Brüksel lahanasını nasıl ve ne zaman ekeceğinizi bildiğiniz zaman yetiştirmek kolaydır. Lahana ailesinin bu üyesi vitamin ve proteinle dolu.
Brüksel Lahanası Ne Zaman Yetiştirilir
Brüksel lahanasını (Brassica oleracea var. gemmifera) ilk kez yetiştirmeye çalışırken birçok insanın yaptığı en büyük hatalardan biri yaz mahsulü ekimi yapmaktır. Tüm lahanalar gibi Brüksel lahanası da serin havaların mahsulüdür.
Lezzetli Brüksel Lahanası Ekme Zamanı
Brüksel lahanası çeşide bağlı olarak 80-100 gün gibi uzun bir olgunlaşma süresine sahip olduğundan. İlkbaharda ekimi uzun büyüme mevsimi ve yaz sıcağı olan bölgelerde mümkün değildir. Dayanıklılık bölgenize bağlı olarak, Brüksel lahanalarını yaz sonunda ekmeyi beklemek daha iyi olabilir, böylece tomurcuklar sonbaharın sonlarında veya kışın başlarında hasat edilmeye hazır olur.
Ekim Zamanını Geriye Doğru Hesaplayın
Sonbahardaki tipik ilk dondan geriye doğru sayarak ekim zamanınızı hesaplamanız gerekecek. Daha sonra bu tarihten dört ay (80 günlük büyüme dönemi) geri adım atacaksınız.
Kısa Büyüme Mevsimi Olan Bölgelere Ne Zaman Bitki Ekilmeli
Büyüme mevsimi sizin dayanıklılık bölgeniz için kısaysa, Brüksel lahanasını tipik son bahar donlarından yaklaşık üç hafta önce iç mekana ekebilirsiniz. Bu size tomurcukların olgunlaşmasına ve en az bir dona maruz kalmasına yetecek kadar daha geniş bir büyüme süresi penceresi verecektir.
Brüksel Lahanası Nasıl Yetiştirilir
Artık ekim için uygun zaman çizelgesini bildiğinize göre, malzemelerinizi toplamaya hazırsınız. Fideleri kapalı alanda başlatmak ve daha sonra dikmek isteyebilirsiniz. Ekimi yükseltilmiş bir yatakta veya sıralı bahçede kolayca yönlendirebilirsiniz. Ancak Brüksel lahanası yükseltilmiş yatakta daha iyi yetişir çünkü bitkilerin soğuk mevsim büyüme döneminde de büyümeye devam etmesine izin vermiş olursunuz.
Brüksel Lahanasını İç Mekanda Başlatın
Büyüme mevsimi kısa olan bir bölgede yaşıyorsanız, tohumları ilkbahardaki son don tarihinden 3-4 hafta önce iç mekana ekerek fayda sağlayabilirsiniz.
- Tek tek hücrelere bölünmüş bir ekim tepsisine ihtiyacınız olacak.
- Her hücreyi tohumlu toprak karışımıyla doldurun.
- Hücre başına iki tohum ek.
- 1 inç derinliğinde bitki tohumları ekin.
- Ekimden sonra su.
- Toprağı nemli tutun.
- Büyütme ışığı kullanın.
- Bitkilerin her gece 8 saat karanlığa ihtiyacı vardır.
- Çimlenmeyi teşvik etmek için bir ısı matı kullanabilirsiniz.
- İkinci grup gerçek yaprak ortaya çıktığında, seyreltilmiş solüsyonla (normalin yarısı kadar) gübreleme yapabilirsiniz.
- Haftada bir kez seyreltilmiş gübre kullanın.
- Fideler 5" -6" yüksekliğe ulaştığında nakledilmeye hazırdır.
Brüksel Lahanasını Sertleştirin
Bitkileri ekmeden önce sertleştirmen gerekecek. Bu yaklaşık bir hafta sürecek.
- Bitkileri bir ağacın veya başka bir gölgeli alanın altındaki düz bir yüzeye yerleştirin.
- Bitkileri iki saat boyunca gölgede korumalı olarak bırakacaksınız ve onları büyüyen ışığın altına geri koyacaksınız.
- Ertesi gün süreyi dört saate çıkarın.
- Üçüncü gün fide tepsisini 30 dakika güneşte bırakabilirsiniz, ertesi günü bir saate uzatabilirsiniz.
