Patatesli güveç, servis etmek istediğiniz hemen hemen her ana yemeğe uygun, düşük maliyetli, doyurucu bir seçenektir. Sığır eti, kümes hayvanları, domuz eti veya deniz ürünlerinin yanında ne servis edebileceğinize dair bir fikir arıyorsanız, lezzetli bir patates güvecinden daha iyi bir şey bulmak zordur. Sadece bir yeşil salata ve/veya sebze ekleyin ve evinizdeki herkesin mutlaka keyif alacağı eksiksiz bir yemek elde edeceksiniz.
İki Kez Fırında Patates Güveç
Bu tarif, fırında kalan patatesleri değerlendirmenin harika bir yoludur, ancak patatesleri yalnızca bu lezzetli yemeği hazırlamak amacıyla pişirebilirsiniz.
Malzemeler
- 8 orta boy mikrodalgada veya fırında pişmiş patates
- 1 pound pastırma
- 2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri (hafif, orta, keskin veya ekstra keskin)
- 2 bardak ekşi krema (yağsız değil)
- 2 yeşil soğan
Talimatlar
- Fırını 350 Fahrenheit dereceye ısıtın.
- Pastırmayı tavada, fırında veya mikrodalgada pişirin; süzün ve küçük parçalara bölün.
- Patatesleri yaklaşık bir inçlik parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun. Patateslerin sıcak ya da soğuk kesilmesi önemli değil. Kesmeden önce kabuklarını açık bırakabilir veya soyabilirsiniz - hangisini tercih ederseniz edin.
- Yeşil soğanları dilimleyip kaseye koyun.
- Ekşi kremayı kaseye ekleyin.
- Pastırma ve peynirin yaklaşık dörtte birini bir kenara ayırın; geri kalanını kaseye ekleyin.
- Birleştirmek için yavaşça karıştırın. Patateslerin biraz ufalanması veya ezilmesi sorun değil, ancak patates püresi kıvamına gelecek kadar sert karıştırmak istemezsiniz.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış 13" x 9" boyutunda bir güveç kabına kaşıkla dökün ve karışımı tavaya eşit şekilde dağıtın.
- Kalan peyniri ve pastırmayı karışımın üzerine serpin.
- 30 dakika pişirin.
Süper Basit Patates Güveç
Bu güveç önceden pişirilmiş patateslerle veya pişmemiş patateslerle yapılabilir - pişirme süresini seçtiğinize göre ayarlamanız yeterlidir.
Malzemeler
- 2 kilo patates, pişmiş veya pişmemiş (herhangi bir çeşit; bu özellikle kızıl veya kırmızı kabuklu patateslerle iyi olur)
- 1 kutu kremalı mantar çorbası (normal, az yağlı veya az altılmış sodyum)
- 3 bardak ekşi krema (yağsız değil)
- 2 bardak rendelenmiş peynir (çedar, İsviçre veya mozarella)
Talimatlar
- Patatesleri yaklaşık bir inçlik parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun. Kestiğinizde sıcak ya da soğuk olması önemli değil. Tercihinize göre kabuklarını açık bırakabilir veya soyabilirsiniz.
- Diğer tüm malzemeleri kaseye ekleyin.
- Birleştirmek için hafifçe karıştırın.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış 13" x 9" boyutunda bir güveç kabına kaşıkla dökün ve karışımın tavaya eşit şekilde yayıldığından emin olun.
- Patatesler pişmemişse 1,5 saat pişirin. Pişmişlerse 30 dakika pişirin.
Diğer Patates Güveç Seçenekleri
Fırında pişirmek için başka patatesli güveç seçenekleri de var. Taraklı patates veya karma kahverengi patates güveci harika bir garnitür olur. Tek tabakta tam bir yemek pişirmekle daha çok ilgileniyorsanız, hamburger patates püresi güveci yapmayı düşünün. Bu patatesli güveç tariflerinin tümü, bütçenizi zorlamadan en sevdiğiniz yemeklere biraz lezzet katmanın harika bir yolunu sunuyor!
