Kokteyl oyununuzu Kore'den gelen lezzetli bir içki olan soju ile yükseltin.
Yeni bir içki macerası arıyorsanız pasaportu çekmecede bırakın ama arabanızın anahtarlarını alın! Bir şişe soju almak için içki dükkanına gidiyorsunuz. Soju kokteylleri şüphesiz bir sonraki favoriniz olacak. Tatlılığın en yumuşak fısıltısı ve votkaya benzer bir bazla, Kore ruhu sojuya aşık olacaksınız.
Soju Nedir ve Tadı Nasıldır?
Tıpkı votka gibi soju da öne çıkan belirgin tatlar sunmuyor. Berrak ve renksiz damıtıcılar bunu yaparken geleneksel olarak pirinç, buğday veya arpa kullanırlar. Ancak bugün bazıları patates kullanıyor, hatta tatlı patates bile!
Farklı malzemeler ortaya çıkan soju lezzetlerinin en büyük kaynağıdır. Bu nedenle, her soju biraz farklı tada sahip olabilir, ancak genel olarak soju gevrek, temiz ve hafif bir ısırıkla, damıtıcıların kullandığı nişastanın ince alt tonlarıyla çok hafif tatlıdır. Her şeyden önce soju, hem kendisi hem de kokteylleri lezzetli olan nötr bir ruhtur.
Harika Bir Armut
Soju ve armut harika bir ikili oluşturuyor. Kendimizi ortaya koyacağız. Ama önce bu kokteylin tadını çıkaracağız.
Malzemeler
- 1 ons soju
- 1 ons armut votkası
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür olarak biberiye sapı, armut dilimi ve limon dilimi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, soju, armut votkası ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Biberiye dalı, armut dilimi ve limon dilimiyle süsleyin.
Soju Negroni
Cin yerine soju kullanıldığında, Campari bu riff'te daha çok bir yıldız haline geliyor. Ancak soju'nun tatlılığı ve nişastalı tatlar kokteyli dengede tutuyor.
Malzemeler
- 1½ ons soju
- 1½ ons tatlı vermut
- 1½ ons Campari
- Buz
- Garnitür için elma dilimleri
Talimatlar
- Karıştırma bardağına buz, soju, tatlı vermut ve Campari ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Elma dilimleriyle süsleyin.
Soju Narenciye Swizzle
Prosecco baloncukları, bu gazlı kokteyldeki soju'nun dünyevi, nişastalı tatlarına mükemmel bir uyum sağlar.
Malzemeler
- 1 ons soju
- 1 ons liçi şurubu
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- 2 ons prosecco
- Garnitür için biberiye sapı ve limon dilimi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, soju, liçi şurubu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Şişe bardağına süzün.
- Prosecco'yu ekleyin.
- Biberiye sapı ve limon dilimiyle süsleyin.
Arının Bahçesi
Elinizde bu bal ve soju kokteyli ile hayat bahçesinde yolunuz açık olsun.
Malzemeler
- 2 ons soju
- ¾ ons limoncello
- ½ ons bal şurubu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için kiraz
Talimatlar
- Bir coupe veya Nick ve Nora bardağını sakinleştirin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, soju, limoncello, bal şurubu ve limon suyunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kokteyl şişiyle delinmiş kirazla süsleyin.
Bulanık Duygular
Bu yaz soju kokteylinde yumuşak şeftali tatlarının ruhunuzu doldurmasına izin verin.
Malzemeler
- 1½ ons soju
- 4 ons beyaz kızılcık-şeftali suyu
- Buz
- Son olarak vanilyalı soda
- Garnitür için şeftali dilimi
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, soju ve beyaz kızılcık-şeftali suyunu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Vanilyalı sodayla tamamlayın.
- Şeftali dilimiyle süsleyin.
Baharda Soju
Gözlerinizi kapatın ve baharda etrafınıza kiraz çiçeklerinin yağdığını hayal edin. İşte bu kokteyl.
Malzemeler
- 1½ ons soju
- ¾ ons mürver çiçeği likörü
- 3 ons tart vişne suyu
- 1-2 çizgi erik bitterleri
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, soju, mürver çiçeği likörü, vişne suyu ve erik bitterlerini ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Soju için Mikserler
Hızlı bir kokteyl mi arıyorsunuz yoksa kendi soju deneyiminizi mi yaratmak istiyorsunuz? Bunlar seni oraya götürecek.
- Kulüp sodası, sade veya aromalı
- Tonik su
- Limonata
- Vişne suyu
- Kızılcık suyu
- Limon suyu veya limon suyu
- Basit şurup
- Lychee şurubu veya suyu
- Prosecco
- Bal
- Mango suyu
- Limonlu limonlu soda
- Karpuz suyu
- Buzlu çay
- Zencefilli gazoz
Soju Kokteylleri Dünyasına Adım Atın
Devam edin, konfor alanınızın dışına bir adım atın ve kendinizi yeni bir şeye sürükleyin. Soju kokteylleri lezzetle dolu, denemeniz için hazır. Ve sadece bir tanesinden sonra, yeni buluşunuz hakkında arkadaşlarınıza mesaj göndereceğinize bahse gireriz. Haydi titreyelim!
