Sütlü kokteyller dünyasında yeniyseniz, bırakın bu enfes karışımlar kendi adına konuşsun.
Çok az kokteyl klasik sütlü kokteyl gibi kaşları kaldırabilir veya dikkat çekebilir. Kendinizi bu klasik ve oldukça eski kokteyli tamamen atlamak isterken bulabilirsiniz, ancak bu, hem geleneksel hem de sade olarak sunulan, çok moda olan bir kokteyl. Ancak bir sonraki adıma takılıp kalmayın. Bir yudum alın ve sütlü kokteyl tariflerinin dünyasına dalın.
Milk Punch Sadece Eggnog Değildir
Egnog bir tür sütlü kokteyldir, ancak tüm sütlü kokteyller yumurta likörü değildir. Örneğin burbon gibi klasik bir sütlü içecekte burbon, süt ve basit şurup kullanılır. Eggnog, süt kokteylinin bir çeşididir, ancak kesinlikle aynı şey değildirler. Eggnog'un tam yağlı süt ve yoğun kremaya ek olarak şeker eklediğini göreceksiniz. Yumurtaları da unutma.
Süt kokteyli her şekliyle oldukça lezzetli olan kremalı bir karışımdır. Ve milk punch aynı zamanda piyasadaki en tatlı, en yumuşak, sütsüz kokteylleri de yapar. Bu nasıl mümkün olabilir?
Açık Süt Punch
Açık sütlü içecek, narenciye ve süt gibi sıcak süt ürünlerini birbirine karıştırmak ve süt ürünlerini kesilmeye zorlamak için kullanır. Aromalar tanıdıktan sonra, kesilmiş karışımı yavaş ve dikkatli bir şekilde filtrelersiniz ve berraklaştırılmış içeceğinizi oluşturmak için artık berrak olan sıvıları yakalarsınız. Sonuç şaşırtıcı derecede lezzetli bir kokteyldir.
Süt İçermeyen Süt Punch
Peki ya süt ürünleri kullanmıyorsan? Süt içermeyen sütlü punç yapabilir misin? Tabii ki yapabilirsin, Milk Punch Kulübü'nün yeni üyesi! Badem, hindistancevizi, kaju veya genellikle kullandığınız her şey olsun, en sevdiğiniz süt ürünü olmayan veya vegan süt seçeneğini seçin. Sade veya vanilya aromalarına sadık kalın. Çikolata veya diğer alışılmadık tatlar da birbirine karışmayabilir.
Bourbon Sütlü Punch Tarifi
Burbonlu süt kokteyline atlamak konusunda tereddüt ediyorsanız veya Netflix'in Drink Masters'ı size biraz merak uyandırdıysa, bunu Beyaz Rusya keşfindeki ilerlemenizdeki bir sonraki adım olarak düşünün. Şimdi, bu daha tanıdık gelmiyor mu? Mükemmel. Haydi titreyelim!
Malzemeler
- 3 ons tam yağlı süt
- 2 ons burbon
- ½ ons basit şurup
- ¼ çay kaşığı vanilya özü
- Buz
- Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi ve yıldız anason
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tam yağlı süt, burbon, basit şurup ve vanilya özü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Rendelenmiş hindistan cevizi ve yıldız anasonla süsleyin.
Brendi Sütlü Punch
Sıfırdan pişirme arzunuz için pudra şekeri satın aldığınızı ve şimdi onu hâlâ tüketmeniz gerektiğini hatırlıyor musunuz? Bu tarif onu tüketmeyecek ama bu bir başlangıç. Belki bir brendi sütlü kokteyl pişirme hayallerinizi harekete geçirebilir. Tekrar.
Fırınlamanın aksine, ürününüzü ilerledikçe tadabilirsiniz, bu nedenle damak tadınıza göre daha fazla pudra şekeri veya vanilya özü eklemekten çekinmeyin. Pudra şekeri satan bir firma değilseniz, onun yerine yarım ons basit şurup kullanmaktan çekinmeyin.
Malzemeler
- 3½ ons tam yağlı süt
- 2 ons brendi
- ½ yemek kaşığı pudra şekeri
- 1-2 çizgi vanilya özü
- Buz
- Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi ve tarçın çubuğu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tam yağlı süt, brendi, pudra şekeri ve vanilya özü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Rendelenmiş hindistan cevizi ve tarçın çubuğuyla süsleyin.
