Pasta kabuğu, hiçbirinin boşa gitmesine izin vermeyecek kadar lezzetli! Bazen, mağazadan satın aldığınız pasta kabuğunu satın aldıysanız veya ev yapımı pasta kabuklarını önceden pişirirken dolduramayacak kadar fazla yaparsanız, pişmiş pasta kabuğundan arta kalanlarla karşılaşabilirsiniz. Veya genellikle süslemeler şeklinde bir miktar hamur artığı kalır. Bu olduğunda, fazladan bir turta hazırlayabilir veya fazla kabuğu diğer ikramlara lezzet ve doku eklemek için kullanabilirsiniz. Fırlatmak yerine bonus yemek hazırlamak için kullanın!
Fırında Kalan Pasta Kabuğu Nasıl Kullanılır
Önceden pişirilmiş turta kabuğunu da mutfağınızda iyi bir şekilde kullanabilirsiniz. Gıda israfını az altmanın bu lezzetli yollarının tadını çıkarın.
Deconstructed Pot Pie
Çömlek turtasının dolu bir turta kabuğunun içine düzgünce yerleştirilmesi gerektiğini kim söylüyor? Elinizde fazladan pişmiş turta kabuğu varsa, onu doğrayın ve yapısı bozulmuş bir çömlek turtası yapın. En sevdiğiniz sığır eti güveç tarifine turta kabuğu parçalarını karıştırabilirsiniz. Veya bir tatil yemeğinden veya aile yemeğinden kalanlarla yaratıcı olun ve elinizde bulunan et, sos ve sebzeleri pasta kabuğu parçalarıyla birleştirin. Zengin ve lezzetli bir yemek için kalıplara koyun ve yeniden ısıtın.
Benzersiz Güveç Malzemesi
En sevdiğiniz ana yemek veya garnitür güveç tariflerinin üzerine kraker kırıntıları veya kızarmış soğan kullanmak yerine, pişmiş pasta kabuğunu üstüne ufalayın. Bu, hindi güveçlerinden cazip brokoli güveçlerine kadar her şeyle harika çalışır. Küçükler akşam yemeğinde turta yeme fikrine bayıldığından, çocuklara uygun güveçler için gerçekten lezzetli bir seçenektir. Ancak dondurucu güveç tarifi ile kullanırsanız pişirmeden hemen önce pasta kabuğu parçalarını eklemeyi bekleyin.
Gerilmiş Doldurma
En sevdiğiniz dolma tarifini yaparken, kalan pasta kabuğu parçalarını parçalayın ve bunları ekmek parçaları veya ekmek kırıntılarıyla birlikte atın. Bu, daha fazla insanı doyurmak için doldurma tarifinizi genişletmenize veya ana yemekten birkaç gün sonra yeniden yapılandırılmış turtada kullanmak üzere daha fazla artık madde sağlamanıza yardımcı olur.
Vejetaryen Pizza Turtası
Arta kalan pasta kabuğunun yükseltilmiş kenarlarının çoğunu çıkarın. Kabuğun dibine sıcak ıspanak ve enginar sosunu kalın bir tabaka halinde yayın, ardından istediğiniz önceden pişirilmiş sebzeleri ekleyin. Brokoli ve çeşitli kavrulmuş kök sebzeler iyi bir seçenektir. Üzerine rendelenmiş peynir serpin, ardından 350 derecelik fırında peynir eriyene kadar ısıtın.
Huysuz S'mores
Şeker yapmak için graham krakerleri yerine normal veya graham kraker turtasından arta kalan parçaları kullanın. Alternatif olarak, bir miktar s'mores sosu hazırlayın ve bunu turta parçalarının üzerine kaşıklayın.
Muzlu Turta Puding
En sevdiğiniz muzlu puding tarifinden bir parça hazırlayın, ancak vanilyalı gofret katmanına pasta kabuğundan parçalar ekleyin. Veya yeterli miktarda pasta kabuğunuz varsa, vanilyalı gofret yerine pasta kabuğu parçalarını kullanın.
Dondurma Malzemesi
Pişirmek için ihtiyaç duymadığınız fazladan pasta kabuğunuz varsa, onu küçük parçalara bölün ve dondurmanın üzeri için kullanın.
Ev Yapımı Parfe
Kendi yoğurtlu parfe versiyonunuzda granolanın bir kısmı (veya tamamı) yerine ufalanmış pişmiş pasta kabuğunu da kullanabilirsiniz. Fazladan turta kabuğunuzun olmasının nedeni Şükran Günü veya Noel ile ilgiliyse, bu balkabağı yoğurtlu parfe tarifi gibi mevsimlik bir parfeyi tercih edin ve turta kabuğunu granolayla değiştirin.
Mousse Tracks
Ufalanmış pişmiş pasta kabuğunu üst malzeme olarak kullanarak köpüğü bir sonraki seviyeye taşıyın. Örneğin, en sevdiğiniz çikolatalı mus tarifini yapın, ardından çikolata parçaları ve turta kabuğu parçalarından oluşan karışımı üstüne serpin.
Gelişmiş Trifle
Pişmiş turta kabuğundan küçük parçaları yemeğin kek katmanına ekleyerek favori tatlı tarifinizi zenginleştirin. Sonbahar için, balkabağı-zencefil hasadına pişmiş pasta kabuğunu ekleyin. Muhtemelen bunu yiyen herkes gizli malzemenizin ne olduğunu merak edecektir. Gizemli bir şekilde gülümseyip "Küçük bir saksağan söyledi bana!" diyebilirsiniz
Fluff ve Berry Crust
Artık pişmiş turta kabuğunu parçalara ayırın veya kırın ve marshmallowlu meyve sosuyla yayın, ardından üzerine taze meyveler ekleyin. Konukların kendilerine yardım edebilmesi için bir servis tepsisine yerleştirin veya yanlarında bunlardan birkaçı ile ayrı ayrı taze meyve tabakları hazırlayın. Muhtemelen bunların hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından ne kadar çabuk yutulduğuna şaşıracaksınız.
