Her ne kadar birçok kişi yanlışlıkla bu parlak kırmızı şurup içeriğinin kiraz veya çilek kökenli olduğuna inansa da, kokteyl meraklıları her nar şurubu tarifinin kalbinde nar suyu olduğunu biliyor. Kırmızı şerbete hem tatlı tadını hem de renkli görünümünü veren sulu nar, şekerle birleşerek sevilen içeceğin malzemesine dönüşüyor. Az sayıdaki malzeme ve kısa adım listesiyle, bu tariflerden birini kullanarak kendi nar şurubunuzu anında hazırlamak kolaydır.
Kolay Ev Yapımı Grenadine
Evde nar şurubu yaratmanın en kolay yolu, şekersiz nar suyunu alıp şekeri içinde eriterek ısıtılmış karışımın alıştığınız şurup kıvamına gelmesini sağlamaktır. Sadece bir bardak nar suyu ve ¼ bardak şeker, yaklaşık 24 adet onsluk porsiyona yetecek kadar nar şurubu elde eder ve bu, sıkıca kapatılmış bir kapta buzdolabında saklandığında yaklaşık bir ay dayanır.
Malzemeler
- ¼ bardak şeker
- 1 bardak şekersiz nar suyu
Talimatlar
- Bir tencerede şekeri ve nar suyunu birleştirin. Şekerin erimesi için karıştırarak orta ateşte kaynatın.
- Yaklaşık beş dakika veya karışım koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
- Isıdan çıkarın ve karışımı soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra karışımı kapatılabilir bir şişeye dökün ve kullanımlar arasında buzdolabında saklayın.
Ev Yapımı Grenadin'inizi Kişiselleştirmenin Çeşitli Yolları
Temel tarif size lezzetli tatlı bir nar şurubu hediye edecek olsa da, gül suyu, limon suyu veya portakal kabuğu gibi malzemeleri ekleyerek kokteylinizin lezzet profiline daha uygun bir nar şurubu oluşturabilirsiniz. Sadece bir veya iki basit malzeme ekleyerek temel nar şurubu tarifinde değişiklik yapmanın bazı yollarına bir göz atın.
Tart Ev Yapımı Grenadin Tarifi
Temel nar şurubu tarifleri doğal olarak inanılmaz derecede tatlıdır ve karışımınıza sadece bir çorba kaşığı limon suyu eklemek şuruba dengeli asitlik kazandırır. Bu tariften yaklaşık 24 adet onsluk porsiyon elde edilir ve buzdolabında yaklaşık bir ay dayanır.
Malzemeler
- ¼ bardak şeker
- 1 bardak şekersiz nar suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Bir tencerede şekeri ve nar suyunu birleştirin. Şekerin erimesi için karıştırarak orta ateşte kaynatın.
- Ara sıra karıştırarak yaklaşık beş dakika veya karışım koyulaşana kadar pişirin.
- Limon suyunu karıştırın ve ocaktan alın. Karışıma hızlı bir tat verin ve yeterince ekşi değilse biraz daha limon suyu ekleyin.
- Soğuduktan sonra karışımı kapatılabilir bir şişeye dökün ve kullanımlar arasında buzdolabında saklayın.
Botanik Ev Yapımı Grenadin
Gül suyu yalnızca cilt bakımı için değildir; nar suyu tarifinize onu ve diğer gıda sınıfı botanik suları da ekleyebilirsiniz. Sadece partinize ne kadar eklediğiniz konusunda gerçekten dikkatli olduğunuzdan emin olun çünkü çiçek içerikli malzemeler hızla parfümlü hale gelebilir. Biraz fazla çiçek suyu eklemek, nar şurubu aromanızı bastıracaktır. Bu partiden buzdolabında yaklaşık bir ay boyunca saklanabilecek yaklaşık 24 adet onsluk porsiyon çıkıyor.
Malzemeler
- ¼ bardak şeker
- 1 bardak şekersiz nar suyu
- 1 çizgi gıda sınıfı portakal çiçeği suyu veya gül suyu
Talimatlar
- Bir tencerede şekeri ve nar suyunu birleştirin. Şekerin erimesi için karıştırarak orta ateşte kaynatın.
