Herkese yönelik kokteyl dünyasına girin: Mocktails. Sahte kokteyller veya bakire kokteyller, herhangi bir alkol veya sarhoşluk etkisi olmadan bir kokteylin lezzetini ve profilini yakından taklit eden bir içeceğin tadını çıkarmanın bir yoludur. Mocktail'ler, klasik Shirley Temple ve çocuk kokteyllerinden çok uzun bir yol kat etti ve artık alkolsüz içki şişelerinin bulunduğu raflar bulabilirsiniz. Klasik bir kokteyli nasıl hazırlayacağınızı veya modern bir bakire kokteyli nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek, bu gece yayınlanacak bir şey seçmekten daha kolaydır.
Ama Mocktails Nedir? Bunlar Bakire İçecekler mi?
Mock kokteyller, kokteyller ve virgin kokteyllerin hepsi aynıdır: alkolsüz karışık içecek. Bunları çocuk kokteylleri, Quaker içecekleri, kanıtsız veya sıfır geçirmez kokteyller olarak bile biliyor olabilirsiniz. Geleneksel bir kokteyl alkol kullanırken, bakire kokteyller alkol içermez. Şarap yok, bira yok, likör yok, likör yok. Bunu aklınızda tutarak alkolsüz şarap, bira ve likörleri kullanabilirsiniz. Şirketler, genellikle alkol içeren ürünleri taklit eden, geçirmez ve sıfır geçirmez ürünler geliştirmede uzun bir yol kat etti. Ve güzel garnitürlü bir bardak meyve suyundan çok daha fazlasıdırlar.
Bakire kokteyller tipik kokteyllerden daha az kaloriye sahip olabilir, ancak bazıları çok daha az olmayacaktır. İşlenmemiş bir piña colada, geleneksel bir piña colada ile aynı kaloriye sahip olacaktır; alkol olmadan yalnızca bir veya iki yüz kalori daha az olacaktır. Ancak genellikle alkolde bulacağınız şekerleri atlıyorsunuz. Mocktail'ler sadece harmanlanmış içeceklerden daha fazlasıdır. Geleneksel cin böğürtlen gibi tada sahip çağdaş işlenmemiş içecekler hazırlayabilir veya martini veya eski moda gibi işlenmemiş klasik kokteylleri hazırlayabilirsiniz; bunların hiçbirinde alkollü içkiler yoktur.
Ve alkollü versiyonları gibi kokteyller de partilerde, akşam yemeklerinde, brunch'ta ve hatta barda sipariş vermek için de aynı derecede uygun ve uygundur. Bazıları alkolsüz içkiler taşımasa da, çoğu barmen size içkiyi atlayan bir şeyler hazırlamaktan mutluluk duyar. Böylesine ikna edici bir görünümle kokteylinizi geleneksel bir kokteyl olarak kolaylıkla değerlendirebilirsiniz.
Nasıl Kokteyl Yapılır?
Mocktail nasıl yapılır diye merak ediyorsanız pek çok lezzetli cevabınız var. Mocktail yapmak için votkanın kapağını tekrar kapatın ve alkol dolabınızı kapatın. Baloncuklar, meyve suları, sodalar ve alkolsüz içecek karışımlarıyla sahte kokteyllere bakış açınızı değiştirecek saf bir içecekten çok uzakta değilsiniz.
Geleneksel kokteyllerde olduğu gibi, yine de bir kokteyli karıştırmayı, sallamayı veya karıştırmayı bekleyebilirsiniz veya alkolsüz bir viski hazırlayabilir veya saf bir içecek karıştırabilirsiniz - hepsi aynı içecek yapma yöntemleriyle.
Mocktail'lerde hâlâ bar kaşıkları, kokteyl çalkalayıcıları, karıştırma bardakları ve süzgeçler kullanılıyor. Kafeinsiz kahve için aynı rutin izleniyorsa, işlenmemiş içecek de kokteyl muadili ile aynı rutin yapıyı takip ediyor.
Alkolsüz Alkollü İçkiler: Modern Bir Kokteyl Malzemesi
Günümüzde içki mağazaları, marketler ve çevrimiçi mağazalarda çok sayıda sıfır geçirmez içki satılıyor. Alkolsüz bir yaşamın parçası olarak alkolsüz bir yaşamın parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz, kanıtlanmamış bir Tom Collins, daiquiri, margarita veya eski moda için cin, rom, tekila ve viski alternatifleri bulabilir veya içkiye ara veriyorsanız veya Kokteyllerinizin arasında entelektüel bir şeyler yudumlamak istiyorsunuz. Gümüşten yıllandırılmış sıfır geçirmez tekilaya, Londra kuru cini, gümüş ve baharatlı rom'a kadar şirketler, alkol içeriği olmadan içkinin tüm lezzetlerini kanalize etmenin yeni yollarını buluyor.
Sıfır geçirmez likörlerin yanı sıra alkolsüz portakal likörü, zencefil likörü, narenciye aperatifi (alkolsüz Aperol lezzetlerine merhaba!), badem likörü, kahve likörü, tatlı veya kuru vermut ve absinthe bile.
Tüm bu malzemelerin yanı sıra tipik olarak alkolsüz karıştırıcılarla, çok az sayıda kokteylin değişiklik yapılmadan kokteyl haline getirilmesi mümkün değildir. Artık sahte kokteyl rönesansının zamanı geldi. Alman biralarından IPA'lara ve stout'lara kadar alkolsüz şarap, köpüklü şarap ve bira bile var.