Bonus Pasta
Elbette, fazladan pişmiş turta kabuğunuz varsa, onu bonus turta yapmak için kullanın. En sevdiğiniz pudingi veya bir kutu meyve dolgusunu doldurun ve yemeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Veya, pişirme gerektirmeyen herhangi bir pasta dolgusunu çırpın ve kabuğa koyun. Bu rüya gibi çikolatalı pasta tarifi dikkate alınması gereken iyi bir seçenek.
Artık Turta Kabuğu Hamuru için Nefis Fikirler
Turta kabuğu hamurunun yalnızca turta kabuğu için kullanılması gerekmez. Hangi şekilde pişirirseniz pişirin, lezzetli ve lapa lapa bir ikram olacaktır. Bu tariflerin tümü, en sevdiğiniz turta tarifinden kalan artıkları birleştirerek ve yaklaşık çeyrek inç kalınlığa kadar yuvarlayarak başlar. Tüm fırın sıcaklıkları Fahrenheit cinsindendir.
Ispanaklı Fırıldaklar
Hamuru dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. En sevdiğiniz ıspanak sosunu hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Daldırma kaplı hamurun haddelenmiş bir kütüğünü oluşturarak fırıldak stilinde yuvarlayın. Yaklaşık bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra yarım santim kalınlığında dilimleyin. Fırını önceden 350'ye ısıtın. Parşömen kağıdıyla kaplı bir kurabiye tepsisine tek kat halinde yerleştirin ve ardından 25 - 30 dakika pişirin.
Mini Kiş
En sevdiğiniz kiş tariflerinin küçük versiyonlarını yapmak için kalan pasta kabuğunu ve muffin kalıplarını (normal veya mini boy) kullanın. Brokolili kiş veya büyük parça sebze veya et içeren başka bir kiş tarifini tercih ederseniz, parçaları kullandığınız muffin kalıplarına yetecek kadar küçük kestiğinizden emin olun. Tarifi takip edin ancak daha küçük boyut, bunların tam boy kiş tarifinde belirtilenden 10 - 15 dakika daha hızlı piştiği anlamına gelebileceğinden dikkatli olun.
Soğutulmuş Beyaz Tartlets
Kabuk kalıntılarını silikon muffin kaplarınıza veya kalıplarınıza sığacak şekilde kesin, ardından 325 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, ardından beyaz peynir ve ıspanak veya beyaz peynir ve fesleğen karışımıyla doldurun. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun. Üzerine domates parçaları veya kiraz domates yarımları eklemeyi düşünün. Soğuk servis yapın.
Çıtır Şekerli Kurabiyeler
Fırını 350 dereceye ısıtın. Şekiller oluşturmak için favori kurabiye kesicinizi kullanın. Kurabiyeleri yapışmaz pişirme spreyi sıkılmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Artık kabuğun tamamını kullanana kadar birleştirme ve yuvarlama işlemini tekrarlayın. Hepsini kullandığınızdan emin olmak için son birkaç çerezi elle biçimlendirmeniz yeterlidir. Şeker serpin. 8 - 10 dakika veya kurabiyeler bitene kadar pişirin.
Pesto Ispanaklı Turtalar
Şekerli kurabiye yapıyormuş gibi daireler hazırlayın ancak üzerine şeker serpmeyin. Hamur fırındayken lezzetli bir pesto ve ıspanaklı sos hazırlayın. Yağı bir tavada ısıtın, ardından birkaç çam fıstığını atın ve kahverengileşene kadar karıştırın. Çıkarın ve bir kenara koyun. Ispanağı, fesleğen yapraklarını ve dilimlenmiş domatesleri tavaya koyun ve solana kadar pişirin. Ateşten alın, çam fıstıklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hamur halkaları hazır olduğunda, her birinin üstüne biraz pesto ıspanaklı sos ekleyin. Sıcak servis yapın.
Mini Meyveli Tartlar
Fırını 425 dereceye ısıtın. Düzleştirilmiş hamuru, silikon muffin kalıplarına veya muffin tepsisine sığacak şekilde daireler halinde kesin. Alt tarafa ve yan tarafa biraz bastırın. En sevdiğiniz meyveyi küçük parçalar halinde kesin ve damak tadınıza uygun tatlandırıcı veya tarçın veya hindistan cevizi gibi baharatlarla karıştırın. İsteğe göre fındık da ekleyebilirsiniz. Meyveli karışımı muffin kalıplarının üzerine kaşıkla dökün. Yeterli kabuğunuz varsa, üzerine daha fazla hamur ekleyerek eğlenceli bir şekil verin. Kabuğun kahverengi olup olmadığını kontrol ederek 20-25 dakika pişirin. Tartlar soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Ekstra Turta Kabuğundan Faydalanın
Pasta kabuğunun son parçasını kullanmak için gereken tek şey, biraz yaratıcılık ve yiyecek bütçenizde mümkün olduğunca tutumlu olma arzusudur. Bu leziz fikirler o kadar leziz ki kendinizi bilerek fazladan pasta kabuğu hazırlarken bulabilirsiniz! Bunu yaparak, en sevdiğiniz pasta tariflerini yapmaya başladığınızda istediğiniz zaman bu öğelerin tadını çıkarabileceksiniz.