Tekila Sütlü Punch
Tekila sütlü kokteyl mi? Bu ekonomide mi? Kesinlikle. Tekila sütlü kokteylin bir diğer popüler versiyonu da berraklaştırılmasıdır. Hafta sonu fikri: ikisini de yapın ve yan yana tadını çıkarın. Bilim için! Bir añejo veya reposado tekila, tekila sütlü kokteylde en iyi sonucu verir, ancak sütlü kokteylinizle her zaman gümüş bir tekila veya mezcal tadabilirsiniz. Sonuçta kokteyller denemek içindir. Bu tarif, sütlü kokteyl için bir Nick ve Nora bardağı gerektirir, ancak bunu her zaman buzlu bir bardakta buz üzerinde de servis edebilirsiniz.
Malzemeler
- 3 ons tam yağlı süt
- 2 ons añejo tekila
- ¼ ons basit şurup
- 1-3 çizgi vanilya özü
- 2-3 çizgi çikolatalı bitter
- Buz
- Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tam yağlı süt, añejo tekila, basit şurup, vanilya özü ve bitterleri ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Nick and Nora veya coupe bardağına süzün.
- Rendelenmiş hindistan ceviziyle süsleyin.
Espresso Süt Punch
Buzlu İrlanda kahvesinden biraz daha sert ama Beyaz Rus'u anımsatan bir kokteyl hayal eden biriyseniz, dileklerinizin gerçekleşmesine hazırlanın.
Malzemeler
- 4 ons tam yağlı süt
- 2 ons burbon
- ¾ ons espresso
- ½ ons basit şurup
- 1-3 çizgi vanilya özü
- Buz
- Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, tam yağlı süt, burbon, espresso, basit şurup ve vanilya özü ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Rendelenmiş hindistan ceviziyle süsleyin.
Baharatlı Romlu Süt Punch
Tam da bunun romu partiye davet etmeyecek bir yumruk olup olmadığını merak etmeye başlamışken, bam! İşte burada. Ve tabii ki, baharatlı rom işinize yaramıyorsa koyu rom tadı için aşağıdaki tarife geçin.
Malzemeler
- 3½ ons tam yağlı süt
- 1½ ons baharatlı rom
- ¼ ons koyu rom
- ¾ ons basit şurup
- 1-2 çizgi vanilya özü
- Buz
- Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi ve tarçın çubuğu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tam yağlı süt, baharatlı rom, koyu rom, basit şurup ve vanilya özü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Rendelenmiş hindistan cevizi ve tarçın çubuğuyla süsleyin.
Karayip Süt Punch
Koyu rom, yazın elinizde veya şöminenin yanında tatil sezonuna kadeh kaldırırken aynı derecede harika görünen, pürüzsüz ve baştan çıkarıcı bir sütlü içecekle parlıyor. Mevsimsel çeşitlilikte kokteylleri seviyoruz.
Malzemeler
- 3 ons tam yağlı süt veya ağır krema
- 1½ ons koyu rom
- ½ ons burbon
- ½ ons basit vanilya şurubu, tatmak için
- Buz
- Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tam yağlı süt, koyu rom, burbon ve basit vanilya şurubunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde buzlu bir bardağa süzün.
- Rendelenmiş hindistan ceviziyle süsleyin.
Çikolatalı Ahududu Sütlü Punch
Bekle, bekle, bekle, sadece bekle. Bu, çikolataya batırılmış ahududulu sütlü panç tarifinden, çikolatalı ahududulu çamur kaymasından farklı değildir. Şimdi kulağa harika geliyor, bir sonraki favori tatlı içeceğinizi merak etmiyor musunuz? Tatil sezonunda bunu servis etmiyorsanız şeker kamışını atlayabilirsiniz.
Malzemeler
- Sade şurup ve kenarı için rendelenmiş çikolata
- 3 ons tam yağlı süt
- 1½ ons brendi
- ¾ ons ahududu likörü
- ¾ ons çikolata şurubu
- Buz
- Garnitür için şeker kamışı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için bardağın kenarını basit şuruba batırın.
- Bir tabağa rendelenmiş çikolatayı koyarak, bardağın yarısını veya tamamını rendelenmiş çikolataya batırıp kaplayın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tam yağlı süt, brendi, ahududu likörü ve çikolata şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
- Şeker kamışıyla süsleyin.
Milk Punch Partisine Biletinizi Almak
Bilenlerden olmanın zamanı geldi; yani süt kokteyli olan göz önünde gizli sırrı bilenler. Hangi ruhu kullanırsanız kullanın veya onu nasıl tatlandırmaya karar verirseniz verin, sütlü kokteyl tekrar tekrar (ve tekrar) yudumlayabileceğiniz asırlık bir kokteyldir.
