Elderflower, kokteyl dünyasının isimsiz kahramanıdır. Bu nedenle St-Germain hızla kokteyl barlarında ve evlerde sessiz bir mekan haline geldi. Her baharda taze toplanan mürver çiçeklerinden yapılan St-Germain, hem yardımcı oyuncu hem de gerçek yıldız olarak kokteyller için ideal, cesur bir çiçek aromasına sahiptir. Bu lezzetli çiçek kokteylleriyle hayran kalmaya hazırlanın.
Fransız Gimlet
Gin'in ardıç notaları bu çiçek desenli kokteylin temelini oluşturur, bu nedenle bunlar size hitap etmiyorsa veya daha hafif bir tat istiyorsanız, kolayca votkayla değiştirebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 ons cin
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için limonlu kurdele
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, St-Germain ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdeleyle süsleyin.
St-Germain Elderflower Spritz
Hava spreyi gibi bu ışıkta St-Germain'in yıldız olmasına izin verin.
Malzemeler
- 1½ ons St-Germain
- ¾ ons portakal likörü
- 3 ons prosecco
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için mürver çiçeği sapı
Talimatlar
- Şarap veya buzlu bardakta buz, St-Germain, portakal likörü ve prosecco ekleyin.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Mürver çiçeği dalıyla süsleyin.
St-Germain Şampanya Kokteyli
Bu muhteşem içecekle harika bir brunch kokteyli hazırlayın veya akşam yemeği partinizin ortamını hazırlayın.
Malzemeler
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons portakal likörü
- Prosecco zirvede
- Garnitür için portakal kabuğu, isteğe bağlı
Talimatlar
- Bir şampanya flütünü sakinleştirin.
- Soğutulmuş bardağa St-Germain ve portakal likörünü ekleyin.
- Prosecco ile tamamlayın.
- İsterseniz portakal kabuğuyla süsleyin.
Lillet St-Germain Kokteyl
St-Germain'in mürver çiçeği notalarının uzak bir kuzeni olan Lillet, çiçeksi bir tada sahiptir ve partiye narenciye ve otsu notalar getirerek, tekrar tekrar döneceğiniz benzersiz ve unutulmaz bir kokteyl haline getirir.
Malzemeler
- 2 ons Lillet
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için mürver çiçeği sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Lillet, St-Germain ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Mürver çiçeği dalıyla süsleyin.
Salatalık Mürver Çiçeği Gimlet
Çiçekli mürver çiçeği ve taze bulanmış salatalık, içten dışa doğru ruhu ve hatta muhtemelen güneş yanığını rahatlatacak bir içecek oluşturur.
Malzemeler
- 2-3 salatalık dilimleri
- 1 ons cin
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Bir kokteyl çalkalayıcısında salatalık dilimlerini basit şurupla karıştırın.
- Buz, cin, St-Germain ve limon suyunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
St. Rita
Bir St-Germain margaritası alışılmadık gelebilir ama hem tekila hem de mürver çiçeği şişedeki güneş ışığının zirvesi olduğundan, bu margarita oyunu değiştirecek.
Malzemeler
- 2 ons tekila
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons portakal likörü
- Buz
- Garnitür için limon çarkı ve mürver çiçeği sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, limon suyu, St-Germain ve portakal likörü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon çarkı ve mürver çiçeği sapıyla süsleyin.
Fransızca 77
Sadece bir tanesinden sonra sizi şaşırtmayacak olan bu değiştirilmiş Fransız 75'inde cinleri atlayın.
Malzemeler
- 1 ons St-Germain
- ¼ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Prosecco zirvede
- Garnitür için limonlu büküm, isteğe bağlı
Talimatlar
- Bir şampanya flütünü veya Nick ve Nora kadehini soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, St-Germain ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Prosecco ile tamamlayın.
- İsterseniz limon kıvrımıyla süsleyin.
Hugo Spritz
Bitki bahçenizi nane için yağmalayın veya canlandırıcı bir bitki spritzer'i karşılığında komşunuzdan biraz ödünç alın.
Malzemeler
- 1-2 dal taze nane
- 1 ons St-Germain
- 3 ons prosecco
- 1½ ons soda
- Buz
- Garnitür için misket limonu
Talimatlar
- Bir şarap bardağında St-Germain ve nane dallarını hafifçe karıştırın.
- Buz, prosecco ve soda ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Limon dilimleriyle süsleyin.
İskelet Anahtar
Ürkütücü ismine aldanmayın. Bu kokteyl, tatil veya mevsim ne olursa olsun, yıl boyunca harika bir öğleden sonra içeceğidir.
Malzemeler
- 1½ ons viski, çavdar veya burbon
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik zencefil birası
- 3-5 çizgi bitter
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Highball bardağına buz, viski, St-Germain ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Zencefilli bira ve bitterleri ekleyin.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Elderflower Martini
Temel içki cindir ama votka St-Germain'inizi yıldız yapacaktır. Ancak yalnızca St-Germain kullanmaktan kaçının çünkü lezzeti bazıları için bun altıcı ve fazla tatlı olabilir.
