Malzemeler
- 2 ons votka veya dereotu katkılı votka
- ¾ ons dereotu turşu salamura
- ½ ons kuru vermut
- Buz
- Garnitür için dereotu turşu dilimi
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, votka, turşu suyu ve kuru vermut ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Dereotu turşu dilimiyle süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Dereotu turşulu martini standart bir tarife uymuyor, eğer malzemelerle uğraşmanın yollarını arıyorsanız bu harika bir haber.
- Votkayı cinle değiştir. Cin tadına baktıktan sonra Old Tom, Plymouth, London Dry ve genever gibi farklı cin tarzlarını deneyin.
- Daha tuzlu bir tat için daha fazla veya daha az dereotu turşu suyu veya daha hafif bir tat için sadece çeyrek ons kullanarak farklı oranlarda denemeler yapın.
- Kuru vermut yerine kuru dereotu turşulu martini tercih edin.
- Kişisel tercihinize göre istenirse daha fazla kuru vermut ekleyin.
- Narenciye aroması için taze sıkılmış limon suyu veya limon suyu ekleyin.
- Bazı raflarda bulunabilecek yeni bir lezzet olan turşu votkasını kullanın.
- Votka veya cini turşuyla karıştırın, ne kadar dereotu aroması istediğinize bağlı olarak demlenmiş ruhu dereotu turşu suyuyla birlikte veya dereotu olmadan kullanabilirsiniz.
- Jalapeno katkılı votkayla lezzetlendirin.
Garnitürler
Dereotu turşusu martini için bir çeşit turşu eklemek dışında geleneksel bir garnitür yoktur, ancak bu dereotu martini vizyonunuz için işe yaramazsa, başka birçok tamamlayıcı garnitür seçeneği de vardır.
- Daha büyük, daha abartılı bir garnitür için bütün bir dereotu turşusunu tercih edebilirsiniz.
- Dereotu turşusunun tamamını kesip parçaları bir kokteyl şişiyle delerek garnitürlerin etrafa bulaşmasını önleyerek büyük bir lezzet elde edin.
- Limon veya misket limonu şeridi, bükme, soyma veya madeni para ile narenciye dokunuşunu tercih edin.
- Güçlü bir narenciye dokunuşu için bir narenciye dilimini, çarkını veya dilimini kullanın.
- Daha küçük bir turşu garnitürü için kornişon turşu kullanın.
- Benzersiz bir görünüm için herhangi bir turşu garnitürünün etrafına narenciye kabuğu sarın.
Dereotu Turşu Martini Hakkında
Dereotu turşulu martiniyi ve bu iki martini arasındaki farkları anlamak için klasik kirli martiniyi bilmek önemlidir. Tuzlu sıvı altın, 19. yüzyılın başından 1900'lerin yeni günlerine kadar çalkalayıcılar ve bardaklarda ortalıkta dolaşıyor. Pek çok kokteyl gibi New York City de kökenine sahip çıkıyor.
Dereotu turşusu martini'nin daha sessiz bir köken hikayesi var. O kadar sessiz ki fısıltıları hiç kaydedilmedi. Dereotu kokteyllerde öne çıkan bir içerik değildir, Bloody Mary ailesi onun lezzetlerini kolayca kabul eden tek ailedir. Bununla birlikte, dereotu turşu salamurasının sarımsaklı tuzlu iyiliği, sıradan kirli martiniyi yalnızca hayal edebileceği yerlere götürür. İster mağazadan satın alınan ister ev yapımı turşuyu tercih edin, dereotu turşulu martiniyi salamura etmenin yanlış bir yolu yoktur.
Turşudan Martini Bardağına
Dereotu turşulu martini ilk bakışta alışılmadık görünebilir, ancak kirli martiniden dereotu turşulu martiniye pek bir geçiş değil. Salamura, klasik, gevrek martiniye lezzetli bir tat katarak ona yeni bir hayat verir. Tıpkı çıtır dereotu turşusu gibi.
