Mum yapımında, kendi ev yapımı mumlarınızı yaratmayı kolaylaştırmak için çift kazan kullanılır. Mumlarınızın balmumunu eritmek için çift kazanınız yoksa satın almadan önce dikkate almanız gereken birkaç nokta var.
Çift Kazan Nedir?
Çift kazan, iki adet gömme tencereden yapılan bir mutfak aletidir. Alttaki daha büyük olan tencere kaynayan veya kaynayan suyla doldurulurken üstteki tencere çikolata eritmek veya muhallebi pişirmek için kullanılır.
Mum Yapımında Çift Kazan Neden Faydalıdır
İster sütun mum, ister adak mumu yapıyor olun, çift kazan kullanışlı bir mum yapma aracıdır çünkü kaynayan suyu düşük, sabit bir sıcaklıkta tutar. Bu, balmumunuzun projeler arasında yanmasını veya katılaşmasını önlemeye yardımcı olur.
İkili Kazan Kullanmaya İlişkin İpuçları
Birkaç ipucu, mum yapımında çift kazan kullanmaktan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir. Özellikle çift kazan kullanmadıysanız, çok değerli bir ipucu, ilk projeniz sırasında alt tavaya birkaç mermer yerleştirmektir. Su seviyeniz çok düşerse bilyeler çıngırak sesi çıkararak size balmumunuzu kontrol etmenizi hatırlatır.
- Alt tavada yalnızca beş inç kadar suya ihtiyacınız var.
- Üst tavayı benmariye yerleştirirken tavanın suya değmemesine dikkat edin.
- Balmumu eritmek için suyunuzun hızla kaynamasına gerek yok. En iyi sonuçları elde etmek için suyu kaynamaya devam edin.
- Projenize devam etmeden önce ağdanızın sıcaklığını kontrol etmek için bir termometre kullanın.
Mum Yapımı için Çift Kazanlar Satın Alma Rehberi
Çift kazana erişiminiz yoksa, büyük bir tencere ve kase ile basit bir alternatif yapabilirsiniz. Ayrıca bir sacayağıyla ayrılmış iki tencere kullanmayı da deneyebilirsiniz. Ancak ev yapımı mum yapma konusunda ciddiyseniz, çift kazan mum yapımı ekipmanının önemli bir parçasıdır.
- Mum yapımı ikili kazanlar satın alırken, yemek pişirmek için kullanılan ikili kazanı seçerken kullandığınız kriterlerin aynısını kullanmak isteyeceksiniz.
- Düzenli kullanıma dayanabilecek yüksek kaliteli bir tava arayın.
- Mutfak eşyalarının satıldığı her yerde ikili kazanlar satın alınabilir.
Alışveriş Önerileri
İnternetten alışveriş yapmayı tercih ediyorsanız mum yapımı çift kazanları aşağıdaki sitelerden de satın alabilirsiniz:
- Amazon.com'da 1,5 litrelik Granite Ware çift kazan yaklaşık 17 $ karşılığında Prime üyeliğiyle ücretsiz gönderimle sunuluyor.
- Walmart, 35 $ ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo ile yaklaşık 34 $ karşılığında 2 litrelik paslanmaz çelik çift kazan sunuyor.
- Target, ücretsiz kargoyla yaklaşık 44 $ karşılığında 3 litrelik Range Kleen çift kazanlı buharlı pişirici ek seti sunuyor.
- Bed Bath & Beyond, SALT® 2 litrelik paslanmaz çelik çift kazanı yaklaşık 30 $ (üye fiyatı yaklaşık 24 $) karşılığında ve ayrıca 39 $ üzeri siparişler için ücretsiz gönderim sunuyor.
Mumlar için Balmumu Eritmek İçin Çift Kazan Güvenliği
İkili kazan, kazara yangına neden olma riskini az altarak mum yapımını daha güvenli hale getirir. Balmumunuzu doğrudan bir brülörün üzerinde ısıtmak, çok hızlı ısınmasına neden olabilir ve bu da önemli bir güvenlik tehlikesi oluşturur. Balmumunu mikrodalga fırında eritmek daha da tehlikelidir.
Mumlarda Balmumu Eritmeyle İlgili Güvenlik İpuçları
Güvenlik herhangi bir mum üreticisi için en önemli öncelik olmalıdır. Mum balmumu ve mumlar için eriyen balmumu ile çalışmaya yönelik birkaç güvenlik ipucu kazaları önleyebilir, yangın çıkarmamanızı, yiyecekleri kirletmemenizi veya mum yapım sürecinizi mahvetmemenizi sağlayabilir.
- Mum yapımında yalnızca balmumu eritmek için kullanılan bir çift kazana sahip olmak en iyisidir. Bu, yemeğinizin balmumu veya kimyasal maddelerle kirlenmesi konusunda endişelenmenize gerek kalmamasını sağlayacaktır.
- İkili kazanı asla gözetimsiz bırakmayın. Balmumunuz parlama noktasına ulaşırsa son derece yanıcı buharlar üretecektir.
- Eğer balmumunuzu yanlışlıkla ateşe verirseniz, ateş yakan bir mumun, yağ ateşiyle aynı şekilde ele alınması gerektiğini unutmayın. Alevleri söndürmek için su kullanmak yangını daha da kötüleştirir.
Mumlar için Çift Kazan Kullanarak Balmumu Eritme
Çift kazanınız için en iyi litre boyutunu belirlemek için tek seferde ne kadar balmumu eritmeniz gerektiğini düşünün. Mum yapımınız için mumu çift kazanla eritmenin ne kadar kolay olduğunu keşfedeceksiniz.