- Ara sıra karıştırarak yaklaşık beş dakika veya karışım koyulaşana kadar pişirin.
- Isıdan alıp soğutun.
- Soğuduktan sonra karışımı kapatılabilir bir şişeye dökün. Bir miktar portakal çiçeği suyu veya gül suyu ekleyin.
- Şişeyi kapatın ve soğutmadan önce iyice çalkalayın.
Çiftçi Pazarı Ev Yapımı Grenadine
Grenadini evde yapmanın bir diğer büyük faydası da vücudunuza hangi malzemeleri koyacağınızı tam olarak kontrol edebilmenizdir. Yaklaşık 24 adet onsluk porsiyon veren bu tarif, buzdolabında yaklaşık bir ay kadar saklanacaktır. Size mümkün olan en saf karışımı sunmak için doğal ve organik malzemeler kullanmaya odaklanır. Portakal kabuklarını kullanırken sadece portakalın kısmını kullandığınızdan emin olun. Kabuğun alt kısmındaki beyaz kısım olan öz, acı tatlar verir.
Malzemeler
- ¼ bardak organik şeker
- 1 bardak organik şekersiz nar suyu
- Organik portakallardan 3-4 inçlik portakal kabuğu
Talimatlar
- Bir tencerede şekeri ve nar suyunu birleştirin. Şekeri eritene kadar karıştırarak orta ateşte kaynatın.
- Yaklaşık beş dakika veya karışım koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
- Isıdan alıp bir kenara koyun.
- Portakal kabuklarını parmaklarınızın arasına alın ve tavaların üzerine doğru çevirerek portakal yağlarının karışıma karışmasını sağlayın.
- Portakal kabuklarını sıcak sıvının içine bırakın. Karıştırın ve sıvı soğuyana kadar demlenmesini bekleyin.
- Soğutulmuş karışımı kapatılabilir bir şişeye dökün ve kullanımlar arasında buzdolabında saklayın.
Grenadini Kokteyle Eklemenin Yolları
Günümüzdeki yaygın popülaritesine rağmen, grenadin aslında 20thyüzyılın başlarına kadar bol miktarda kullanılmıyordu, bir literatür incelemesinin çeşitli 19öğelerini inceledikten sonra keşfettiği gibi Nar karışımına referanslar için thve 20th yüzyıl tarihi kokteyl kitapları. Modern miksologlar ikonik kırmızı şurubu en çok renk özellikleri ve tatlılığı nedeniyle kullanırlar.
Grenadini lezzetli karışık içeceklere dahil etmenin birçok yolunu bulacaksınız.
- Grenadin alkol içermediğinden kokteyllerde kullanım için idealdir.
- Bunu Shirley Temple ve Roy Rogers gibi alkolsüz içeceklerde bulacaksınız.
- Grenadine aynı zamanda gündoğumu tekilası gibi sarhoş içkilerde tatlandırıcı ve renklendirici bir maddedir.
- Şurupsu yapısı ve şeker içeriği nedeniyle, nar şurubu diğer kokteyl bileşenlerine göre daha yoğundur, dolayısıyla katmanlı içeceklerde hoş bir alt katmandır.
- En sevdiğiniz katmanlı çekimleri yaparken de güvenilir nar şurubu tarifinize başvurmayı unutmayın.
- Unutma, nar şurubu ile biraz uzun bir yol kat eder çünkü çok tatlıdır. Az bir miktarla başlayın ve zevkinize göre daha fazlasını ekleyin.
Grenadine Tarifleri Kolaylaştırıldı
Marketinizin şişelenmiş nar şurubundaki aşırı fiyatlı ve yapay koruyuculardan kaçınmak istiyorsanız, kendiniz için ev yapımı bir parti yapmayı deneyin ve ne düşündüğünüzü görün. Yakında ev yapımı ürünlerin her zaman mağazadan satın alınanlardan daha üstün olduğunu anlayacaksınız.
