Malzemeler
- 1¾ ons votka
- 1¼ ons kahve likörü
- ½ ons ağır krema
- Buz
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, votka ve kahve likörünü ekleyin.
- Üzerine yoğun krema ekleyin, karıştırmayın.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Beyaz Ruslar için temel malzemeler oldukça önemli olsa da özünü kaybetmeden birkaç takas yapabilirsiniz.
- Ağır krema yerine yarım buçuk ile denemeler yapın.
- Kremayı atlayın ve farklı süt türlerini deneyin: süt ürünleri, badem, soya ve hindistan cevizi harika seçeneklerdir.
- Karamel, çırpılmış krema veya kahve gibi farklı votka tatlarını kullanın.
- Oranlarla oynayın ama yine de toplamda yaklaşık üç buçuk ons hedefleyin. Popüler bir oran eşit oranda votka, kahve likörü ve kremadır.
- Ekstra kahve tadı ve biraz kafein takviyesi için bir miktar soğutulmuş kahve ekleyin.
Garnitürler
Klasik beyaz Rus'un herhangi bir garnitür gerektirmemesi, tarife uymanız gerektiği anlamına gelmez.
- Zengin bir garnitür için krem şanti kullanın.
- Kahve çekirdeklerini bütün olarak ekleyin, bu krem şanti ile de olabilir.
- Turuncu bir dokunuşla veya kurdeleyle süsleyin.
- Kurutulmuş bir narenciye çarkı ekleyin.
- Az miktarda çikolata rendesi veya öğütülmüş tarçın serpin.
Beyaz Rus Hakkında
Fransız tınısına sahip pek çok kokteylin kökeni New Orleans'ta, çoğu sofistike, gösterişli isimlerle New York City'den ortaya çıktı ve beyaz Rus'un açıkça Rusya ile hiçbir ilgisi yok. Adı votka ruhuna sadece bir ipucu. İçki Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktı, bazıları Kaliforniya'ya inanıyor, 1960'larda. Kokteyl, The Big Lebowski'nin içeceği ek bir ana karakter olarak öne çıkardığı 1990'ların sonlarına kadar nispeten gözden uzak kaldı.
İçerikleri ve menşei geniş çapta kabul görse ve tartışmalardan kaçsa da, birçok kişinin bu içeceğin karıştırılıp karıştırılmaması, çalkalanması veya malzemeler öğrenildikten sonra kendi haline bırakılması gerekip gerekmediği konusunda kesin fikirleri var. Bazıları köpüklü bir görünüm elde etmek için çalkalanması gerektiğini, bazıları malzemelerin karıştırılıp soğuması için karıştırılması gerektiğini, bazıları ise içeceği yudumlarken yavaş yavaş kendi kendine karıştırması gerektiğini düşünüyor.
Karıştırın, Karıştırmayın, Sadece Yudumlayın
Beyaz Rus'unuza son miksaj dokunuşunu nasıl eklemeyi seçeceğiniz size kalmış. Sunum bakanın ya da yapanın gözündedir.
