Hiçbir şey ev yemeklerini taze, evde yetiştirilen otlar kadar güzelleştiremez. En sevdiğiniz bitkileri doğrudan mutfağınızın penceresinden kolayca toplayabilseydiniz, en sevdiğiniz tariflerin tadının ne kadar harika olacağını hayal edin. Bu hayale çok yakınız. İçeride bir bitki bahçesi yetiştirmek sandığınızdan daha kolaydır. Güneşli bir pencereniz varsa veya birkaç ucuz yetiştirme ışığına yatırım yapabiliyorsanız, kendi kapalı bitki bahçenizi kurmanın ve büyütmenin ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Aşağıdaki adım adım talimatları takip ettiğinizde, tariflerinize eklemek için taze otları kısa sürede kesmeye başlayacaksınız.
Bitkileri İç Mekanda Nerede Yetiştireceğinize Karar Verin
Başlamaya hazır mısınız? Yapmak isteyeceğiniz ilk şey evinizin etrafına bakmak ve kapalı bitki bahçeniz için mükemmel yerleri bulmaktır. Pencere eşikleri bitki bahçeleri için harika çalışıyor ancak tek seçenek bu değil. Güneş alan pencerelerin önünde raflarınız veya başka düz yüzeyleriniz varsa bunlar da işe yarayabilir. Bitki bahçenizi nereye koymak istediğinizi ve ne kadar alana sahip olduğunuzu anlamak için alanınızın etrafına kapsamlı bir göz atın.
- Bitkileri tek tek kendi kaplarında yetiştirmek en iyisidir.
- Drenaj delikleri olan dört ila altı inçlik saksılarla başlayın.
- Damlayan suyu yakalamak için her tencereyi bir tabağa yerleştirmeyi planlayın.
Tüm bitkilerinizi aynı yerde toplamak zorunda olmadığınızı unutmayın. Örneğin, en sık yemek pişirdiğiniz bitkileri mutfak penceresine, diğerlerini çalışma odanızda, aile odanızda veya başka bir alanda kümelemek isteyebilirsiniz.
Yeterli Işığı Nasıl Sağlayacağınızı Belirleyin
Işık, iç mekanlarda başarılı bir şekilde bitki yetiştirmenin anahtarıdır. Çoğu şifalı bitki her gün altı saatten fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar. Tüm gün ve hemen hemen tüm yıl güneşli olan güneye bakan bir pencereye (en çok güneş alan yön) sahip olacak kadar şanslı olabilirsiniz. Eğer öyleyse harika! Bitkilerinizin herhangi bir ek aydınlatmaya ihtiyacı olmayacak. Bu kadar fazla güneş alan bir yeriniz yoksa bitkilerinize floresan yetiştirme ışıkları şeklinde yapay aydınlatma sağlamanız gerekir.
- Yalnızca veya çoğunlukla doğal ışığa güvenecekseniz pencereyi temiz tuttuğunuzdan emin olun.
- Bir bitki için yetiştirme ışığı altında geçirilen 13 saat, altı saatlik güneş ışığına eşdeğerdir.
- Büyüme ışıkları birçok konfigürasyonda mevcuttur, bu nedenle herhangi bir alana uyacak birini bulmak zor değildir.
Büyütme ışıkları kullanmaya karar verirseniz, zamanlayıcı içerenlere yatırım yapın, böylece bitkilerinizin günlük olarak ihtiyaç duyduğu saat kadar çalışacak şekilde onları önceden ayarlayabilirsiniz. Mevsimsel olarak ayarlamalar yapmanız gerekecek (günler uzadıkça veya kısaldıkça) ancak aksi takdirde ışıkları açıp kapatmayı düşünmek zorunda kalmayacaksınız.
Kaç Bitki Yetiştirebileceğinize Karar Verin
Kaç tane bitki yetiştirmelisiniz? İstediğiniz kadar ve yeriniz var. İhtiyaç duydukları ışığı alabilecekleri sürece, belirlediğiniz alana sığdırabildiğiniz kadar çok bitki türü (ve bitki!) yetiştirebilirsiniz.
- Bitki yetiştirmek için kullanmak istediğiniz alana kaç tane dört ila altı inçlik kap sığdırabileceğinizi düşünün.
- Kabın boyutuna ek olarak bitki boyutunu da göz önünde bulundurun, çünkü pek çok bitki kaptan biraz daha geniş, gür bir şekilde büyüyecektir.
- Kaç tane bitkinin pencereden ve/veya kullanmayı planladığınız yetiştirme ışıklarından yeterli ışık alabileceğini belirleyin.
Dolu dolu bir bitki bahçesiyle başlamanıza gerek yok; Güneşli bir pencerede sadece birkaç tane ile başlamak ve kapalı bir bitki bahçesine sahip olmaktan hoşlanıp hoşlanmadığınızı görmek isteyebilirsiniz. Bunu yaparsanız pencere pervazını dolduracak veya büyüyen ışıklara ihtiyaç duyabilecek alanlar da dahil olmak üzere diğer odalara girecek şekilde ekranınızı genişletebilirsiniz.
