Birden fazla günlük bir geziye çıkan herhangi bir kampçı veya yol tutkunu, kaldıkları süre boyunca yiyecekleri nasıl canlı tutabilecekleri konusunda ikilemle karşı karşıya kalmıştır. Soğutucu malzeme ve boyut, soğutma maddesi türü ve saklama seçeneklerinin tamamı, sadece bu durum için hazırladığınız süt ürünleriyle paketlenmiş dondurulmuş güvece ne kadar süre güvenebileceğinizi etkiler.
Yiyecekleri Soğutucunuzda Daha Uzun Süre Dondurarak Tutmanın 10 Yolu
1. Hem Büyük hem de Küçük Buz Parçalarını Kullanın
Küçük buz parçaları yemeğinizin daha geniş bir yüzey alanına ulaşabilir, böylece onu daha hızlı soğutur. Ancak daha büyük parçaların erimesi daha uzun sürer. Hem büyük hem de küçük buz parçalarını bir arada kullanmak bir denge kurmak için en iyisidir; böylece ilk gece soğuk içeceklerin tadını çıkarabilir, ancak yine de ertesi gün akşam yemeği için o tavuk şişlerine güvenebilirsiniz.
2. Dondurulmuş Su Şişeleri Kullanın
Basit küp buz harikadır çünkü elde edilmesi kolaydır ve konaklamanız boyunca sürekli olarak eklemek için park mağazalarından satın alabilirsiniz. Ancak daha büyük donmuş malzeme parçalarınız için seyahatinizden önce su şişelerini dondurmayı düşünün. Buz yığını ne kadar büyük olursa, çözülmesi o kadar uzun sürer, ayrıca plastik (çok önemli olmasa da) ek bir yalıtım katmanı ekler. Su çözüldükten sonra tüketilebilir ve soğutucudaki alan verimli bir şekilde kullanılabilir.
3. Yiyecekleri Sırayla Saklayın
Erimeyle savaşınızın düşmanı havadır. Soğutucuya ne kadar çok hava girerse içindekiler o kadar çabuk çözülür, bu nedenle soğutucuyu karıştırmak için mümkün olduğunca az zaman harcadığınızdan emin olmak istersiniz. Bu nedenle yemeklerinizi planlamalı ve yiyecekleri kullanım sırasına göre sakladığınızdan emin olmalısınız, böylece ihtiyaç duyacağınız şeyler soğutucunun üst kısmında kolayca erişilebilecektir.
4. Suyu Boş altmayın
Buzunuz eridikten sonra soğuk suyu boş altmak yerine soğutucuda saklayın. Çıkardığınızda yerini alacak havadan daha düşük bir sıcaklığa sahip olacak ve böylece içindekileri daha uzun süre soğuk tutacaktır. Ayrıca sıvıyı soğutucuda tutmak, dondurulmuş gıdalarınızın daha fazla yüzey alanının soğutucu maddeye temas etmesi anlamına gelir. Soğuk suyu yemeğinizin yanında bırakmayı planlıyorsanız her şeyin düzgün şekilde kapatıldığından emin olun.
5. Yoğun Gıda Maddelerini Dondurun
Dondurulmuş yiyeceklerinizi kendi buz paketi türü olarak kullanmayı düşünün. Çoğu zaman büyük et parçalarıyla kampa gitmeyebilirsiniz, ancak küçük bir donmuş jambon son derece etkili bir buz torbası görevi görecek, soğutucuda yerden tasarruf sağlayacak ve lezzetli bir yemeğin temelini oluşturacaktır. Buz torbası olarak kapasitesi o kadar etkili olabilir ki, pişirmeden önce kamp ateşinin kenarında kısa süreliğine çözülmesi gerekir! Kampa hangi yiyecekleri getirmek isteyebileceğinizi düşünün ve bunlardan hangisinin serinletici madde olarak ikiye katlanabileceğine karar verin.
6. Soğutucunuzu Dikkatlice Seçin
İhtiyacınız olan soğutucu türü, bir dereceye kadar ne kadar süre ve nereye seyahat edeceğinize bağlıdır.
- Kısa bir süre için yalnızca hafif eşyaları saklamak istiyorsanız Strafor veya yalıtımlı soğutucu çanta iyi olacaktır. LIFOAM 30 Quart Strafor Soğutucu, piknik veya plajda geçirilen günler gibi günlük geziler için mükemmeldir ve Ozark Trail 12 Can Yumuşak Yan Soğutucu gibi temel yumuşak kenarlı soğutucular, esas olarak içecekler için tasarlanmış olsa da, aynı zamanda kısa yolculuklar için de işe yarayacaktır.