- Bitkileri gece ve gündüz dışarıda bırakana kadar güneşte kalma süresini artırmaya devam edin.
- Bitkileriniz bir saksıya/saksıya, yükseltilmiş yatağa veya sıralı bahçeye nakledilmeye hazır.
Brüksel Lahanası Bir Kaba Nasıl Nakledilir
Tek bir Brüksel lahanası için en iyi büyüklükteki kap, en az 12" derinliğinde olan 5 galonluk bir kaptır. 14" çapındaki bir kap ideal boyutlu bir kaptır. Kap başına bir bitki ayarlayın.
- Brüksel lahanalarınız için bir saksı bahçesi planlıyorsanız, kabı saksı toprağıyla doldurun.
- Ellerinizi veya elde taşınır kültivatör kullanarak bitkiyi yerleştirmek için toprakta bir kuyu açın.
- Bitkiyi hücresinden çıkarmak için deliğe bir kalem veya tornavida sokup hafifçe iterek bitkiyi hücresinden çıkaracaksınız.
- Bitkiyi yapraklarından tutarak hücresinden kaldırarak destekleyebilirsiniz. Bu, tomurcukların oluşacağı bitki saplarına yanlışlıkla zarar vermenizi önleyecektir.
- Önce bitki köklerini deliğe yerleştirin ve kökler kaplanana ve bitkiyi çevreleyen toprak kaptaki toprağın geri kalanıyla aynı seviyeye gelene kadar toprakla doldurun.
- Ellerinizle sıkıca bastırarak bitkinin etrafındaki toprağı bastırın, ancak nazikçe kabın içine sabitleyin.
- İyice sulayın ve bitkinin dinlenmesine ve yeni yuvasına alışmasına izin verin. Toprağın 1" -2" üst katmanını nemli tutacak kadar sulamaya devam edin.
Brüksel Lahanası Yükseltilmiş Yatakta Nasıl Nakledilir
Brüksel lahanası yetiştirmek için yükseltilmiş bir yatak kullanıyorsanız, bunları kapta yaptığınız gibi ekebilirsiniz. Metrekare bahçıvanlar metrekare başına bir bitki koyacaktır.
- Bitkileri bir kalem kullanarak hücreden uzaklaştırın.
- Sapı korumak için yaprakları nazikçe tutarak bitkiyi destekleyin.
- Yükseltilmiş yatağın her karesine bir delik kazın.
- Bitkiyi yapraklardan tutarak toprakla doldururken kök topunu deliğe yerleştirin.
- Bitkiyi yatağa sabitlemek için bitkinin çevresine parmaklarınızla yüzeye hafifçe vurun.
- Sapın çevresine malç ekleyin.
- Bitkilerin etrafındaki toprağı ıslatmak için yavaş akan su.
Brüksel Lahanası Sıralı Bahçeye Nasıl Nakledilir
Bir yeke ile sıralarınızı dizdikten sonra Brüksel lahanalarını ekebilirsiniz. Fideleri 18 inç aralıklarla sıra halinde dikmeniz dışında kapla aynı yöntemi kullanın.
- Bitkileri bir kalem kullanarak hücreden uzaklaştırın.
- Sapı korumak için yaprakları nazikçe tutarak bitkiyi destekleyin.
- Mala kullanarak sıraya bir delik açın.
- Bitkiyi yapraklardan tutarak toprakla doldururken kök topunu deliğe yerleştirin.
- Bitkiyi yatağa sabitlemek için bitkinin çevresine parmaklarınızla yüzeye hafifçe vurun.
- Sapın çevresine malç ekleyin.
- Bitkilerin etrafındaki toprağı ıslatmak için yavaş akan su.
Brüksel Lahanası Yükseltilmiş Yatakta Nasıl Ekilir
Bahçe yatağınızı hazırlamak için, dikimden veya doğrudan ekimden birkaç hafta önce toprağa kompost ekleyebilirsiniz. Yüksek nitrojen içeriğine sahip kompost tavsiye edilir. Tohumları yakıp öldüreceği için gübre kullanmayın.
- Çifte ekerek kare başına iki tohum elde edeceksiniz (daha sonra zayıf bitkiyi incelteceksiniz).
- 1 inç derinliğinde bitki tohumları ekin.
