Mojitolar, karıştırmayı gerektiren en iyi bilinen kokteyllerden biridir ve çoğunlukla çok ince şeker kullanılarak oluşturulsa da, ev yapımı veya mağazadan satın alınan basit şurupla da yapılabilir. Basit şurup içeren bu mojito tarifine bir göz atın ve kendi ev yapımı tatlandırıcınızı kullanarak deneyin.
Basit Şuruplu Mojito
Çok ince şeker yerine basit şurupla mojito yapmak, şekeri yaklaşık ¾ ons basit şurupla değiştirmek kadar basittir. Karışımınızı çok fazla karıştırmadığınızdan emin olun; evde lezzetli bir mojito yapmaya hazır olmalısınız.
Malzemeler
- 10 nane yaprağı
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons basit şurup
- 1½ ons beyaz rom
- Buz
- Kulüp sodası
- Garnitür için nane sapı (sapsız)
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda nane yapraklarını, limon suyunu ve basit şurubu karıştırın.
- Romu ve buzu ekleyin ve soğuması için sallayın.
- Karışımı buzla dolu bir buzlu bardağa süzün.
- Üstüne soda ekleyin ve nane sapıyla süsleyin.
Mojito Sürahisi
Küçük bir kalabalığa servis yapmayı planlıyorsanız, bir kokteyl sürahisi hazırlamak, durup içecekleri teker teker hazırlamaktan çok daha kolaydır. Bu Mojito sürahi tarifi, basit şuruplu bir mojito'nun temel yapısını alır ve onu tek seferde yaklaşık altı tek porsiyon üretecek şekilde ayarlar.
Malzemeler
- 36 nane yaprağı
- 6 ons basit şurup
- 3 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ limon, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
- 1 bardak beyaz rom
- Buz
- 1 litre soda
Talimatlar
- Bir sürahide nane yapraklarını, basit şurubu ve limon suyunu karıştırın.
- Romu ve isteğe bağlı limon dilimlerini karışıma karıştırın ve buz ekleyin.
- Kulüp sodasını dökün ve servis yapmadan önce karıştırın.
Basit Şurup Yapmanın En Kolay Yolu
Basit şurup yapmak, adından da anlaşılacağı gibi kolaydır, ancak elinizde çok fazla şurup bulunduran biri değilseniz, o zaman çok küçük bir parti yapmanız sizin için en iyisi olur, böylece hiçbir şey kalmaz çöpe gidiyor. Bu küçük basit şurup partisi, bu Mojito tarifleri için mükemmel şekilde çalışacaktır; maceraperest hissediyorsanız ve basit şurubunuzu tatlandırmayı denemek istiyorsanız, bu yararlı kılavuzu takip edebilirsiniz.
Malzemeler
- ½ bardak sıcak su
- ½ bardak şeker
Talimatlar
- Sıcak su ve şekeri, kapatılabilir bir kapta, şeker eriyene kadar karıştırın.
- Soğuyana kadar buzdolabında saklayın ve sonra kullanın.
Klasik Mojito Garnitürleri
Mojitolar, bardakta yüzdüğünü görebileceğiniz malzemelerin karışımı nedeniyle görsel olarak o kadar ilgi çekici bir kokteyldir ki çoğu zaman insanlar bu içecekleri vurgulamak için karmaşık garnitürler kullanmazlar. Ancak, gerçekten Food Network'e yakışır bir kokteyl sunumu oluşturmak istiyorsanız, bu garnitürlerden birini kullanabilirsiniz.
- Karışımınızın üzerine birkaç dal nane bırakın.
- Bir renk tonu için limon dilimini yapıştırın veya kenarını soyun.
- Bardağın kenarını tuzla kaplayın.
- Biraz renk ve hoş bir etki için üstüne birkaç parça doğranmış zencefil ekleyin.
Mojitoyu Kişiselleştirmenin Yolları
Klasik Mojito'nun limon, nane ve rom aroma profilinin bir karışımı olduğu göz önüne alındığında, biraz farklı tada sahip bir içeceği tercih edebileceğiniz durumlar vardır. Çünkü o günleri yaşarken, aromalı bir Mojito'yu kişisel zevkinize uyacak şekilde özelleştirmek için bu yararlı ipuçlarını kullanabilirsiniz:
- Bardakta yapın- Maksimum görsel efekt istiyorsanız, malzemelerinizi içeceğiniz bardağın içinde karıştırabilirsiniz, böylece herkesin görmesi için etrafta dönüyorum.
- Bitki ekleyin - Klasik Mojito tarifini değiştirmenin hızlı bir yolu, orijinal karışıma birkaç ekstra bitki eklemektir. Kekik, biberiye, fesleğen ve benzerlerini karıştırmak, bir içeceğe aşırı güç vermeden farklı bir tat katabilir.
- Meyve ekle - Lezzetli bir meyve aromalı mojito yapmak için biraz yumuşak meyve veya meyveleri nane ile karıştırın.
- Aromalandırılmış bir şurup kullanın - Sade, basit bir şurup kullanmak yerine, kişiselleştirilmiş tatlınız için benzersiz bir tatlandırıcı yapmak üzere her türlü meyveyi ve bitkisel aromayı basit şurup içine katabilirsiniz. mojito.
- Likörü değiştirin - Likörü beyaz romdan cin veya kaçak içki gibi bir şeye değiştirmek, klasik içeceğe heyecan verici derecede yeni bir bakış açısı getirebilir.
- Bir tutam bitter koyun - Kokteylin tatlılığının bir kısmını az altmak için bitmiş içeceğinize biraz Angostura bitteri veya başka aromalı kokteyl bitteri ekleyin.
İşleri Basit Tutun
Bu mojito tariflerinde amaç, işleri basit tutmaktır; Çok ince şeker yerine basit şurup eklemek, halihazırda özel malzemeye sahip olmayan veya hala kokteyl karıştırmayı öğrenen kişiler için daha kolay olabilir. Her iki durumda da, çok kısa sürede ağız sulandıran bir mojito yapmak için mükemmel bir iş çıkaracaktır.
