Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için tuz
- 1½ ons Sauza Commemorativo
- ½ ons E&J veya Presidente brendi
- ½ ons portakal likörü
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, brendi, portakal likörü, limon suyu, limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Presidente margarita belirli malzemeler gerektirse de, bazıları bütçenizin dışındaysa veya bulamıyorsanız, birkaç kolay değişiklikle bu margaritanın tadını yine de çıkarabileceğinizden emin olabilirsiniz.
- Sauza Commemorativo tekilasını bulamazsanız, kokteylin ruhunu kaybetmeden herhangi bir añejo tekila yeterli olacaktır.
- Presidente brendisini bulamazsanız, herhangi bir orta sınıf brendi de işe yarayacaktır.
- Biraz daha tatlı bir tat için, damak tadınıza göre ilave basit şurup ekleyin.
- Margaritanızın daha ekşi bir tada sahip olmasını istiyorsanız ekstra limon veya limon suyu ekleyin.
- Bir miktar taze sıkılmış portakal suyu, parlak narenciye notalarının fısıltısını ekler.
- Agav veya balı basit şurupla değiştirin.
Garnitürler
Presidente margarita'nın limon dilimi istemesi bu seçimle sınırlı olduğunuz anlamına gelmez.
- Kamon yerine limon dilimini veya dilimini tercih edin.
- Renkli bir görünüm için limon veya portakal kullanın. Bunlar bir kama, tekerlek veya dilim olabilir.
- Narenciye, herhangi bir aromayı değiştirmeden renk katmak için kabuk veya şerit şeklinde de kullanılabilir.
- Susuz narenciye çarkları da eksantrik bir dokunuş katarken benzer bir seçenek sunuyor.
- Tuz kenarını atlayıp daha tatlı bir şeker kenarını tercih edin. Ancak eğer istemiyorsanız bir jant tamamen atlanabilir.
Başkan Margarita Hakkında
Klasik margarita son yüz yılda yavaş yavaş değişime uğradı ve brendi papatyanın bir melodisi olarak başlayıp günümüzde mevcut olan modern margarita haline geldi. Presidente margarita, orijinal riff ile çağdaş margarita arasında bir orta yol bulur.
Orijinal brendi papatyası sakız şurubu, curaçao, limon suyu ve brendi gerektirirken, ilk margarita aynı tarifin brendi yerine tekila ile yapılmasını gerektiriyordu. Bugün Presidente Margarita, tadı tamamlamak için gümüş yerine añejo tekilanın yanı sıra brendinin yumuşak, karamel notalarını tercih ediyor.
Brendi, tekila margaritaya alışılmadık bir katkı gibi görünebilir. Yine de Chili bu içeceği hızla popüler hale getirerek kitlelere brendinin bu meşhur kokteyle ait olduğunu kanıtladı.
Yeni Dünya Margarita
Brendiden mi yoksa tekiladan mı daha çok hoşlanıyorsanız, Presidente margarita sizi seçim yapmaya zorlamaz. Bu margarita, brendi serpiştirerek düzenli margarita seçeneklerine yeni bir soluk getiriyor.
