8 Harika Sangria Tarifi Nasıl Yapılır

2024 Yazar: Carl Kingsman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 19:29

Sangria hafif, meyveli, canlandırıcı bir şarap kokteylidir. Geleneksel sangria, genellikle İspanya'dan Rioja olmak üzere kırmızı şarap içerir, ancak kokteylinize farklı tatlar getirmek için diğer kuru, meyveli kırmızıları da kullanabilirsiniz veya beyaz şarap, köpüklü şarap, frizzante şarabı veya roze ekleyerek karıştırabilirsiniz. Bu leziz tarifleri aynen uygulamaktan veya benzersiz bir şekilde size özel bir sangria için kendi meyve ve şarap kombinasyonlarınızı ekleyerek karıştırmaktan çekinmeyin.

Otantik Sangria Tarifi

Bu otantik sangria tarifi Rioja'nın geleneksel kalmasını istiyor. 4 adet tek fincanlık porsiyon çıkıyor.

Malzemeler

• 1 portakal, ince dilimlenmiş
• 1 limon, ince dilimlenmiş
• 1 limon, ince dilimlenmiş
• 1/4 bardak ince şeker
• 1 1/4 bardak rom
• 1 (750 mL) şişe Rioja
• Buz

Talimatlar

1. Büyük bir sürahide portakal, misket limonu, limon, şeker ve romu birleştirin. İki ila dört saat veya isterseniz gece boyunca soğutun.
2. Meyveyi tahta kaşıkla karıştırın, hafifçe ezin ama toz haline getirmeyin.
3. Rioja'yı ve buzu servise ekleyin.

İspanyol Sangria Tarifi

Bu İspanyol tarifi meyvelidir ve çok tatlı değildir, dolayısıyla süper ferahlatıcıdır. 7 adet 6 onsluk porsiyon veriyor.

Malzemeler

• 1 limon, ince dilimlenmiş
• 1 elma, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
• 1 portakal, ince dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1/3 bardak konyak
• 1/4 fincan Grand Marnier
• 1 (750 mL) şişe Rijoa veya benzeri meyveli kırmızı şarap
• 1 bardak portakal suyu, soğutulmuş
• 1 bardak soda, soğutulmuş
• Buz

Talimatlar

1. Limon, portakal ve elma dilimlerini şekerle birlikte bir sürahiye yerleştirin. Konyak ve grand Marnier'i ekleyin. Yaklaşık bir saat boyunca buzdolabında bekletin.
2. Meyveleri hafifçe ezmek için kaşık kullanın.
3. Rijoa, portakal suyu ve soda suyunu karıştırın. Buz küplerini ekleyin ve soğuk olarak servis yapın.

Meksika Sangria Tarifi

Meksika sangriası, Güneybatı partisine veya ziyafetine mükemmel bir eşlik eder. Geleneksel İspanyol sangriasına benzer, ancak tarçın ilavesi biraz baharat katıyor. Bu tariften 9 adet tek fincanlık porsiyon çıkıyor.

Malzemeler

• 1 portakal, dilimlenmiş
• 1 limon, dilimlenmiş
• 2 limon, dilimlenmiş
• 1/4 bardak ince şeker
• 4 tarçın çubuğu
• 1 bardak brendi
• 1 (750 mL) şişe Rioja veya başka bir kuru, meyveli kırmızı şarap, soğutulmuş
• 1 bardak portakal suyu, soğutulmuş
• 1 litre soda, soğutulmuş
• Buz

Talimatlar

1. Büyük bir sürahide portakal, limon, misket limonu, şeker, tarçın çubukları ve brendiyi birleştirin. En az altı saat buzdolabında saklayın.
2. Meyveyi hafifçe ezmek için tahta kaşık kullanın. Rijoa'yı, portakal suyunu, sodayı ve buzu ekleyin ve servis yapmadan hemen önce iyice karıştırın.

Kırmızı Şarap ve Sprite ile Sangria Nasıl Yapılır

Bu basit tarifte güzel bir gaz var ve limonlu soda biraz tatlılık ve narenciye aroması katıyor. 11 adet 6 onsluk porsiyon yapar.

Malzemeler

• 1 elma, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
• 2 portakal, ince dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/4 bardak brendi
• 1 (750 mL) şişe Beaujolais veya Rioja gibi soğutulmuş meyveli kırmızı şarap
• 1 litre Sprite, soğutulmuş
• Buz

Talimatlar

1. Büyük bir sürahide elmaları, portakalları, şekeri ve brendiyi karıştırın. Altı saatten bir geceye kadar soğutun.
2. Şarap ve Sprite'ı ekleyip iyice karıştırın. Servis etmek için buz ekleyin.

Beyaz Sangria Nasıl Yapılır

Beyaz sangria benzersiz bir şekilde canlandırıcı ve hafif tatlıdır. Hava sıcak olduğunda piknik veya bahçe partisi için mükemmeldir. Tariften yaklaşık 8 adet tek fincanlık porsiyon çıkıyor.