- Yavaş akışlı su, böylece tohumları yerinden oynatmazsınız.
- Toprağı nemli tutun ancak fazla su vermeyin çünkü tohumların çürümesine neden olabilir.
- Bitkiler 6" -7" boyunda olduğunda, zayıf olan bitkiyi atarak inceltin.
Brüksel Lahanası Sıra Dikiminde Doğrudan Ekim
Yükseltilmiş bir yatağa doğrudan ekim için aynı adımları izleyeceksiniz, yalnızca tohumları 3 inç aralıklarla yerleştireceksiniz. Bitkiler 6" -7" yüksekliğe ulaştığında, onları inceltmeniz gerekecek, böylece her 18 inçte bir bitki bulundurun.
Kapta Doğrudan Ekim
Yükseltilmiş yatağa ekimle aynı yöntemi izleyeceksiniz. Birkaç ay içinde uzun, sağlam bir Brüksel lahanasına sahip olacaksınız.
Brüksel Lahanasının Bakımı ve Bakımı
Brüksel lahanasının olgunlaşması uzun zaman alır. Bitkilerinizi düzenli olarak sulayıp gübreleyerek olgunlaşmalarına yardımcı olabilirsiniz.
- Güneş:Her gün en az 6 saat boyunca tam güneş gereklidir.
- Malçlama: Çapı 2" -3" olan bitkilerin etrafına 1" -2" kalınlığında malç ekleyin.
- Toprak: Hafif asidik pH'ı 6,8 olan, iyi drenajlı, organik madde bakımından zengin toprak kullanın.
- Su: Düzenli sulama ile toprağı nemli tutun. Toprağın kurumasına veya suyun üstüne çıkmasına izin vermeyin.
- Stake etme: Çok ağırlaştıklarında bitkileri kazığa bağlamanız gerekecek.
Brüksel Lahanası Nasıl Gübrelenir?
Bu ağır besleyicinin her 4 haftada bir yüksek nitrojenli gübre kullanılarak gübrelenmesi gerekiyor. Bu bitki, bitki gövdesinden 3" toprağın üstüne yerleştirilen bir yan pansumandan hoşlanır. Gübreyi gömmek için gövdeden 3" derinlikte 2" -3" kazmayı tercih edebilirsiniz, böylece yavaşça köklere sızabilir.
Sıcaklıklar Büyük Ölçüde Düşmeden Hasat
Sıcaklık 20°F ve altına düşmeden hasat yapmak istiyorsunuz. Soğanlar dokunulduğunda sertleşeceğinden bitkilerin ne zaman hasat edilmeye hazır olduğunu anlayabilirsiniz.
Bir veya İki Setli Aroma
Soğuk şoku yenilebilir tomurcuklara, filizlere neredeyse tatlı bir tat verdiği için hasattan önce en az bir kez donmasını istersiniz. Soğuk sıcaklık Brüksel lahanalarını doğal acı tadı yumuşatan şekerler salmaya zorlar.
Brüksel Lahanasının Ne Zaman Hasat Edileceğini Bilmek
Brüksel lahanası bitkilerinin boyu 18" -20" arasında olduğunda üst kısımlarını çimdiklemeniz gerekecek. Aynı zamanda terminal tomurcuğu olarak bilinen kısmı da kesmeniz gerekir. Bu sapın en üstünde bulunur. Terminal tomurcuğunun kesilmesi bitkinin yukarı doğru büyümeye devam etmesini önleyecek ve bu enerjiyi filizler oluşturmaya yönlendirecektir.
Hasat Yaparken Budama
Filizleri sapından kopacak şekilde bükerek hasat edeceksiniz. Tomurcukları toplamaya başladığınızda bitkilerinizi budamanız gerekecektir. Hasat yaparken bitkinin alt kısmındaki alt yaprakları kesin.
Brüksel Lahanasını Başarılı Bir Şekilde Nasıl Yetiştireceğinizi Öğrenin
Brüksel lahanalarının yaşam döngüsünü anladıktan sonra, bu küçük lahanaları bahçenizde yetiştirmenin en iyi yolunu belirleyebilirsiniz. Talimatları takip ederseniz, bir sonraki bereketli mahsulünüzde bol miktarda Brüksel lahanasının tadını çıkaracaksınız!
