Bırakın kremalı olanı, parlak yeşil bir kokteyl hem duraklama hem de ilgi nedenidir. Bu kokteylin, 1950'lerde kalmış en iyi şey olduğunu düşünebilirsiniz, ancak o ilk kremalı, naneli yudumdan sonra tavrınızı hızla değiştireceksiniz. Çekirge, bir bardakta tatlı bir nane ve çikolata şekeridir. Çekirge içeceği yapmayı öğrenmenin zamanı gelmedi mi? Bu tariflerden herhangi biri başlamak için mükemmel bir yerdir.
Çekirge İçeceği Nasıl Yapılır
1919'da doğan klasik çekirge, içicilerin kremalı naneli çikolata klasiğini yeniden keşfettiği 1950'lere kadar pusuda bekliyordu. Anında kült bir favoriydi. Çekirge içeceğinin içindekiler eski bir yemek kitabındakilere benzeyebilir ama el altında tutmaya değer.
Malzemeler
- 1 ons yeşil krema de menthe
- 1 ons beyaz kremalı kakao
- 1½ ons ağır krema
- Buz
- Garnitür için ince rendelenmiş çikolata
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz, krema de menthe, beyaz krema de kakao ve ağır krema ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Tujague'nin Çekirgesi
Şaşırtıcı olabilir ama New Orleans çekirgenin evidir. Elbette, kremalı bir kokteyl bu kadar sıcak bir iklimden doğmuş alışılmadık bir içecek gibi görünebilir, ancak anında favori oldu.
Malzemeler
- 1 ons beyaz kremalı kakao
- ½ ons kahverengi kremalı kakao
- ½ ons yeşil crème de menthe
- ¼ ons berrak krema de menthe
- ½ ons ağır krem şanti
- Buz
- ⅛ ons brendi şamandırası
Talimatlar
- Bir şampanya flütünü sakinleştirin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz ekleyin, hem kremalı kakao, hem kremalı menthe, hem de yoğun krem şanti.
- Soğuması için kuvvetlice sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Brendi şamandırası ile tamamlayın.
İrlanda Çekirgesi
Karışıma İrlanda kremasını ekleyerek çekirgenize biraz lokma verin. Orijinal tarifte olduğu gibi biraz burbon veya votka ekleyerek yemeği daha da sarhoş hale getirin.
Malzemeler
- 1½ ons İrlanda kreması
- 1 ons yeşil krema de menthe
- ¾ ons beyaz kremalı kakao
- Buz
- Garnitür için krem şanti ve çikolata parçacıkları
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz, İrlanda kreması, yeşil krema de menthe ve beyaz krema de kakao ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Krema ve çikolata parçacıklarıyla süsleyin.
Dondurulmuş Çekirge
Geleneksel çekirge martinisinde bulduğunuz serinletici nane tatlarını deneyin ve ilk önce çekirgeyi dondurma içeceğine dönüştürmenin ne kadar kolay olduğunu öğrenin.
Malzemeler
- 1½ ons yeşil kremalı menthe
- ¾ ons beyaz kremalı kakao
- 1-2 kaşık dondurma - vanilyalı veya naneli çikolata parçacıklı
- Buz
- Garnitür için krem şanti ve nane sapı
Talimatlar
- Bir karıştırıcıya dondurmayı, yeşil kremayı ve beyaz kremayı kakaoyu ekleyin.
- Pürüzsüz veya istenilen kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Milkshake veya kokteyl bardağına dökün.
- Krema ve nane sapıyla süsleyin.
Çekirge Kokteyli Nasıl Yapılacağını Öğrenin
Yetişkinlere yönelik yonca sallamasından ve hatta nane şekerli martiniden önce dünya çekirge kokteyli içiyordu. Yıldızlığa yükselmeden ve modern kokteyl rönesansından önce bir kez daha radardan düşmeden önce birkaç on yıl boyunca gölgelerde yaşamış olabilir. Bu klasik bir kokteyl ve hatta IBA'nın da kabul ettiği gibi, bu kesinlikle yeni favori tatlı martini veya hatta içkili bir shake olacak!