Hangi Bitkileri Yetiştirmek İstediğinize Karar Verin
Artık bitkilerinizi nereye koyacağınızı ve yeterli ışık aldıklarından nasıl emin olacağınızı bildiğinize göre, hangi bitkileri yetiştirmek istediğinize karar verme zamanı geldi. Çoğu şifalı bitki iç mekanlarda iyi yetişir, bu nedenle en çok kullandıklarınızın bir listesini yaparak başlayın. Kesinlikle kapalı bitki bahçenize aitler! İlham almak için iç mekanlarda yetiştirilebilecek en iyi şifalı bitkilerin listesini bu bitki pişirme tablosuyla birlikte inceleyin.
- Seçtiğiniz her bitkiyi araştırıp tohumdan mı yoksa köklü kesimden mi başlamanın en iyisi olduğunu kontrol edin.
- Tohumdan iyi (ve oldukça hızlı) yetişen şifalı bitkiler için tohum satın alın.
- Diğer şifalı bitkiler için, halihazırda şifalı bitki yetiştiren bir arkadaşınıza kesimlerini paylaşıp paylaşmayacağını sorun.
Tohum bulamıyorsanız veya sabrınız yoksa ve tanıdığınız hiç kimsenin bitki bahçesi yoksa, yerel bahçe merkezinizi ziyaret edin. Muhtemelen sadece o dönemde mevsiminde olan şifalı bitkilere sahip olacaklardır, bu nedenle koleksiyonunuzu doldurmak için yıl boyunca birkaç kez geri dönmeniz gerekebilir. Ayrıca bir süpermarketten veya çiftçi pazarından satın alınan taze bitkileri köklendirmeyi de deneyebilirsiniz. Yeni kesilmişlerse bu amaç için gayet iyi çalışabilirler.
Bitkilerinizi Başarıya Hazırlayacak Toprağı Seçin
Tohumlarınızı veya fidelerinizi aldıktan sonra, kapalı bitki bahçenizi büyütmeye başlamanın zamanı geldi. Çoğu bitki, ister içeride ister dışarıda olsun, iyi drenajlı toprağı tercih eder. Bu özellikle kapalı kaplarda bitki yetiştirirken önemlidir. Kökleri çok ıslanırsa bitkiler çürür.
- Kapalı bitki bahçeniz için dışarıdan toprak getirmeyin, zira zararlı böcekleri evinize getirebilirsiniz.
- En kolay seçenek olarak, iç mekan bitkileri için özel olarak formüle edilmiş steril bir saksı karışımı satın alın.
- Ayrıca turba yosunu (iki kısım), perlit (bir kısım) ve vermiküliti (1/2 kısım) birleştirerek kendi saksı karışımınızı da yapabilirsiniz.
Fidelerinizi dikmeden veya tohumlarınızı ekmeden önce her kabı gevşek bir şekilde toprakla doldurun.
Bitki Tohumlarınızı ve Fidelerinizi Ekin
Artık kaplar yüklendiğine göre, bitkilerinizi ekme ve işlerini yapmaya başlamalarına izin verme zamanı.
- Fideler için bir delik açmak için bir kalem veya parmağınızı kullanın ve onları toprağa sokun, ardından onları yerinde tutmak için etraflarına toprak doldurun.
- Tohum paketlerinizi mutlaka dikkatlice okuyun. Bazı bitki tohumları 1/4 ila 1/2 inç toprakla kaplanmalı, bazıları ise hiç örtülmemelidir.
- Tohumlarınız veya fideleriniz yeni yuvalarına vardıklarında onları iyice suladığınızdan emin olun.
Yeni ekilen tohumlarınızı veya fidelerinizi (ilk seferde ve her seferinde) suladıktan sonra, suyun akmasını bekleyin ve fazla suyu tabaktan boş altın. Bu küçük detay önemli; kök çürümesinin önlenmesine yardımcı olacak.
Her Zaman Bulabileceğiniz Taze Bitkilere Hazır Olun
İşte bu. Bir bitki bahçesine başlamak yukarıdaki adımları takip etmek kadar basittir. Bitkileriniz ekildikten sonra onları sulandırmanız ve ihtiyaç duydukları tüm ışığı aldıklarından emin olmanız gerekir. Buna karşılık, sizi tüm yıl boyunca lezzetle dolduracaklar. Bazı bitkiler nemli kalmayı tercih ederken bazıları sulama arasında tamamen kurumalıdır. Yetiştirmeye karar verdiğiniz her bitki türüne yönelik yönergeleri gözden geçirmek için zaman ayırın. Gelişmeye devam ettiklerinden emin olmak için onları düzenli olarak kontrol edin ve yol boyunca gereken ayarlamaları yapın.