Malzemeler

• 1 şeftali, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• 1 elma, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş
• 1 litre altın ahududu (normal ahududu yerine kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1/2 bardak portakal likörü
• 2 (750 mL) şişe Moscato d'Asti şarabı veya Muscat Canelli şarabı
• 1 litre soda
• Buz

Talimatlar

1. Büyük bir sürahide şeftali, elma, ahududu, şeker ve portakal likörünü birleştirin. 2 saat soğutun.
2. Servis etmeden hemen önce şarabı karıştırın. Servis etmek için karıştırın ve buzu ekleyin.

Rumlu Sangria Tarifi

Rum, otantik sangriaya geleneksel bir katkıdır. Bu tarif, lezzetli bir tropik hava sağlamak için rom ve tropik meyveler içeren bir roze şarap sangriasıdır. Tariften yaklaşık 9 adet tek fincanlık porsiyon çıkıyor.

Malzemeler

• 2 bardak taze ananas parçaları
• 1 muz, dilimlenmiş
• 1 papaya, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• 1 mango, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
• 1 bardak beyaz rom
• 1/4 bardak ince şeker
• 1 (750 mL) şişe sek roze şarabı, soğutulmuş
• 1/2 bardak ananas suyu, soğutulmuş
• 1 litre soda, soğutulmuş
• Buz

Talimatlar

1. Büyük bir sürahide ananas parçalarını, muzu, papayayı, mangoyu, romu ve şekeri birleştirin. En az üç saat buzdolabında saklayın.
2. Şarap, ananas suyu, soda suyu ve buzu ekleyin. İyice karıştırıp servis yapın.

Meyveli Sangria Tarifi

Sangria'nın nedeni şarap olsa da meyveyi yıldız yapmak kolaydır. Bu beyaz sangria, eşit derecede canlandırıcı ve lezzetli olan mükemmel, meyveli bir yumruktur. Moscato d'Asti bir İtalyan şarabı olmasına rağmen beyaz sangria için mükemmel kayısı meyvesi aromalarına sahiptir ve aynı zamanda içeceğe ek bir lezzet unsuru katan hafif bir köpüre sahiptir.

Malzemeler

• 2 kayısı, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
• 1 şeftali, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• 1 nektarin, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• 1 litre yaban mersini
• 1 litre çilek, kabuğu çıkarılmış ve dilimlenmiş
• 1/4 bardak amaretto likörü
• 1/4 fincan Chambord
• 1/4 su bardağı şeker
• 2 (750 mL) şişe Moscato d'Asti şarabı, soğutulmuş
• 1 litre soda, soğutulmuş
• Buz
• Nane dalları (isteğe bağlı garnitür)

Talimatlar

1. Bir panç kasesinde tüm meyveleri birleştirin; kayısı, şeftali, nektarin, yaban mersini ve çileklerin yanı sıra Amaretto, Chambord ve şeker. En az altı saat veya bir gece boyunca soğutun.
2. Servis yapmadan önce meyveleri iyice karıştırın ve şarap ve soda suyunu ekleyin. Soğuk tutmak için buzla servis yapın. İsterseniz nane dallarıyla süsleyin.

Kalabalık için Kolay Sangria Tarifi

Büyük bir parti veriyorsanız veya arka bahçede barbekü yapıyorsanız, sangria mükemmel, canlandırıcı bir yumruk olur. Partiniz için yukarıdaki tariflerden herhangi birini ikiye veya üçe katlayabilir veya kalabalık bir grup için bu kolay tarifi deneyebilirsiniz. Yaklaşık 27 adet tek fincanlık porsiyon çıkıyor.

Malzemeler

• ahududu, böğürtlen ve yaban mersininin her biri 2 litre
• 4 portakal, ince dilimlenmiş
• 2 bardak portakal likörü
• 1/2 su bardağı ince şeker
• 4 (750 mL) şişe Rioja veya Beaujolais gibi meyveli kırmızı şarap, soğutulmuş
• 3 litre limonlu soda, örneğin Sprite veya 7-up
• Buz halkası

Talimatlar

1. Bir panç kasesinde ahududu, böğürtlen, yaban mersini, portakal, likör ve şekeri birleştirin. İyice karıştırın.
2. Gece boyunca buzdolabında bekletin. Servis yapmadan hemen önce, meyveyi toz haline getirmeden hafifçe ezmek için tahta bir kaşık kullanın. Hala şeklini koruyan meyveleriniz olacak.
3. Şarap ve sodayı ekleyin. İyice karıştırın. Servis yapmak için punç kasesine bir buz halkası yerleştirin.

Kendin Yap

Sangria mükemmel kokteyl sürahisini yapıyor. Sangria'nın en güzel yanlarından biri onu yanlış yola sokmanın zor olmasıdır. En sevdiğiniz meyveli şarabı, biraz meyveyi, biraz likörü, biraz şekeri, maden suyunu ve buzu ekleyin. Malzemeleri uygun gördüğünüz şekilde tadın ve ayarlayın. Bu, herhangi bir olayı biraz daha neşeli hale getirecek, canlandırıcı bir şarap kokteyli yapmanın harika bir yoludur.