Sahte Kokteyl Malzemeleri
Tabii ki elinizde sıfır veya kanıtlanmamış likör olmayabilir, ancak bu, bakire bir kokteyl yapamayacağınız anlamına gelmez. Kilerinizde, buzdolabınızda ve derin dondurucunuzda hangi alkolsüz malzemelerin bulunduğunu hızlıca öğrenmek için bir dakikanızı ayırın. Portakal, ananas, limon, misket limonu ve greyfurt gibi narenciye ve tropikal meyve sularından, sade ve aromalı gazozlar, tonik su, köpüklü elma veya üzüm suları ve soda gibi daha gazlı malzemelere kadar.
Kızılcık ve kiraz gibi turta suları lezzetli bir kokteyl bazı oluşturur. Kahve ve çaylar sıcak kokteyllerde mükemmel temeller oluşturur. Limonatayı, limonatayı ve buzlu çayı unutmayın. Marketteki içecek reyonlarında bulduğunuz hemen hemen her şey kokteylinize eklenebilir.
Tarçın veya fesleğenden baharatlı biber veya basit elma şurubuna kadar sade veya demlenmiş basit şuruplar, kokteyllerdeki değerli malzemelerdir. Bal şurubu ve akçaağaç şurubu bile kokteyllere kolayca tat katar. Grenadine, içeceklerinize biraz tatlılık ve bir tutam parlak kırmızı renk katmanın başka bir kolay yoludur. Armut nektarını ve hatta içeceklerin içine sallayabileceğiniz püreleri göz ardı etmeyin. Piyasada bulduğunuz Bloody Mary karışımının çoğunda alkol yoktur, bu da ideal bakire Bloody Mary'yi yaratmanız için size boş bir sayfa sunar.
Alkolsüz, sıfır geçirmez içeriklerden oluşan, sandığınızdan daha büyük bir dünya var. Ancak seçenekleri gördüğünüzde içerik ve fikirler hızla akmaya başlar. Son olarak, kokteylinizi süslemeyi unutmayın. Sızma içecekler de en az kokteyller kadar garnitür sevgisini hak ediyor.
Popüler Mocktailler
Devam edecek alkolsüz içecekler konusunda ilham mı arıyorsunuz, yoksa birkaç eski klasiğe mi güvenmek istiyorsunuz? İster ayık bir yaşam tarzı olsun, ister ayık, meraklı dünyayı keşfetmek istiyorsanız, ayak parmaklarınızı bakir kokteyl dünyasına daldırırken viteslerinizi harekete geçirmek için bu kokteylleri düşünün.
- Shirley Temple
- Rob Roy
- Arnold Palmer
- Virgin Mojitos
- Virgin Cosmo
- Mocktail Mimoza
- Mocktail Katır
- Virgin Paloma
- Kızılcık Suyu ve Ananas Suyundan oluşan Club Soda Sıçraması
Ne Zaman Kokteyl İçersiniz?
Sahte kokteyller, geleneksel kokteyllerin aksine günün hemen her saatinde adil bir oyundur. Belki pazartesi sabahı toplantınızda patronunuzu eski kafalı bir bakireyle selamlamayın. Yine de, daha sonra vızıltı olmadan, üretkenlikte azalma olmadan veya öğleden sonra programınızı yeniden düzenlemek zorunda kalmadan bir kokteylin lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Hiç kimse bir iki içki içtikten sonra spor salonuna gitmek istemez ve gitmemelidir.
Genellikle kendinizi bir içki hazırlarken bulduğunuzda, bakire kokteylin keyfini çıkarın; Salı gecesi akşam yemeğini hazırlarken, Cuma öğleden sonra hafta sonunu kutlamak için, Pazar sabahı brunch'ta. Bir otel veya havaalanı barında, bir düğün töreni sırasında veya hafta içi öğle yemeğinizle birlikte bir kokteyl sipariş edin. Tatil partileri, barbeküler veya herhangi bir sosyal toplantı, ruhsuz bir şeyler yudumlamak için harika bir zamandır. Kimse akşamdan kalma olmak istemez ve bu, unutulmaz bir gezi geçirmenin ve yine de elinizde mükemmel bir içkinin olması için harika bir yoldur.
Virgin Mocktail İçecekleri Neden Popüler?
Virgin sahte kokteylleri bir an yaşıyor. Barmenler ve restoran endüstrisindekiler de dahil olmak üzere pek çok kişi ayık ve meraklı bir yaşam tarzını keşfediyor. Bazıları için bu, tam teetotaler yaşam tarzına dalmak değil, daha az alkol tüketmek veya kasıtlı olarak içki içmek yönünde bilinçli bir karardır.
Doğası gereği sahte kokteyllere yaş, mevcut yaşam yolculuğu, diyet veya sağlık durumu ne olursa olsun herkes erişebilir. Bakire kokteyller kitleler için normal kokteyllerden çok daha erişilebilir.
Kokteyl Oyununu Virgin Mocktails ile Değiştirme
Mocktail, partiyi devam ettirmek için eğlenceli ve lezzetli, alkolsüz bir içecek seçeneğidir ve kokteyl havası içki olmadan güçlüdür. Buzla karıştırılmış küçük bir meyve suyundan çok daha fazlası olan bakire kokteyller, ayık ve meraklı yaşamı keşfetmek için ikna edici bir argüman ortaya koyuyor - ya da en azından kokteyl dünyasının ne kadar ilerlediğini keşfetmek için harika bir şans.