- Birkaç gün boyunca önemli miktarda alana ve dayanıklılığa ihtiyacınız varsa, plastik ve hatta paslanmaz çelik satın almak ve buz tutucu derecelerine ve kapak contasının kalitesine daha fazla dikkat etmek isteyeceksiniz. Kamp ne kadar uzun sürerse kapak contası o kadar önemli hale gelir, çünkü soğutucuyu beş gün boyunca tekrar tekrar açarsanız içeri fazla hava girmediğinden emin olmak istersiniz. Coleman 62-Quart Xtreme popüler ve iyi değerlendirilmiş seçim. Tekerlekleri ve bardak tutucuları onu plastik soğutucu olarak oldukça gelişmiş bir seçim haline getiriyor.
- Su yakınında kamp yapacaksanız, Coleman 54-Quart Paslanmaz Çelik Soğutucu gibi sıkıca kapatılmış paslanmaz bir soğutucu en iyisidir; yılın zamanına bağlı olarak çoğu zaman soğutucunuzu suda saklamak faydalı olacaktır. ve su sıcaklığı.
7. Kuru Buz Kullanmayı Düşünün
Doğru tipte bir soğutucunuz varsa, donmuş yiyeceklerinizin bozulmasını önlemek için kuru buz kullanmayı düşünebilirsiniz. Özellikle öncü, birinci sınıf dış mekan ekipmanı üreticisi YETI tarafından üretilenler olmak üzere belirli soğutucu türleri, bu durum göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır.
Gıptayla bakılan YETI Tundra 45 olağanüstü değerlendirmeler alıyor ancak size 350$ kazandıracak. Costway Dış Mekan Yalıtımlı 40 Quart Soğutucu Sandığı gibi bir şeyin adını feda ederek daha uygun fiyatlı bir alternatif elde edebilirsiniz.
Kamp ve avcılık dünyasında nispeten yeni bir uygulama olan kuru buz, normal buza çekici bir alternatif olabilir, ancak daha pahalıdır ve koruyucu ekipman gerektirir. Bu tekniği denemeyi planlıyorsanız, bölgenizde nereden satın alabileceğinizi görmek için kuru buz dizinini ziyaret edin.
8. Ek Yalıtım Ekle
Çok basit: Daha fazla yalıtım, buzun erimesinin daha uzun süreceği anlamına gelir. Soğutucunuzun sunduğu yalıtım seviyesini ve özel türünü göz önünde bulundurun.
- Tipik bir plastik çanta takıyorsanız, soğutucunun yanlarında küçük bir Strafor tabakasını sıkıştıracak yer olup olmadığına bakın (Strafor bloklarını toptancılardan çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz).
- Buzunun çabuk çözülmesinden (veya tavuk gibi çözüldüğünde daha fazla sorun yaratmasından) korktuğunuz eşyaları, soğutucuya koymadan önce ayrı bir soğuk soğutucu poşete koyun.
- Ayrıca soğutucunun altına veya üstüne donmuş havlu şeklinde ek yalıtım ekleyin.
9. Soğutucuyu Serin, Gölgeli Bir Alanda Saklayın
Güneş kesinlikle erimeyi hızlandıracaktır, bu nedenle varış noktanıza varır varmaz soğutucunuzu saklamak için serin ve gölgeli bir alan bulun. Kışın veya ilkbaharın başlarında doğayla iletişim kurmayı planlayan maceracı bir kampçıysanız, donmuş göllerde delikler arayın (veya kendiniz bir tane yapın) ve doğrudan güneş ışığı altında olmadığı veya yüzme tehlikesi olmadığı sürece soğutucuyu oraya yerleştirin. uzakta.
10. Önceden Mümkün Olduğunca Dondurun
Yolculuğun başlamasından önce tüm dondurulmuş gıda maddelerini en az iki gün dondurduğunuzdan emin olun. Ayrıca, gıda maddelerini içine yerleştirmeden önce soğutucunun sıcaklığını düşürmek de iyi bir fikirdir. Kurbanlık bir buz torbası alın ve paketlemeden önce önceden soğutmak için soğutucunun içinde erimesine izin verin.
İleriyi Planlayın
İleriye dönük planlama yapmak, kamp yemeğinizi başarılı bir şekilde sürdürmenin anahtarıdır. Kaç gün kalacağınızı düşünün ve uygun tipte soğutucu satın alın. Önceden plan yapın ve soğutucuyu buna göre paketleyin, ancak bunu (ve yiyeceklerinizi) önceden soğutmadan önce yapmayın. Ekstra yalıtım ekleyin, birden fazla türde/boyutta soğutma maddesi kullanın ve soğutucunuz için en kısa sürede iyi bir yer bulduğunuzdan emin olun. kamp kurmak. Biraz önceden planlama yaparak, özel seyahatiniz için hazırladığınız tüm yiyeceklerin tadını çıkarmakta hiçbir zorluk yaşamayacaksınız.
