Malzemeler
- Kireç dilimi
- 1 çay kaşığı ince tuz
- ½ avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons üçlü saniye
- 2 ons beyaz tekila
- ½ bardak kırılmış buz
- Garnitür için limon kabuğu rendesi
Talimatlar
- Misket limonunu bir margarita bardağının kenarından geçirin ve kenarını tuza batırın. Bardağı ve misket limonunu bir kenara koyun.
- Bir karıştırıcıda avokado, limon suyu, triple sec, tekila ve kırılmış buzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hazırlanan margarita bardağına dökün. İnce rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve limon dilimleriyle süsleyin.
Değişiklikler ve Varyasyonlar
Bu aynı zamanda mantıklı olan alışılmadık bir margarita; limon ve avokado birbirine çok yakışır. Ancak endişelenmeyin; bu içeceğin tadı sanki bir bardak sulu guacamole içiyormuşsunuz gibi olmayacak. Seveceğinizden emin olduğunuz enfes bir harmanlanmış içecek. Bazı ilginç tatlar eklemeye hazır mısınız?
- Biraz ısınmak için 1 veya 2 jalapeno dilimi ekleyin.
- ½ fincan donmuş mango parçalarını ekleyin ve tatlılık katmak için kırılmış buzu atlayın.
- Tatlı ve kremsi bir içecek için ½ fincan donmuş karpuz ekleyin.
- Limon suyunu yarım ons'a düşürün ve yarım ons ananas suyunu ekleyin.
- Tekilayı ½ ons, triple sec ve limon suyunu her birini ¼ ons az altın ve ardından daha kremalı bir margarita için 1 ons hindistan cevizi sütü veya hindistan cevizi kreması ekleyin.
Garnitürler
İnce rendelenmiş limon kabuğu rendesi bu kokteyle hem aromatik hem de limon aroması katıyor. Törpü tarzı bir rende kullanın ve kabuğunu çok sığ bir seviyede rendelediğinizden emin olun; acı olan beyaz özden kaçınmak istersiniz. Camın kenarını oluşturmak için limon kabuğu rendesini tuzla da karıştırabilirsiniz. Alternatif olarak, bardağın kenarını oluşturmak için eşit miktarda ince şeker ve tuzu karıştırın.
Avokado Margarita Hakkında
Avokado bir meyvedir, dolayısıyla margaritalarda mutlaka yeri vardır. Bir avokadonun suyunu çıkarmak veya karıştırmak imkansız olduğundan, avokado parçalarını kullanmanız ve kokteyli karıştırmanız gerekir, bu nedenle bu içeceğin "rock" versiyonu yoktur. Ancak bunda sorun yok çünkü avokado lezzetli, lezzetli bir içeceğe zenginlik ve kremamsılık katıyor. Ve elbette, belki biraz fazla göze çarpıyor olabilir, ama neden biraz cips ve guacamole yerken bunlardan birini yudumlamıyorsunuz? Harika bir taco gecesi için mükemmel bir başlangıç.
Avo-Ritaville'de Tadım
Avokado margarita (avo-rita) şaşırtıcı bir ikramdır. İster Salı günü Taco'da (haftanın en mutlu günü) yudumluyor olun, ister sadece perşembe olduğu ve tekila ve avokadoyu sevdiğiniz için keyfini çıkarırken, yoğun, kremsi ve tatmin edicidir. Yani bir dahaki sefere margarita karıştırmak istediğinizde, lezzetli ve kremalı avokado margaritasına bir tat verin. Yeni favori dondurulmuş içeceğiniz olabilir.
