha avantajlı hale getirebilir.
Tatlı Bir Sürpriz
Margaritaların genellikle ekşi olduğu düşünülür, ancak kızılcık suyu bu klasiği sulu ve mayhoş bir tada dönüştürür. Bu kokteyl kolaylıkla bir sonraki favoriniz olabilir; ister baharda oturup bir içkinin tadını çıkarıyor olun, ister kış tatilleri için içki karıştırıyor olun, kızılcık margarita her mevsimin cevabıdır.
