Evde eğlenmeyi ve akşam yemeği davetleri düzenlemeyi seviyorsanız şık bir sofra kurmayı bilmeniz gerekiyor. Resmi bir yemek odasında bırakabileceğiniz veya düğün, yıl dönümü ve tatil gibi özel günler için kullanabileceğiniz resmi bir masa düzeninin nasıl hazırlanacağını öğrenerek başlayın. Bundan sonra kendi özel 'masa manzarası' fikirlerinizle yaratıcı olabilirsiniz.
Resmi Tablo Ayarı
Resmi bir sofra düzeni, beş standart sofra takımı parçası ve beş standart yemek takımı parçasını içeren temel bilgilerle başlar.
Beş parçalı sofra takımı ayarları şunları içerir:
- Çorba kaşığı
- Çay kaşığı
- Salata çatalı
- Akşam yemeği çatalı
- Bıçak
İlgili beş parçalı yer ayarı şunları içerir:
- Kupa
- tabak
- Ekmek tabağı
- Salata tabağı/kasesi
- Akşam yemeği tabağı
İşlerin nereye gittiğine dair genel bir fikriniz olduğu sürece, sofra takımlarının tam yerleşimine fazla kapılmayın. Masa örtüleri, kumaş peçeteler, masa örtüleri ve servis altlıkları gibi masa örtüleri de daha resmi bir görünüm katıyor. Her yer ayarı için şu yönergeleri kullanın:
- Bardakları her yer ayarının sağına koyun
- Ekmek tabağını her ayarın soluna koyun (üst köşe en iyi sonucu verir) - tereyağı bıçağı tabağın üzerine yerleştirilebilir
- Çatal bıçak takımı, misafirin dışarıdan içeriye doğru hareket edeceği şekilde ayarlanmalıdır; salata çatalı dışarıda, ardından yemek çatalı. Her yemek için bıçağınız varsa aynı yöntemi izleyin. Çatallar sola, bıçaklar sağa gider. Basit bir çatal/bir bıçak ayarınız varsa, her iki tarafa bir tane koyma veya ikisini de sola, yan yana koyma arasında seçim yapabilirsiniz.
- Salata tabakları yemek tabağının üstüne yerleştirilebilir veya salata tabağını ortamın ortasına yerleştirip salata tabağından sonra çıkarıp yerine yemek tabağı koyabilirsiniz.
- Tatlı sofra takımınız varsa kaşık/çatal, ortamın üst orta kısmına yerleştirilmelidir.
Çiçekli Masa Ayarı
Taze çiçekler masa ortamını güzelce aydınlatır ve detaylara büyük önem verilen etkileyici bir görüntü sunar. Masanın ortasına yerleştirilen iki ila üç süs, odayı renkle dolduracaktır.
- Çiçekleri taze tutmak için çiçek köpüğüyle küçük kaplara sabitleyin. Bu, çiçeklerin masanın üzerinde duruyormuş gibi görünmesini sağlayacaktır.
- Orta parçayı bebek nefesi, dolgu yeşillikleri ve kristal veya inci spreyler ve/veya tüyler gibi dekoratif aksesuarlarla doldurun.
- Çiçek orta kısımlarını yer ayarlarına bağlamak için her yer ayarının altına dolgu yeşilliklerinden bir miktar yerleştirin. Orta parçalardaki diğer dekoratif aksesuarlardan bazılarını peçete halkası olarak kullanın.
- Ek bir fikir de, her tabak ayarı için küçük, ayrı süsler oluşturmak üzere plastik kadeh takımının kullanılmasıdır. Taze çiçek orta parçasını her tabağa yerleştirin ve her kişinin adının yazılı olduğu bir çiçek hediye etiketi ekleyin. Misafirlerinizin süslerini evlerine götürmelerine izin verin.
Asya Masa Ayarı
Asya temalı bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapın ve en sevdiğiniz Asya yemeklerini servis edin. Suşi ve sake'yi seviyorsanız, minimalist, Japon tarzı bir forma sahip zarif bir sofra düzeni hazırlayın.
- Cam vazoları suyla, birkaç cilalı kayayla ve birkaç parça şanslı bambuyla doldurarak mütevazı masa süsleri yaratın veya Oryantal tarzda bir vazoya birkaç kiraz çiçeği dalı yerleştirin.
- Her ayara bambu servis altlıkları yerleştirin.
- Pilav kasesi, çorba kasesi, meze tabağı ve yemek tabağı gibi servis edilen şeye göre Doğu yemek takımı parçalarını ekleyin. Yemek çubukları ve çorba kaşığı ekleyin.
- Bir sake seti ve bir çay seti hazırlayın.
- Misafirlerin kendilerine kolayca servis yapabilmesi için suşi, pilav ve mezeleri tutmak için bambu döner tabla kullanın. Masa yeterince büyükse sake ve çay için ikinci bir döner tabla ekleyin.
Tropikal Masa Ayarı
Tropikal masa düzeniyle masanıza ada görünümü ve hissi verin.
- Orkideler, bromeliadlar veya ananas, muz, hindistancevizi ve mango gibi tropik meyvelerle gruplandırılmış cennet kuşlarıyla tropik bir süs yaratın.