Malzemeler
- 1 ons cin
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons kuru vermut
- Buz
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Bir karıştırma bardağına buz, cin, St-Germain ve kuru vermut ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon dilimiyle süsleyin.
Fransız Armut Martini
Mürver çiçeği armut kokteylinde çok lezzetlidir. Bu kokteyl sadece yapımı kolay bir tarif değil, aynı zamanda dünyayla paylaşmak için defalarca fotoğraf çekmek daha da kolay.
Malzemeler
- 1½ ons armut votkası
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Prosecco zirvede
- Garnitür için limonlu kurdele
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, armut votkası, St-Germain ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon kurdeleyle süsleyin.
Beyaz Kozmo
Her zamanki pembe kozmosunuzdan bu hafif mayhoş ama çiçek açan kozmoyu tercih edin.
Malzemeler
- 1½ ons ağaç kavunu votkası
- ¾ ons St-Germain
- ¾ ons beyaz kızılcık suyu
- ¼ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için kızılcık
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, ağaç kavunu votkası, St-Germain, beyaz kızılcık suyu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Kızılcıklarla süsleyin.
Eski Kekik Ekşisi
St-Germain çoğu şifalı bitkiyle son derece iyi uyum sağlar ve kekik de istisna değildir. Her ne kadar bu, çok fazla malzeme listesi gibi görünse de, ortaya çıkan ekşi viski kokteyli, çalışmaya fazlasıyla değer.
Malzemeler
- 2-3 dal kekik
- 2 ons viski
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons basit kekik şurubu
- ¼ ons yeşil chartreuse
- 1 yumurta akı
- Buz
- Garnitür için limon kabuğu ve bitter
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıya kekik dallarını, viskiyi, limon suyunu, St-Germain'i, basit kekik şurubunu, yeşil chartreuse'u ve yumurta beyazını ekleyin.
- Malzemeleri karıştırmak ve köpük oluşturmak için yaklaşık 45 saniye boyunca kuru sallayın.
- Çalkalayıcıya buz ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon kabuğu ve birkaç damla bitter ile süsleyin.
English Martini
Biberiye kolayca gelişir ve onu yeni şekillerde nasıl kullanacağını bulmak zor olabilir. Neyse ki bu kokteyl o bitkinin kullanılmasını sağlıyor.
Malzemeler
- 1 biberiye dalı
- 2 ons cin
- ½ ons St-Germain
- Buz
- Garnitür için biberiye sapı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Bir kokteyl çalkalayıcısında biberiye dalını St-Germain ile karıştırın.
- Buz ve cin ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Biberiye dalıyla süsleyin.
Fransız Spritz
Gentian likörü oldukça acı bir içkidir, ancak St-Germain bu notaları mükemmel bir şekilde lezzetli hale getirmek için evcilleştirir.
Malzemeler
- 1½ ons yılan otu likörü, örneğin Suze
- ½ ons St-Germain
- Buz
- 1 ons soda
- Prosecco zirvede
- Garnitür için limon çarkı ve biberiye dalı
Talimatlar
- Bir şarap bardağına buz, yılan otu likörü ve St-Germain ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Soda ekleyin.
- Prosecco ile tamamlayın.
- Limon çarkı ve biberiye sapıyla süsleyin.
İrlandalı Hizmetçi
Salatalık ve viski şaşkınlık uyandırabilir ama St-Germain bu sarhoş ve hafif tatlı içecekte tüm parçaları birbirine bağlıyor.
Malzemeler
- 3-4 salatalık dilimleri
- 2 ons viski
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons St-Germain
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında salatalık dilimlerini basit şurupla karıştırın.
- Buz, viski ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon çarkıyla süsleyin.
İngiliz Bahçesi
Elma suyu, kokteyllerde oldukça beklenmedik bir içecek, ancak cin ve St-Germain'in yanı sıra başka hiçbir şeyin yapamayacağı sulu bir dokunuş katıyor.
Malzemeler
- 2 ons cin
- 1½ ons elma suyu
- 1 ons St-Germain
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için salatalık dilimi ve nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, elma suyu, St-Germain ve limon suyunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Salatalık dilimi ve nane sapıyla süsleyin.
St-Germain Mule
Cesur ve ayyaş yerine daha hafif bir lezzet seçerek klasik katırı tamamen ters çevirin.
Malzemeler
- 1½ ons votka
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik zencefil birası
- Garnitür için limon dilimi ve mürver çiçeği sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, votka, St-Germain ve limon suyu ekleyin.
- Zencefilli birayla tamamlayın.
- Limon dilimi ve mürver çiçeği sapıyla süsleyin.
Bir St-Germain Kokteyli Buketi
Kokulu kelebek kokteyli gibi herhangi bir kokteyl tarzında St-Germain'in çiçeksi tatlarını kucaklayın. Bu ruh, narenciye ve tatlı kokteyllerden karmaşık ve cesur kokteyllere kadar ezber bozan bir kokteyldir. Kendiniz için bir tane tatmanın zamanı gelmedi mi?
