Malzemeler
- 1½ ons cin
- ¾ ons mavi curaçao
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1-2 çizgi aromatik bitterler
- Buz
- Garnitür için limonlu kurdele
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, mavi curaçao, limon suyu ve acıları ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdeleyle süsleyin.
Mavi Kuş Kokteyl Çeşitleri ve Değişiklikler
Mevcut malzemelerle oynayın veya mavi kuş kokteylinizi mükemmel şekilde kişiselleştirmek için farklı cin tarzlarını deneyin.
- Otsu ve keskin acıları atlayıp, daha tatlı bir badem aroması için orgeat tercih edin.
- Mavi kuş kokteylinizde en çok hangi profili beğendiğinizi görmek için Old Tom, Plymouth, London Dry veya Genever gibi farklı cin tarzlarını keşfedin.
- Tatlılığı az altmak için mavi curaçao miktarını az altın veya biraz daha mayhoş bir tat vermek için fazladan limon suyu ekleyin.
- Acıları saklamak istiyor ama farklı bir tat arıyorsanız kiraz, limon veya şeftali bitterlerini deneyin.
Mavi Kuş için Garnitürler
Kokteyl garnitürünüzü ustaca kullanın veya bu seçeneklerden herhangi birini kullanarak basit tutun.
- Limon kabuğu, büküm veya madeni para da mükemmel bir limon garnitürünü oluşturur.
- Portakal çarkını veya dilimini kullanarak portakal aromalarını öne çıkarın. Benzer şekilde turuncu bir kurdele kullanabilir, soyabilir veya bükebilirsiniz.
- Kanat desenini dikkatlice büyük bir narenciye kabuğuna kesin.
- Bir kokteyl veya kiraz likörü kirazını ekleyerek içkinize biraz daha renk katın.
Mavi Kuş Kokteyline Bir Bakış
Çok İngilizce bir isme rağmen, bazıları mavi kuş kokteylinin ilk kez 1950'lerin sonu veya 1960'ların başında Fransa'da sarsıldığına inanıyor. Diğer birçok klasik kokteyl gibi, The Savoy Cocktail Book da yayınlanan ilk tarifin itibarını kazanıyor. Ancak bu tarif, 1937'de birkaç değişiklikle çok daha erken ortaya çıktı. 1937'deki mavi kuş kokteyli, temel olarak cin yerine votkayı kullanıyor ve aynı zamanda maraschino likörü kullanıyor, mavi curaçao'yu atlıyor ama yine de limon suyu kullanıyor.
Mavi kuşun gerçekten mavi bir kokteyle dönüşmesi Bill Tarling'in riff'iyle mümkün olmayacaktı. Tarifinde aromatik bitterler yerine, çoğunlukla tropik içeceklerde bulunan badem şurubu olan orgeat kullanılıyor.
Mavi Kuş Kokteyliyle Uçuşa Çıkın
Botanik mavi kuş kokteyli ile göklere çıkın. Cin içenler ve cin içmeye yeni başlayanlar için bu kokteyl, hem tatlı hem de ekşi, inanılmaz bir dengeye sahip karmaşık bir kokteyl sunuyor. Kanatlarınızı açın ve bu kokteylin ve diğer mavi curacao içeceklerinin tadını çıkarın.
