Malzemeler
- 4-6 taze böğürtlen
- 5-7 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ¾ ons basit şurup
- ½ taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için nane sapı ve böğürtlen
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında böğürtlenleri ve nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Buz, burbon, limon suyu ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Bir buzlu bardağa dökün; zorlama.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Nane sapı ve böğürtlen ile süsleyin.
Blackberry Bourbon Smash'ın Çeşitleri
Mojitoyu karıştırmanın ve sallamanın birden fazla yolu olduğu gibi, başarılı olmanın da pek çok benzersiz ve kolay yolu vardır.
- Otsu tatları değiştirmek için nane yapraklarını taze fesleğen veya biberiyeyle değiştirin.
- Bourbon ve çavdarın farklı profilleri var. Bourbon daha yumuşak bir böğürtlen ezmesi yaratacaktır, ancak çavdar daha sert, daha keskin bir ısırıkla bir parça yaratacaktır.
- Limon, vanilya, tarçın veya bal gibi aromalı basit bir şurup kullanın.
- Daha konsantre bir burbon ve böğürtlen aroması için sodayı atlayın.
- Böğürtlen aromalı reçelli burbon, daha da yoğun ve ferahlatıcı bir tat yaratır ve evde kolayca yapabileceğiniz bir şeydir.
- Hızlı ve kolay hale getirmek için içkinizi buzlu bardakta hazırlayın.
- Biraz buzla birlikte blendere koyun ve yaz aylarında burbonlu slush yapın.
Blackberry Smash için garnitürler
Böğürtlen ezmesi zaten oldukça renkli ve bol miktarda malzeme içeriyor, bu nedenle her zaman içeceğin kendisinin garnitür olmasına izin verebilir veya mükemmel şutunuzun görünümünü tamamlarken bu fikirlerden birkaçını düşünebilirsiniz.
- Nane yerine fesleğen veya biberiye tercih ederseniz, garnitür olarak ikisinden de taze bir dal ekleyin.
- Limon çarkı, dilim veya dilimle narenciye dokunuşu ekleyin.
- Susuz kireç çarkı kullanarak ona ilginç bir görünüm kazandırın. Ayrıca limon veya portakal da kullanabilirsiniz.
- Bir limon şeridi veya kabuğu, herhangi bir narenciye aroması eklemeden bir renk tonu katar.
Blackberry Bourbon Smash'a Bir Bakış
Viski ezmeleri bir şekilde birkaç yüz yıldır ortalıkta dolaşıyor. En temelde, bir şut, karışık otlar (ezilmiş), temel ruh ve sodanın birleşimidir. 18. yüzyıldaki julep'in başlangıcından 19. yüzyılın klasik ve orijinal viski şutuna kadar, bunlar dünya için yeni değil, sadece henüz tadını çıkarma şansı bulamayanlar için yeni. Hatta viski ekşisi bile, bugün bilindiği şekliyle olmasa da, o zamanlar viski içenlerin vazgeçilmeziydi. Viski veya burbon ezmelerinin lezzetli dönüşleri, özellikle eski moda veya klasik Manhattan'ın cesur tatlarına atlamaya henüz hazır olmayanlar için biraz ekstra lezzet katmanın harika bir yoludur.
Böğürtlen ezmenizi biraz daha ileri taşımak istiyorsanız, farklı meyveleri karıştırarak mükemmel reçelli kokteyli yaratabilirsiniz. Meyve aromaları arasında yaban mersini, limon, şeftali, ahududu veya çilek bulunur.
İyiliğe Giden Yolu Karıştırmak
Karışık bir kokteylin tonlarca zaman ve çaba gerektirdiği fikrine kapılmayın, aslında hepsini tek bir bardakta bile yapabilirsiniz. Kendinizi sulu bir böğürtlen kokteyliyle şımartın ve endişelerinizin eriyip gitmesini izleyin.
