Malzemeler
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons mavi curaçao
- 1½ ons beyaz tekila
- Buz
- Garnitür için limon çarkı ve nane sapı (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, mavi curaçao'yu ve tekilayı birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuması için sallayın.
- Buzla doldurulmuş buzlu bir bardağa süzün.
- Limon çarkı ve isterseniz bir nane dalı ile süsleyin.
Varyasyonlar
Mavi margarita gözler için bir ziyafettir ve aynı zamanda oldukça lezzetli bir içecek. Canlı mavi rengi korurken onu güçlendirmek mi istiyorsunuz? Aşağıdakileri deneyin:
- Limon suyu yerine taze sıkılmış limon suyu kullanın.
- Baharatlı bir margarita için birkaç dilim taze jalapeno'yu mavi curaçao ile karıştırın.
- Birkaç dilim habanero bitteri ekleyin.
- Daha dumanlı bir tat için tekilayı mezcal ile değiştirin.
Garnitürler
Canlı mavi rengiyle bu margarita şimdiden göz kamaştırıyor. Yine de güzel bir garnitürle daha da göz alıcı hale getirebilirsiniz:
- Canlı bir renk kontrastı için portakal kabuğu, tekerlek veya dilimle süsleyin.
- Geleneksel margarita gibi kenarını tuzlayın.
- Oldukça kurutulmuş veya taze ebegümeci çiçeği ile süsleyin.
- Çerçeveyi mavi şeker parçacıklarıyla (veya canlı bir renk kontrastı istiyorsanız seçtiğiniz renk tonuyla) şekerlendirin.
Mavi Margarita Hakkında
Çocukken mavi dondurma yediğinizde ortaya çıkan mavi dilden keyif aldıysanız, o zaman siz dostum, mavi margarita için mükemmel bir adaysınız. Klasik margarita ile mavi margarita arasındaki temel farklardan biri, yalnızca birinin dilinizi maviye çevirme potansiyeline sahip olmasıdır.
Bu içecek kesinlikle farklı bir renk ve görünüme sahip olsa da, mavi margaritadan bir yudum aldığınızda tadının klasik margarita ile neredeyse aynı olduğunu göreceksiniz. Peki ne verir? Cevap mavi curaçao'da yatıyor. Bu likör, içeceklerinizi belirgin bir şekilde renkli hale getirmek için boya ilave edilmiş olsa da, tüm curaçao portakal aromalıdır ve acı curaçao portakallarından yapılmıştır. Yani ister mavi, ister yeşil, ister kırmızı veya berrak olsun, curaçao'nun tadı renkten renge hemen hemen aynı.
Maviye Dolanmış
Şakacı mı hissediyorsun? Parlak renkli bir pick-me-up'a mı ihtiyacınız var? Sadece dünyaya "Merhaba, maviyi severim?" demek istiyorum. O halde sıra mavi margaritayı SİZİN içeceğiniz yapmaya geldi. Çünkü Blue Man Grubu'nun seninle hiçbir alakası yok!