- Diğer bir seçenek de cam vazoları veya kaseleri portakal, limon ve limon gibi turunçgillerle doldurmaktır. Bütün meyveleri ve yuvarlak dilimleri kullanın. Kapları ipek amber çiçeği çiçekleriyle çevreleyin.
- Palmiye yaprakları, bölünmüş filodendron, eğrelti otu veya kalla zambak yaprakları gibi yapay yeşillikler ekleyin.
- Her ortamda yuvarlak, rafya servis altlıkları kullanın. Her mekana renkli, tropikal temalı yemek takımları yerleştirin.
- Masa üstü tiki meşaleleri veya masa üstü ateş çukuru ile ruh halinizi iyileştirin.
Romantik Masa Düzeni
Yalnızca birkaç dekoratif aksesuarla iki kişilik samimi bir ortam yaratın.
- Bir vazoya birkaç kırmızı gül yerleştirin.
- Vazo'yu farklı boyutlarda kırmızı veya bordo mumlarla çevreleyin.
- Yanına bir şişe kırmızı şarap veya içinde şampanya veya şarap bulunan küçük bir buz kovası koyun.
- Gül yapraklarını masanın etrafına dağıtın.
- Her tabağa tek bir gül yerleştirin.
Renk Temalı Masa Ayarı
Zarif ve çekici, renk uyumlu bir masa düzeni yaratın. Gerçekten göze çarpan bir ekran için güçlü kontrasta sahip renkler kullanın. Siyah, diğer renkler ona karşı yerleştirildiğinde ortaya çıktığı için iyi bir arka plan rengi oluşturur. Bordo veya lacivert gibi diğer koyu renkler de altın, sarı, kırmızı veya turuncu gibi daha parlak renklerle eşleştirildiğinde iyi uyum sağlar.
- Siyah ve altın, bordo ve altın, lacivert ve sarı veya kırmızı, beyaz ve siyah gibi iki ila üç zıt renk seçin.
- Masayı koyu renk bir masa örtüsü, masa örtüsü veya servis altlığıyla örtün.
- Koyu arka planla kontrast oluşturmak için mumlar, çiçekler, meyveler, peçeteler veya parlak renkli sofra takımları gibi parlak aksesuarlar ekleyin.
Okyanus Masası Ayarı
Okyanus temalı bir sofra düzeni, deniz ürünleri yemeği, sahil evi veya yaz sofrası için mükemmeldir.
Önemli fikirler şunları içerir:
- Kum, deniz kabukları ve mumlarla dolu sığ bir kap
- Muz yaprakları ve rafya üzerine yerleştirilen deniz kabukları
- Üzerine birkaç küçük kabuk yapıştırılmış dalgaların karaya attığı odun parçasının etrafı daha fazla deniz kabuğu ve mumla çevrili
- Büyük bir mercan parçası
Yer ayarlama fikirleri şunları içerir:
- Açık mavi, açık yeşil veya mercan renklerinde okyanustan ilham alan masa örtüleri kullanın.
- Her yer ayarına kumla dolu bir kapak ve bir çay ışığı yerleştirin.
- Kıyı esintili yemek takımı takımlarını kullanın.
Candlescape Masa Ayarı
Etkileyici bir mum sergisiyle göz alıcı bir masa yaratın. Görünümü benzer renkler veya malzemelerle bütünleştirin.
- Parlak mum ışığında bir masa için cam mumluklar, kavanozlar, fenerler ve kasırga tonlarından oluşan bir kombinasyon kullanın. Bir cam kaseyi cam boncuklarla doldurun ve içine birkaç yuvarlak mum yerleştirin.
- Ağaç dalı veya kütük mumluklar, çam kozalakları gibi doğal malzemeler ve kurutulmuş portakal, vanilya fasulyesi ve tarçın çubukları gibi çeşitli baharatlarla organik bir sergi oluşturun.
- Gotik bir masa için, masa örtüsü olarak siyah dantel kullanın ve üzerine birkaç ferforje şamdan yerleştirin. Şarap kadehlerinin altını siyah cam boncuklarla doldurun ve içine küçük adak mumları yerleştirin. Masanın her tarafına siyah, bordo ve koyu mor renklerde birkaç küçük adak ve dekoratif mumlar daha ekleyin.
- Farklı boyutlarda çeşitli cam vazoları, kadeh takımlarını ve kaseleri suyla doldurarak yüzen bir mum sergisi oluşturun. Her kaba yüzen mumlar ekleyin. Renkleri masa ayarının geri kalanıyla koordine edin.
Bir Tarz Seçmek
Olayın veya servis edilen yemeğin türüne bağlı olarak masanızda birkaç farklı görünüm olmasını isteyebilirsiniz. Masa dekorunuzu ve servis takımlarınızı saklamak için büfe veya büfe kullanılabilir. Yemek odasının tarzını tamamlayan orta parçalar ve sofra takımları sergilenmek üzere masanın üzerine bırakılabilir. Hangi stili seçerseniz seçin, mümkün olduğunca zarif olması ve misafirlerinizi etkilemesi için önemli olan tüm masanın gerçekten uyumlu bir görünüme sahip olmasıdır.
