Cinco de Mayo, Meksika'nın 1862'de Fransız İmparatorluğu'na karşı kazandığı zaferi onurlandıran yıllık bir kutlamadır. Genellikle Meksika'nın Bağımsızlık Günü ile karıştırılan Cinco de Mayo, genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde Meksika'dan daha yaygın olarak kutlanır. Tören kutlamaları günü canlandırmalarla ve askeri geçit törenleriyle kutlar. Bir kadeh Cinco de Mayo içeceği veya bir veya iki kokteyl alarak günü kutlayın.
Cinco de Mayo Tekilalı İçecekler
Tekila, Meksika'ya özgü bir alkollü içkidir, bu nedenle içeceklerde Cinco de Mayo'yu kızartmak için mükemmeldir.
Margarita
Cinco de Mayo kutlaması için klasik margaritayı atlamak ihmalkarlık olur.
Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için tuz
- 2 ons tekila
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, limon suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Tekila Nane Julep
Bu tekila nane likörü veya julep margarita, tekilayı hayata geçirmek için taze nane kullanan canlandırıcı bir kokteyldir.
Malzemeler
- 6-7 taze nane yaprağı
- 2 ons añejo tekila
- ¼ ons basit şurup
- Ezilmiş buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta veya şerbet bardağında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Ezilmiş buz ve tekila ekleyin.
- Bardağı dondurmak için karıştırın ve içeceği soğutun.
- Nane dalıyla süsleyin.
Tequila Sunrise
Çok az tekila içeceği, sulu tekila gün doğumunun gradyan tonlarından daha dikkat çekicidir.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 3 ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ¼ ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Highball veya kasırga bardağına buz, tekila, portakal suyu ve portakal likörü ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Nardineni dökün ve batmasını bekleyin.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Mavi Ezilme
Tatlı ama hafif mayhoş bir kokteyl, tuz kenarını tatlı şeker kenarıyla değiştirerek tatları çarpıtabilir.
Malzemeler
- Limon dilimi ve kenarı için tuz
- 2 ons gümüş tekila
- ¾ ons mavi curaçao
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons basit şurup
- Buz
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabakta şeker varken, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde şekere batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, mavi curaçao, limon suyu ve basit şurup ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
Paloma
Paloma içeceği Meksika'da margaritadan çok daha popüler bir kokteyl; bir yudum alın ve nedenini hemen anlayacaksınız.
Malzemeler
- 2 ons tekila
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik greyfurt sodası
- Garnitür için greyfurt dilimi
Talimatlar
- Highball veya rock bardağına buz, tekila ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Greyfurt sodası ekleyin.
- Greyfurt dilimleriyle süsleyin.
Çiftlik Suyu
Çiftlik suyu, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak karmaşık tatlara sahip basit bir içkidir.
Malzemeler
- 2 ons tekila
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons portakal likörü
- Bir tutam tuz
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Bir highball bardağına buz, tekila, limon suyu, portakal likörü ve tuzu ekleyin.
- Karıştırmak için iyice karıştırın.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
Cantarito
Genellikle toprak kapta servis edilir. Fırını atlayıp buzlu bardak da kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 ons reposado tekila
- 1 ons taze sıkılmış portakal suyu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1-2 tutam tuz
- Buz
- Üstelik greyfurt sodası
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, tekila, portakal suyu, limon suyu, limon suyu ve tuz ekleyin.
- İyice karıştırarak karıştırıp soğutun.
- Greyfurt sodası ekleyin.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Pembe Señorita
Bu kokteyl pembe limonata ile klasik margaritanın mükemmel karışımıdır. Daha iyi ne olabilir?
Malzemeler
- Garnitür için misket limonu ve şeker
- 2 ons tekila
- 2 ons pembe limonata
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons portakal likörü
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabakta şeker varken, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde şekere batırın.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz, tekila, pembe limonata ve portakal likörü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Alkolsüz Cinco de Mayo İçecekleri
İster minikler katılmak ister, ister alkollü içki içermeyen bir içecek isteyin, bunlar tam size göre.
Alkolsüz Tekila Sunrise
Bu sahte tekila gündoğumu orijinalinden bile daha iyi olabilir.
Malzemeler
- 2 ons portakal suyu
- 2 ons ananas suyu
- 1 ons hindistan cevizi kreması
- ¼ ons nar şurubu
- Buz
- Garnitür için portakal dilimi, isteğe bağlı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, portakal suyu, ananas suyu ve hindistan cevizi kreması ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Nardineni dökün ve batmasını bekleyin.
- İsterseniz portakal dilimiyle süsleyin.
Mocktail Ananaslı Margarita
Bu neredeyse ananaslı margarita, kokteyllerinizden önce bunu içmenize neden olabilir, o kadar da güzel.
Malzemeler
- 2 ons ananas suyu
- 1½ ons limonata
- ½ ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için ananas dilimi ve nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, ananas suyu, limonata, portakal suyu ve basit şurup ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Ananas dilimi ve nane sapıyla süsleyin.
Alkolsüz Paloma
Paloma, kokteyle dönüşmesi kolay bir kokteyldir! Bunu diğer kokteyllerin yanında kolaylıkla servis edebilirsiniz.
Malzemeler
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons taze sıkılmış greyfurt suyu
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Üstelik greyfurt sodası
- Garnitür için greyfurt çarkı
Talimatlar
- Bir highball bardağına buz, limon suyu, greyfurt suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Greyfurt sodası ekleyin.
- Greyfurt çarkıyla süsleyin.
Mocktail Pink Señorita
Kendinize pembe bir senorita ısmarlayın, ancak tekilayı atlayın, bunun yetişkinlere yönelik muadiline rakip olduğunu göreceksiniz.
Malzemeler
- 3 ons pembe limonata
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, pembe limonata, limon suyu, portakal suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Cinco de Mayo Kokteylleriyle Kutlayın
Cinco de Mayo kokteyllerinde margaritalardan daha fazlası var, gerçi bunun gösterinin yıldızı olmasında yanlış bir şey yok. Birkaç Cinco de Mayo karışık içeceği veya alkolsüz içeceği deneyin; yeni bir veya iki favori bulabilirsiniz. Tekila ve soda iyi bir başlangıç noktasıdır.
